агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Сельхозтехника     Корма     Производители     Статьи и новости архив


Потребление пальмового масла в РФ перестало расти впервые с 1999 года

        Импорт пальмового масла в Россию впервые с 1999 года перестал расти, сообщает DairyNews.С 1 октября 2019-го по 30 июня 2020 года поставки этого товара остановились на уровне 777,3 тысячи тонн, это на 8,1 процента ниже, чем за тот же период 2018 - 2019 года.
      Тогда как с 2015 года ежегодный прирост импорта «пальмы» составлял примерно 2,5 процента. А до этого и вовсе рост шел не менее чем на 10 процентов ежегодно. пальмовое масло


      продолжение
     


Рыбное место. Почему до наших столов не доплывают дешёвые треска и сёмга?

        Наши корабли, пугаясь проверок чиновников и заполнения множества бумаг, продают свой улов в Норвегии.
      В магазинах периодически предлагают подделки деликатесов и красиво выкладывают на лёд размороженную сёмгу под видом свежей.
     Что же следует сотворить, дабы сдвинуть ситуацию с мёртвой точки?сёмга


      продолжение
     


Приоритетную поддержку получат производители полезных продуктов

        В рационе россиян все больше отечественных продуктов, и он становится все более здоровым.
     Минсельхоз поддержит спрос на здоровое питание, помогая производителям продукции со сниженным содержанием жира, насыщенных жирных кислот и трансизомеров жирных кислот, сахара и соли.


      продолжение
     


В Роскачестве рассказали, как выбрать самый полезный хлеб

        Покупатели все чаще отдают предпочтение хлебу и хлебобулочным изделиям не из традиционных видов муки или тем, в которых есть различные семена.
      Популярен и так называемый бездрожжевой хлеб.
     самый полезный хлеб


      продолжение
     


Власти Эстонии отказались извиняться за сгнивший из-за отсутствия украинских рабочих урожай

        Эстонские власти не станут извиняться за новый закон об официальном оформлении иностранной рабочей силы, из-за которого в нынешнем году собирать урожай в республике оказалось некому. Об этом заявил глава Минфина республики Мартин Хельме.
      Нововведение привело к гибели значительной части урожая клубники, поскольку на фоне пандемии коронавируса власти ужесточили режим въезда сезонных работников, сообщает Delfi.
     сгнивший урожай


      продолжение
     


Отдать в рагу

        Комитет Госдумы направил на рассмотрение в профильные ведомства законопроект о переработке просроченной продукции в корма для животных и удобрения.
      Сейчас она должна быть либо уничтожена, либо утилизирована.
     Пищевые отходы


      продолжение
     


В Эстонии заявили о гибели урожая из-за отсутствия украинских рабочих

        В Эстонии новый парламентский закон, требующий официального оформления иностранной рабочей силы, оставит страну без урожая в текущем году.
      С таким предупреждением выступил экс-глава Минфина республики Юрген Лиги.
      С ним не согласен нынешний министр финансов Мартин Хельме, заявивший, что в трудовых отношениях с иностранцами, наконец наведен порядок, передает Postimees.
     эстония урожай


      продолжение
     


В латышской деревне трудно жить и работать: герой телешоу о том, почему уехал из Латвии

        Приходилось попрошайничать: звезда популярного в Латвии реалити-шоу "Хозяин ищет жену" сравнил сельскую жизнь в Латвии и Германии.
     латвия деревня


      продолжение
     


Почему надо есть гречку каждый день

        Гречка – это не только недорогая и вкусная каша, но еще и очень полезная для здоровья.
      Впервые гречневую кашу человек пробует в младенческом возрасте. Педиатры уверяют, что она очень полезна для здорового роста и развития малыша.
      Ведь эта крупа весьма богата витаминами и полезными веществами.
     Гречка имеет богатый и уникальный состав


      продолжение
     


Продукты фирмы бывшего губернатора Кубани признаны опасными для жизни

        В Ростове-на-Дону арбитражный суд оставил в силе решение краснодарского суда о признании опасной для жизни и здоровья продукции АО «Агрокомплекс имени Николая Ткачева».
     Это краснодарский агрохолдинг, принадлежащий семье Александра Ткачева — экс-губернатора Краснодарского края, бывшего главы Минсельхоза РФ, одного из крупнейших российских латифундистов.
      Николай Ткачев, чье имя носит агрохолдинг, — отец Александра Ткачева.
     Агрокомплекс имени Николая Ткачева


      продолжение
     


Вино из импортного сырья станет винным напитком

        В российском вине с июня не может быть более 7% импортного виноматериала. Все остальное перейдет в разряд винных напитков.
      Это следует из базового закона о виноградарстве и виноделии, который вступает в силу 26 июня.
     виноматериал


      продолжение
     


Госрезерв Украины разграблен и восстановлению не подлежит

        В этом году на Украине прогнозируется дефицит зерна и муки, а Госрезерв, где хранятся стратегические запасы хлеба, медикаментов, топлива — разграблен.
     «Урожай ожидается меньше, чем был в прошлом году. Значит, цены будут выше. Значит, эффективные собственники будут продавать за границу. А резерв пуст.
     Значит, на внутреннем рынке будет дефицит еды, почти голод. А если учесть кризис, коронавирус, низкий урожай фруктов, то и вовсе швах», — подтверждает эксперт Евгений Дикой.
     Госрезерв Украина


      продолжение
     


Почему россиян не пускают на финские фермы

        Около 16 тысяч сезонных рабочих приезжают в Финляндию каждый год, но сейчас из-за пандемии коронавируса Министерство сельского и лесного хозяйства страны пообещало пустить лишь полторы тысячи сезонных работников из Украины.
      Вопрос о въезде людей из России до сих пор не решен.
     финские фермы


      продолжение
     


Белоруссия может столкнуться с засухой уже в этом году

        Глобальные климатические изменения начинают все более наглядно проявляться по всей планете.
      Затронули они и Республику Беларусь, которая неожиданно столкнулась с жарой и засухой.
     Белоруссия продовольствие


      продолжение
     


Страны Евросоюза встали в очередь за дешевыми украинцами

        «Сегодня выясняется, что мы ничего не можем без украинцев». Эти слова одного из европейских чиновников стали квинтэссенцией происходящего сегодня на рынке рабочей силы в ЕС.
      Работодатели Евросоюза требуют вернуть в их страны работников с Украины, потому что иначе погибнет и урожай, и другое важное производство. Однако вряд ли подобная интеграция в ЕС обрадует Киев – в ней есть и подводные камни.
не хватает рабочей силы

      продолжение
     


Как изменились цены во время карантина

        Дешевле всего завтрак, обед и ужин на дому обходятся в Омске, Смоленске и Саратове - в день надо менее 260 рублей на одного человека. Самый дорогой рацион "эпохи самоизоляции" вышел в Иркутске - 352 рубля.
      цены на еду


      продолжение
     


Россия напугала США и Австралию своим потенциалом в сельском хозяйстве

        Если бы не было политических преференций, Россия спокойно бы вытеснила американское мясо и птицу с мирового рынка.
      Об этом в комментарии Федеральному агентству новостей рассказал первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский.
      урожаи пшеницы


      продолжение
     


В США предсказали один из крупнейших урожаев пшеницы в России

        Россия в новом сельскохозяйственном году может собрать 77 млн тонн пшеницы, говорится в докладе министерства сельского хозяйства США.
     Объем экспорта оценивается в 35 млн тонн.
      По прогнозу минсельхоза США, Россия может сохранить лидерство по поставкам пшеницы, передает «Коммерсант».
      урожаев пшеницы


      продолжение
     


Картофеля и овощей в России вырастят больше

        В этом году в России картофель будет высажен на площади 1329,1 тысяч га (на 51,2 тысяч га больше, чем в прошлом году), сообщили в Минсельхозе.
      Это позволит сохранить положительную динамику его производства, рассчитывают в ведомстве.
      Картофеля и овощей


      продолжение
     


Какие продукты не хранят в холодильнике

        Не все наши продукты, которые мы привыкли держать в холодильнике, на самом деле любят там находиться.
      Так, картофель, огурцы, баклажаны и кабачки, чеснок, лук, а также морковь и свеклу можно хранить при комнатной температуре - это всё теплолюбивые овощи, и им нужна циркуляция воздуха и сухость.
      держать в холодильнике


      продолжение
     


Гигантские шершни-убийцы поставили под угрозу пчеловодство США

        Азиатские гигантские шершни, недавно обнаруженные в США, представляют смертельную опасность не только для популяции пчел, но и для людей. На проблему обратило внимание The New York Times.
      гигантские шершни


      продолжение
     


ОТКУДА В ЧИПСАХ АРОМАТИЗАТОРЫ И «Е» И СТОИТ ЛИ ИХ БОЯТЬСЯ?

        Каждый знает: начинаешь с горсти чипсов, потом съедаешь весь пакет. Считается, что секрет притяжения – вкусовые и ароматические вещества в рецепте.
      Подробно об их составе рассказывает эксперт.
      с горсти чипсов


      продолжение
     


Онлайн-ритейл: перспективы для продаж хлеба и кондитерских изделий

        Покупки в интернете набирают все большую популярность.
      Онлайн-канал сбыта становится одним из основных для реализации товаров и услуг населению во всем мире, причем если раньше большее развитие получали категории non-food, то сейчас основной рост наблюдается именно среди товаров повседневного спроса.
      продаж хлеба


      продолжение
     


Эксперт развеял заблуждения вокруг цен на кофе во время пандемии

        Глава ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия развеял заблуждения, связанные с ростом биржевых цен на кофе.
      на кофе


      продолжение
     


Госдума запретила наливать в жилых домах

        Госдума приняла закон, запрещающий продажу алкогольной продукции в помещениях площадью менее 20 кв. метров и расположенных в жилых домах.
      наливайки


      продолжение
     


Роскачество нашло в творожной массе плесень, свинец и кишечную палочку

        Специалисты Роскачества исследовали творожную массу, из которой часто готовится пасха.
      Всего была протестирована творожная масса 19 брендов по цене от 22 до 60 рублей за 100 граммов.
      творожную массу


      Каждый образец проверили по 67 показателям.

      продолжение
     


Продукты станут дешевле?

        Торговые ограничения, введенные странами, и разрывы логистических цепочек по-прежнему угрожают продовольственной безопасности целых регионов, говорится в докладе Международного валютного фонда (МВФ).
      продовольственные цены


      продолжение
     


В «РУСПРОДСОЮЗЕ» прогнозируют подорожание продуктов

        Специалисты «Руспродсоюза» озвучили свой прогноз, согласно которому через две недели повысятся ценники у ряда продуктов питания в связи с увеличением поставщиками закупочной стоимости.
      продуктовая корзина


      продолжение
     


Российские эксперты назвали регионы с самыми высокими затратами на еду

        Аналитики назвали российские регионы, жители которых тратят больше всего средств на питание. В тройке лидеров - Ингушетия, Дагестан и Чукотка.
      Исследованием занималось рейтинговое агентстве АКРА. Эксперты изучили долю расходов на питание от всех расходов на потребление в среднем на одного члена семьи.
      Расчеты основаны на данных Росстата.
      продуктовая корзина


      продолжение
     


Придется перейти на каши и горох: что ждет латвийцев зимой

        Если латвийские фермеры отправят овощи на экспорт в страны, которые не смогут собрать урожай из-за пандемии коронавируса, то в самой Латвии зимой придется обходиться без картофеля и лука.
      Если латвийские торговцы не договорятся с фермерами, то зимой потребители Латвии рискуют остаться без овощей, заявил глава "Крестьянского Сейма" Юрис Лаздиньш в эфире LTV.
      латвийские фермеры


      продолжение
     


Путин: Когда есть хлеб, есть и уверенность

        Президент России Владимир Путин отметил важность того, чтобы сельское хозяйство в условиях пандемии коронавируса работало фактически беспрерывно, так же, как и некоторые другие отрасли экономики.
      хлеб


      Когда есть хлеб, тогда есть и внутренняя уверенность, привел пример глава государства в ходе совещания с кабмином в видеоформате.

      продолжение
     


Пить надо меньше

        Потребление алкоголя в мире выросло за последние годы и в дальнейшем только продолжит расти, выяснила международная группа ученых.
      Рост наблюдается в основном за счет азиатских стран — в Европейском регионе, в том числе и в России, пить стали меньше.пить меньше

      продолжение


Сделавшим покупки в марте семьям хватит их на 3,5 месяца

        При этом пенсионеры оказались среди тех, кто сделал самые значительные запасы относительно своих предыдущих трат.
      Среднестатистическая семья, сделавшая покупки с 9 по 22 марта в период ажиотажного спроса на фоне коронавируса, сделала запасы продуктов более чем на три месяца.
      Об этом говорится в исследовании Big Data X5 Retail Group закупки впрок


      "Аналитики выяснили, что в период с 9 по 22 марта более 50% покупателей делали закупки впрок на ограниченный топовый ассортимент товаров длительного хранения в магазинах сетей компании.

      продолжение


Слезть с польской иглы. Литва на грани сельскохозяйственного кризиса

        Министр сельского хозяйства Литвы Андрюс Паленис обратился к профильному еврокомиссару Янушу Войцеховски с просьбой ни при каких условиях не рвать цепочки поставок продуктов из страны ЕС в страну ЕС. с/х литвы

      Хватит ли запасов продуктов, если карантин в Литве продлится до середины мая, а общая ситуация не улучшится, скажем, до осени?

      продолжение


National Geographic (США): почему эти блюда были названы в честь мест?

        Десерт «Бейкт Аляска». Лондонское жаркое. Лапша по-сингапурски. Котлета по-киевски.
      Когда то или иное блюдо называется в честь какого-то города или страны, многие полагают, будто это значит, что блюдо либо тесно связано, либо было впервые приготовлено в этом месте. Котлета по-киевски

      продолжение


Труд фермеров становится более выгодным

        Фермерам выгоднее всего заниматься молочным производством (рентабельность - до 35%), растениеводством (31%) и мясным скотоводством (29%), подсчитали в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

      Труд фермеров

 nbsp;     Рентабельность крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) считали по показателю EBITDA, который отражает прибыль до вычета процентов по кредитам, налога на прибыль и амортизации по основным нематериальным активам.

      продолжение
     


Рацион Санчеса, Путина, Трампа и Меркель: как он влияет на продовольственную политику (El Confidencial, Испания)

        Специалисты в области питания анализируют то, как некоторые привычки руководителей страны могут повлиять на их решения.
      Раз жизни политических лидеров, их рацион, кулинарные предпочтения, а также занятия спортом могут оказывать влияние на экономику и общественную жизнь.

      рацион путина
Это самая человечная и близкая другим людям часть их имиджа становится всеобщим достоянием благодаря фотографиям, интервью, телевизионным репортажам и биографиям.

      продолжение
     


Эксперт прогнозирует рекордный экспорт сельхозпродукции в 2020 году

        Объем экспорта продукции АПК в стоимостном выражении из России в 2020 году может увеличиться до $25,8 млрд, что станет новым рекордным показателем для страны.
     

     экспорт продукции

      Об этом сообщил на XIII Зимней зерновой конференции в Алтайском крае генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.

      продолжение
     


Российские рыбаки добыли более 600 тыс. тонн водных биоресурсов с начала года

        По данным Россрыболовства, на 19 февраля 2020 года российские рыбаки добыли 645,8 тыс. тонн рыбы, что на 68,76 тыс. тонн, или на 11,9%, больше уровня прошлого года.
     российские рыбаки

      В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне объем добычи вырос на 16,8 % и достиг порядка 511,7 тыс. тонн.

      продолжение
     


В Приморье и Хабаровский край пришли 78 фур с овощами из КНР

        С 15 по 17 февраля из Китая в Приморье пришли 78 фур с овощами, сообщила пресс-служба правительства края со ссылкой на информацию регионального министерства промышленности и торговли.
     борщевой набор

      Продукция, привезенная в 60 машинах, предназначается местным оптовым предприятиям, остальное уйдет в Хабаровский край.

      продолжение
     


В Союзе садоводов разъяснили, введут ли в России "налог на огород"

        Сегодня Совет Федерации должен рассмотреть закон, предусматривающий расширение применения патентной системы налогообложения.
      Патенты предлагают приобретать гражданам, занимающимся растениеводством и животноводством.

     налог на огород

      На днях закон был одобрен в третьем чтении Государственной Думой и уже наделал немало шума.

      продолжение
     


Суд Нидерландов подтвердил права России на водку «Столичная»

        Верховный суд Нидерландов постановил, что права на водочный бренд «Столичная» принадлежат России, а не владельцу SPI Group Юрию Шефлеру.
     Об этом сообщает Financial Times, называя данное решение ключевой победой для Москвы в одном из самых длительных в мире споров по товарным знакам.

     водка столичная

      Суд Нидерландов отклонил апелляцию SPI на решение 2018 года, согласно которому компания должна была прекратить продажу своей продукции в Нидерландах, Бельгии и Люксембурге и вернуть России всю прибыль, полученную от брендов Stoli, Stolichnaya и Moskovskaya с 1999 года.

      продолжение
     


Тепло растопит цены

        Нынешний январь в Москве стал самым теплым за всю историю метеонаблюдений: температура превысила климатическую норму более чем на 9 градусов, как сообщает портал «Метеовести».
      Эта зима может стать самой теплой за последние сто с лишним лет: морозов не было даже на Крещение. «Нынешний период экстремально теплый по продолжительности.
      До сих пор наиболее теплый период приходился не на эту зиму, а на зиму 2006-2007 гг., когда и декабрь, и первая половина января были очень теплыми, теплее, чем сейчас», — цитирует РИА Новости научного руководителя Гидрометцентра Романа Вильфанда.

     теплая зима

      По его словам, это «совершенно экстремальная» ситуация. Теплее нормы будет и весна, прогнозируют в центре погоды «Фобос».

      продолжение
     


Россия накормит мир зерном и раками

        По сравнению с 2017 годом экспорт российской сельскохозяйственной продукции вырос на 20% и составил 24,9 млрд долл. США.
      Лучше всего в 2018 году рос экспорт злаков и зернобобовых (на 40%). Неплохие результаты показал экспорт мяса и субпродуктов (+26%), а также рыбы и ракообразных (+23%).
      Об этом говорится в «Обзоре рынка сельского хозяйства», подготовленного Deliotte совместно с «Центром стратегических разработок» (ЦСР).

     поставки зерна

&nbsnbsp;     продолжение
     


Роскачество проверило колбасу «Брауншвейгская»

        Роскачество проверило по 76 показателям качества и безопасности колбасу «Брауншвейгская» 29 торговых марок. Об этом сообщается на сайте ведомства.
      «В исследовании участвовала продукция из 15 субъектов РФ. Вес продукции составил от 0,16 до 1,198 кг (единица товара).
      Закупочная стоимость образцов — от 745,7 до 1762 руб./кг», — сказано в сообщении.

     Брауншвейгская колбаса

      продолжение
     


За минувший год в Севастополе заложены рекордные 533 га новой лозы

        В агрохозяйствах Севастополя подведены итоги закладки новых виноградников. В 2019 году молодая лоза высажена на рекордной площади 533 гектара.
     виноградная лоза

     За последние пять лет – начиная с 2015 года - это самый высокий показатель закладки виноградников.

      продолжение
     


Роскачество проверило колбасу «Брауншвейгская»

        Роскачество проверило по 76 показателям качества и безопасности колбасу «Брауншвейгская» 29 торговых марок. Об этом сообщается на сайте ведомства.
      «В исследовании участвовала продукция из 15 субъектов РФ. Вес продукции составил от 0,16 до 1,198 кг (единица товара).
      Закупочная стоимость образцов — от 745,7 до 1762 руб./кг», — сказано в сообщении.

     Брауншвейгская колбаса

      продолжение
     


На Кубани за год реконструируют 85 гектаров чайных плантаций

        В течение нынешнего года в Краснодарском крае планируется реконструировать 85 гектаров чайных плантаций. Об этом сообщается в информации, опубликованной на официальном сайте администрации Кубани.
     чайная плантация

      Для этого по инициативе местных властей разработана программа развития отрасли чаеводства в регионе на 2017-2021 годы.

      продолжение
     


Россия наращивает поставки мяса птицы в Китай

        Россия увеличивает экспорт мяса птицы в Китай.
      Впервые согласованы поставки субпродуктов индейки от российских производителей, сообщили в Россельхознадзоре.

     мясо индейки

      "Главное таможенное управление КНР расширило список российских компаний, имеющих право поставок продукции птицеводства на рынок Китая.

      продолжение
     


Агробизнес

продукты питания

La Nacion (Аргентина): Россия сообщила о рекордной площади посева пшеницы, цены на американское зерно упали

        Аргентинская газета сообщает об увеличении площади посева пшеницы в России. Это не замедлило сказаться на ценах на эту злаковую культуру на мировых рынках.
     Автор рассказывает о сегодняшней ситуации с ценами на пшеницу в мире, а также пишет о ценах на сою и кукурузу.цены на американскую пшеницу


     продолжение
     


Yle (Финляндия): работа сборщика ягод печально известна плохими условиями труда, но так быть не должно

        Финские фермеры очень рады, что хотя бы горстке иностранных гастарбайтеров удалось пробиться в Финляндию. Ведь наступает сезон сбора ягод, а за эту тяжелую работу обычно берутся только наемные работники из-за рубежа — в основном с Украины.
     Но в этом году из-за коронакризиса финнам и самим придется поработать.
     работа сборщика ягод


     продолжение
     


Из ямальской оленины сделают хамон по испанскому рецепту

        Ямальское предприятие запустило производство хамона по традиционному испанскому рецепту. "Фишка" продукта в том, что сырьем послужила оленина.
     оленина


     продолжение
     


Аграрии получат свыше 1,5 тысячи единиц сельскохозяйственной техники

        Российские аграрии смогут дополнительно получить в лизинг более 1500 единиц новой сельскохозяйственной техники.
     сельскохозяйственная техника


     продолжение
     


Сырный бум

        За последние годы в России в несколько раз выросло производство молочной продукции.
     Как правило, сырое молоко сдавать менее выгодно, заготовители сбивают цены, и владельцу скота достаются крохи.
     А потому многие сельские жители сегодня занялись домашним сыроварением.
     производство молочной продукции


     продолжение
     


Российскому сельскому хозяйству предписано совершить новый рывок

        По прогнозам экспертов, в этом году Россия вернет себе лидерство в экспорте пшеницы. Но на этом потенциал российского зерна далеко не исчерпан.
     Да и многая другая продукция АПК имеет все шансы закрепиться на мировом рынке.
     Но для этого нам необходимо решить несколько задач: освободиться от "оков" импорта по сырью и подтянуть конкурентоспособность российской продукции.
     Господдержка в этом вопросе будет играть не последнюю роль. Российскому сельскому хозяйству


     продолжение
     


Япония: меньше рыбы, больше курятины

        Япония встретила нас дождем и низкими тучами. После ночного перелета тянет прилечь. А тут еще и массажное кресло прямо в номере.
     Соблазн… Но уж очень хочется пройтись, увидеть город.
     Да вот и Солнце выглянуло. Значит кофе — и скорее на свежий воздух. знакомство с местным птицеводством


     продолжение
     


La Vanguardia (Испания): фрукты и овощи, которые лучше есть с кожурой

        Испанские диетологи - о пользе кожуры некоторых овощей и фруктов.
      Оказывается, именно в кожуре кабачков, баклажанов, огурцов и даже картофеля содержатся полезные вещества, которых нет в мякоти этих растений. Одна проблема - кожуру бывает неприятно есть.
      Поэтому авторы советуют некоторые виды протирать через терку и добавлять в йогурты. о пользе кожуры


      продолжение
     


Даже в кризис латвийцы не хотят работать в поле за 900 евро: фермеры боятся за урожай

        Сельскохозяйственные организации призывают местных жителей устраиваться на сезонные работы и обращают внимание на нехватку рабочей силы в отдельных секторах пищевой промышленности. латвийцы не хотят работать в поле

    продолжение
     


Bloomberg (США): в мире слишком много пшеницы

        Обильные поставки снижают страх перед дефицитом пшеницы.
      Мир буквально купается в пшенице, несмотря на панику в продовольственных магазинах и беспокойство по поводу ограничений на экспорт зерна, которое возникло в последние месяцы.пшеница яровая


      Крупные поставщики, начиная с России и кончая Румынией, ограничили экспорт, чтобы защитить поставки на внутренний рынок в условиях кризиса коронавируса, и часть этих мер действует до сих пор.
      продолжение
     


Обозреватель (Украина): сильнейшая за 20 лет засуха в Украине привела к катастрофе с урожаем

        В Одесской области в селе Шевченково местный фермер Владимир Сердюченко 11 мая покончил с собой. Говорят, он оставил записку, в которой пояснил причину своего поступка. В селе до сих пор не могут прийти в себя.
      На Украине в этом году сложилась сложная ситуация с урожаем.
      Аномально бесснежная зима и засушливая весна грозят украинцам повышением цен на хлеб, а аграриям — серьезными потерями.засуха в Украине


      продолжение
     


Что есть, чтобы избавить организм от токсинов

        Шлаки и токсины, накапливающиеся в организме в результате неправильного питания и малоподвижного образа жизни, негативно отражаются на здоровье.
      Избавится от них можно, если включить в рацион продукты, которые очищают организм.
      избавить организм от токсинов


      Конечно, максимальный вред нам наносит злоупотребление жареными, копчеными, жирными и рафинированными продуктами и алкоголем, поэтому для начала следует просто ограничитьих потребление.
      продолжение
     


Россию спасло частное землевладение

        Россия занимает лидирующие позиции по экспорту сельхозпродукции. Но так было не всегда.
     Автор рассказывает о том, как развивалось сельское хозяйство в стране, которое в тяжелые времена не раз спасали дачи.
      Он отмечает, что такая модель может стать «интересным образцом» для тех стран, которым нужна реформа сельского хозяйства.
      русская дача


      продолжение     


ЧИПСЫ: БОМБА ЗАМЕДЛЕННОГО ДЕЙСТВИЯ ИЛИ БЕЗОБИДНЫЙ СНЕК?

        Правда ли, что чипсы состоят из жира, соли и усилителей вкуса?
      Содержатся ли в этом продукте пищевые добавки, опасные для здоровья? А пестициды? Правда ли, что снеки из других корнеплодов или кукурузы более полезны, чем картофельные?
     Чтобы ответить на вопросы, эксперты Роскачества исследовали чипсы 16 торговых марок (ТМ). Среди них картофельные со вкусом сыра (10 ТМ), кукурузные (4 ТМ) и свекольные (2 ТМ).
      чипсы


     Внимание, спойлер! У чипсов некоторых торговых марок выявлено превышение по мышьяку и кадмию, охратоксину А и акриламиду.

      продолжение
     


El Pais (Испания): в фрукты добавляют все больше сахара. Они по-прежнему полезны?

        С каждым годом в полезные продукты добавляют больше сахара. Где граница между вкусным и вредным? Например, сладость бананов за 50 лет увеличилась в шесть раз.
      Автор El Pais побеседовал со специалистами по питанию, чтобы выяснить, сохранились ли в результате полезные свойства фруктов.
      фрукты сахар


      продолжение
     


Какая рыба подешевела в России

        С 13 по 19 апреля 2020 года цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка продолжили снижаться, как и неделей ранее, сообщили в пресс-службе Росрыболовства.
      цены на мороженую рыбу


      продолжение     


Московским властям удалось проконтролировать рост цен на продукты

        Столичным властям удается успешно контролировать рост цен в продуктовых магазинах на товары повышенного спроса. Об этом сообщил в прямом эфире радиостанции "Эхо Москвы" глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.
      продовольствие


      продолжение     


Steigan (Норвегия): глобальный продовольственный кризис — нешуточная угроза

        Пока мир паникует из-за коронавируса, растет еще одна нешуточная угроза — глобальный продовольственный кризис, пишет норвежский политик.
     По данным ООН, голод в мире усугубляется. И не стоит думать, что это проблема исключительно третьего мира.
      Развитые страны зависят от экспорта продуктов питания.
      продовольственный кризис


      Эпидемия коронавируса вывела в центр внимания мировую продовольственную систему эпохи глобализации.
      Многие страны, и в их числе Норвегия, имеют низкую продовольственную безопасность.
      продолжение     


Кто будет собирать яблоки

        Массовый исход заробитчан из Польши по причине пандемии коронавируса несет неприятные последствия для экономики.
      Аналитическое агентство Bloomberg подсчитало, что из-за оттока украинских трудовых мигрантов польская экономика рискует потерять 47 миллиардов долларов.
      заробитчане


      Речь Посполитая лишается главного стимула, который в последние годы обеспечивал ей рекордный рост экономики, и уход сотен тысяч украинцев вызывает в Польше такое же напряжение, какое до того вызывал их приход.

      продолжение     


Украинские заробитчане поставили Великобританию на грань голода

        В Великобритании из-за коронавируса может начать не хватать еды.
     Об этом сообщает The Guardian.
      Ситуация предельно проста. Одним из первых эффектов глобальной пандемии стала массовая репатриация гастарбайтеров, переходящая в нечто похожее на бегство.
      Богатые страны, в которых эти люди-невидимки горбатились где-то в цехах и на полях, пустеют.
      гастеры


      продолжение     


Коронавирус ударил по хлебу

        На хлебный рынок налетели тучи. Из-за обвала рубля резко увеличился экспорт зерна, подорожала мука, логистика и упаковка. Коронавирус заставил вдвое увеличить санитарные расходы.
     В нынешней ситуации выбор у хлебопеков невелик: вешать замок на дверь, снижать качество хлеба или поднимать цены.
      Почему дорожает хлеб?
      пекарня


      продолжение     


Для фермеров стоимость электроэнергии может быть снижена в три раза

        Минсельхоз предлагает снизить стоимость электроэнергии для фермеров и сельхозкооперативов до тарифов населения.
      Сейчас небольшие хозяйства платят за электричество в три раза больше, чем граждане, и в два раза больше, чем промышленные предприятия.
      фермеры


      продолжение     


Зарплата аграриев на Ставрополье за год выросла почти на 8%

        Средняя заработная плата работников отрасли сельского хозяйства в Ставропольском крае за 2019 год увеличилась на 7,7%.
      Об этом сообщили в субботу в краевом министерстве сельского хозяйства.
      Ставрополье


      далее
     

Особенности коронавирусного меню: где нельзя хранить гречку

        Еще каких-то лет пять назад ОАО Специалисты рассказали, какие крупы «не дружат» между собой.
      Стадный инстинкт берет свое. Все больше граждан в последние дни едва ли не главным пунктом своей программы защиты от коронавируса выбирают продовольственный.
      запас продуктов


      Народ ломанулся в магазины и супермаркеты, чтобы в авральном порядке сделать запас продуктов на случай гипотетической домашней изоляции в связи с разгулом эпидемии.

      продолжение


На Гомельщине люди получили зарплаты, на которые не прожить

        Еще каких-то лет пять назад ОАО «Щедринское» Жлобинского района было нормальным, достаточно крепким хозяйством.
      Здесь с помощью Банка развития построили новую молочную ферму на 600 голов, руководство хозяйства регулярно получало грамоты за добросовестный труд и обеспечение высоких производственных показателей, а доярки зарабатывали по тысяче рублей.
      Но сегодня все изменилось до неузнаваемости: зарплаты недотягивают даже до минимальных, а работники бегут кто куда. гомельский колхоз


     
продолжение
     

     


Консервы подделывают чаще всего

        По информации Роспотребнадзора, чаще всего в России из всей пищевой продукции не соответствуют стандартам качества консервы.

      Замруководителя Роспотребнадзора Михаил Орлов заявил об этом, выступая в Совете федерации, что чаще всего не соответствует требованиям ГОСТа по физико-химическим показателям пищевой продукции консервированная продукция, её доля составляет 7%.

      На некачественные молоко и молочную продукцию приходится 6%, на рыбу и рыбные продукты – 5,4 %, на мясо птицы и продукты переработки – 2,6 %, мясо и мясную продукцию – 4,1%, безалкогольные напитки – 3,7 %.
      Доля некачественной продукции тем не менее в России неуклонно снижается, сказал Михаил Орлов.

     hs03.03.20


«Московский картофель» примет участие в конференции SnackTech

        Один из крупных производителей чипсов «Московский картофель» подтвердил свое участие в Международной конференции «SnackTech.
     Технологии производства и продвижения», которая пройдет впервые в России 18 марта в Москве.
      Московский картофель


      продолжение
     


Союз пивоваров попросил не менять требования по содержанию солода

        Союз российских пивоваров (СРП) предложил откорректировать определение пива в техническом регламенте ЕАЭС о безопасности алкоголя, соответствующее письмо за подписью председателя совета союза Даниила Бримана имеется в распоряжении РИА Новости.
      пивоваренный солод


      продолжение
     


Как аномальная зима повлияет на зерновой рынок юга России

        На юг пришли холода. После двух зимних месяцев с преимущественно плюсовой температурой в некоторых районах Кубани и на Ставрополье, например, столбик термометра опускался ниже 15 градусов мороза.
      При этом снежный покров в ЮФО сейчас в среднем не превышает 30 миллиметров.
      озимые посевы


     Агрономы считают, если температура опустится ниже 20 градусов, при таком малом снеге станет реальной угроза вымерзания озимых.

      продолжение
     


Почти просроченную еду раздадут нищим

        Закон о бесплатной раздаче продуктов нуждающимся рассмотрят в Госдуме до конца 2020 года. Инициировали работу над проектом депутаты-единороссы Николай Валуев и Сергей Вострецов.
     Документ разрешает ретейлерам и производителям передавать нереализованный товар на благотворительность без уплаты налогов.
      раздача продовольствия


      С одной стороны, проблема налицо: ежегодно на свалки отправляется 17 млн тонн пригодных к употреблению продуктов, которые так необходимы миллионам россиян, живущим за чертой бедности.

      продолжение
     


Цены животного происхождения: мясо и молоко могут подорожать на 12%

        Молоко и мясо в 2020 году могут подорожать на 10–12%, шоколад и вафли — на 5–7%, а гречка — на 5–6%.
     Среди причин эксперты назвали подорожание сырья, запуск систем прослеживаемости животноводческих товаров, а также увеличение НДС для пальмового масла и сокращение площади под посевы гречихи.
      При этом в целом по году товары и услуги не вырастут в цене больше, чем заложено в прогнозируемой инфляции, отмечают эксперты.
      продукты животного происхождения


      продолжение
      м


Российского сыродела радуют санкции Запада

        Десять лет назад слова «вкусный российский сыр» звучали как шутка, но теперь все изменилось. В результате международных разногласий Россия стала вкладываться в развитие сельского хозяйства.
      После введения санкций сыродел Олег Сирота получил значительную помощь от государства и добился успехов.
      Олег Сирота


      В результате международных разногласий Россия стала вкладывать большие средства в собственное сельское хозяйство.

      продолжение
     


Путин определил доктрину продовольственной безопасности России

        На официальном портале правовой информации опубликован указ, которым глава государства утвердил новую Доктрину о продовольственной безопасности России.
      Как следует из документа, продовольственная безопасность России является приоритетом, и она не должна зависеть от изменений внешних и внутренних факторов.
      доктрина продовольственной безопасности


      продолжение
     


Россельхознадзор ограничил поставки аквакультуры из Китая. Как это отразится на внутреннем рынке?

        Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки продукции аквакультуры из Китая.
      Подорожают ли на юге эти продукты, как отреагируют на ограничения поставок местные предприятия аквакультуры и что прогнозируют представители ресторанного бизнеса?
      выращивание рыбы


      Под запретом находятся выращиваемые в Китае угорь, тилапия, осетр, форель, отдельные виды креветок, а также морские коктейли.

      продолжение
     


Какие продукты подорожали в России больше всего

        В тройку самых подорожавших продуктов по итогам 2019 года, по данным Росстата, вошли крупы, прибавившие 15%, сливочное масло (10%) и хлеб (6%).
      Это выше уровня общей продовольственной инфляции по итогам 2019 года, которую Росстат оценил в 2,6% (4,7% в 2018 году).
      цены на продукты


      Общую цену на крупы подстегнули прежде всего пшено и гречка. Кстати, пшено уже в декабре подешевело более чем на 4%.

      продолжение
     


Сравнение цен на продукты на Украине и в России

        Обещанное Украине будущее «аграрной сверхдержавы» не соответствует грустным реалиям - цены на продукты в стране победившего майдана по многим показателям уже опередили страны Евросоюза, а доходы граждан остаются нищенскими.
      украина продукты


      На сегодняшний день на Украине за десяток мелких куриных яиц на рынках просят 18-20, крупные домашние — по 35-40 гривен.

      продолжение


Россия с 9 января ограничила поставки морепродуктов из Китая

        Россельхознадзор с 9 января ввел временные ограничения на поставки в Россию продукции аквакультуры из Китая.
      креветки китай


      Под запрет попали выращиваемые на аквакультурных предприятиях угорь, тилапия, осетр, форель, креветка (за исключением Pandalus borealis, Sclerocrangon salebrosa Pandalus latirostris, Pandalus montagui, Pandalus goniurus), а также морские коктейли, содержащие продукты из списка.

      продолжение


Сергей Данкверт: Россия может производить спирт из кукурузы

        Тройка товаров-лидеров российского агроэкспорта в ближайшие годы - это зерно, растительное масло и мясо, дал прогноз руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, говоря о трендах предстоящего десятилетия.
      кукуруза


      Но структура экспорта зерна изменится. Вероятно, Россия будет продавать за рубеж не только пшеницу, но и рапс, кукурузу, масличный лен, сафлор и много бобовых, сказал Сергей Данкверт в интервью "Российской газете".

      продолжение


Россия с 9 января ограничила поставки морепродуктов из Китая

        Россельхознадзор с 9 января ввел временные ограничения на поставки в Россию продукции аквакультуры из Китая.
      креветки китай


      Под запрет попали выращиваемые на аквакультурных предприятиях угорь, тилапия, осетр, форель, креветка (за исключением Pandalus borealis, Sclerocrangon salebrosa Pandalus latirostris, Pandalus montagui, Pandalus goniurus), а также морские коктейли, содержащие продукты из списка.

      продолжение


Диетолог рассказала, какие крупы вредны для организма

        По мнению специалиста, гречка и ячмень являются самыми полезными крупами в отечественных магазинах, тогда как манка и рис могут скорее навредить.
      гречка и ячмень


      Диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных и вредных крупах, продающихся в магазинах.

      продолжение


На строительство рыбопромысловых судов выделено 1,38 млрд рублей

        Правительство будет возмещать почти треть стоимости новых рыбопромысловых судов при условии заказа на их строительство на российских верфях, его полной оплаты и использования по назначению в течение пяти лет под флагом России.
      рыбопромысловые суда


      Премьер-министр Дмитрий Медведев утвердил правила предоставления субсидий из федерального бюджета российским организациям на возмещение части затрат на строительство судов рыбопромыслового флота.
      Это понадобилось, поскольку ранее принятые меры поддержки не оказали должного эффекта.

      продолжение


Рыбную биржу создадут в 2020 году

        В Росрыболовстве надеются на принятие в 2020 году законопроекта о создании рыбной биржи. Об этом журналистам сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
      рыбная биржа


&nnbsp;     Принятие закона немного затянулось, так как не готова инфраструктура, пояснил Шестаков. Площадка для биржевой торговли рыбой может открыться, например, во Владивостокском морском рыбном порту, уточнил он.

      продолжение


Гражданам запретили провозить в Европу овощи и фрукты

        С 14 декабря страны Евросоюза запрещают провоз фруктов и овощей в багаже для граждан. Изменения вводят все страны Евросоюза.
      "С 14 декабря регламент N 2016/2031 Европейского парламента и Совета ЕС о защитных мерах против вредителей растений отменит действие прежней директивы 2000/29/ЕС, которая ранее регулировала данный вопрос", - уточнили в пресс-службе Россельхознадзора.
      Каждая из стран разработает свои подзаконные акты, уточнили в ведомстве.
      фрукты таможня


      Кроме того, сейчас Минсельхоз и Россельхознадзор готовят согласованный комментарий по этому вопросу, сообщили "РГ" в министерстве.

      продолжение


Россия вошла в тройку лидеров по производству сыра в мире

        Россия вошла тройку лидеров рейтинга производителей сыра по итогам 2018 года. Такие данные обнародовал официальный аккаунт британского издания The Inspectator Index со ссылкой на данные Минсельхоза США.
      производство сыра


      продолжение
     


Аграрные новости

Россельхознадзор за пять лет уничтожил более 36 тысяч тонн "санкционки"

      06.08.20г.   За семь месяцев 2020 года Россельхознаднадзор выявил и уничтожил 1,89 тыс. тонн запрещенной к ввозу продукции, из них 1,87 тыс. тонн растительной и 23,7 тонны животноводческой, сообщили в ведомстве.
     
продолжение
     

Экспорт подсолнечного масла из России перевалил за 3 млн тонн

      04.08.20г.   3,1 миллиона тонн подсолнечного масла поставила Россия на мировой рынок с сентября прошлого года по июнь нынешнего, сообщает Центра агроаналитики.
     
продолжение
     

В Омской области из-за засухи недоберут треть урожая

      30.07.20г.   Планировалось собрать 3,5 млн тонн зерна, но теперь даже сбор 3 миллионов под большим вопросом. В регионе массовая гибель яровых.
     
продолжение
     

В России вывели многолетнюю пшеницу

      08.07.20г.   Сорт пшеницы, которая отрастает вновь после скашивания и дает свой золотой колос в течении 5-10 лет. За лето с нее берут колос и зеленную массу на корм скоту.
     
продолжение
     

В России создают запас зерна

      08.06.20г.   Министерство сельского хозяйства России прорабатывает вопрос о создании стабфонда зерна, чтобы обеспечить население дешевым хлебом «в периоды нестабильности».
      Эксперты объяснили, почему Россия может лишиться доли на мировом рынке зерна, и с какими трудностями сталкиваются отечественные аграрии.

     
продолжение
     

Западные СМИ негодуют из-за сокращения поставок продовольствия из РФ в Европу

      01.06.20г.   Западная пресса приучила к тому, что ничего хорошего про Россию от нее ждать не приходится.
     Однако если раньше акцент в подобных публикациях делался на мнимую «военную агрессию», предоставлением доказательств которой европейские и американские издания себя не утруждали, то сейчас СМИ ЕС возмутились фактом превращения РФ в «независимую агродержаву».

     
продолжение
     

в Чехии бьют тревогу из-за отсутствия украинских заробитчан

      31.05.20г.   В Чехии без украинских заробитчан может пропасть большая часть урожая, ведь на полях некому работать. Страна возобновила выдачу краткосрочных рабочих виз и консульства снова заработали в Киеве и Львове, однако добраться туда украинцам сейчас крайне трудно.
     
продолжение
     

Какие продукты помогут избежать слабоумия

      25.05.20г.   Ученые из университета Бордо во Франции выяснили, употребление каких продуктов провоцирует появление старческого слабоумия, или деменции.
     
продолжение
     

Украина закупила картофель во Франции

      25.05.20г.   Это технический картофель, который предназначен исключительно для приготовления фри. Такие закупки предусмотрены договором об ассоциации.
     
продолжение
     

Украинские фермеры выбрасывают урожай на свалку

      20.05.20г.   В поселке Гостомель Киевской области фермер обанкротился и выбросил на свалку тонны моркови, которую некому сбывать из-за непродуманных карантинных мер команды президента Владимира Зеленского.
     
продолжение
     

В Финляндии растут продажи алкоголя

      19.05.20г.   В Финляндии зафиксирован рост продажи алкоголя в сети финской государственной монополии Alko, сообщил представитель монополии Маритта Исо-Ахо. Об этом пишет РИА Новости.
     
продолжение
     

Президент Бразилии заставляет аграриев начать уборку кофе

      13.05.20г.   Производители кофе в Южной Америке хотят отложить уборку урожая и сократить число наемных работников из-за пандемии коронавируса. Но это ударит по всей мировой индустрии кофе.
     
продолжение
     

На Украине засуха губит урожай зерна

      12.05.20г.   Из-за аномально тёплой и сухой погоды украинские агропроизводители теряют будущий урожай.
      Из-за засухи на Украине на 234 тысячах гектаров погибли посевы гороха, озимой пшеницы, ржи, рапса, ячменя.
      Всего озимыми было засеяно 10,23 миллиона гектаров. Больше всего пострадали рапс, пшеница и ячмень.
      По мнению специалистов, из-за неблагоприятной погоды потери урожая на Украине в этом году могут составить до 25%.

В Подмосковье появится тепличный комплекс по выращиванию клубники

      25.04.20г.   Тепличный комплекс по выращиванию земляники садовой (клубники) построят в городском округе Воскресенск Московской области.
     
продолжение
     

Сингапур заинтересован в поставках российских консервов

      25.04.20г.   Торговое представительство России в Сингапуре сообщило о заинтересованности крупной сингапурской компании, занимающейся импортом и дистрибьюцией продовольственных товаров, в закупке российских консервов.
     
продолжение
     

В мире возможны перебои с поставками продовольствия

      20.04.20г.   Эпидемия коронавируса угрожает нарушить международные поставки продовольствия и привести к возникновению сложной ситуации в разных странах мира - заявил китайский заместитель министра с/х и деревни Юй Канчжэнь.
     
продолжение
     

Производство чая падает

      15.04.20г.   Как пишет Financial Times, из-за вспышки коронавируса в Индии и Кении, ограничительные меры властей могут привести к сбоям в экспорте чая.
      продолжение
     

За рубежом растет спрос товары из России

      05.04.20г.   Из-за вспышки эпидемии в Германии, Португалии, Турции, Узбекистане, Беларуси и Сербии начался рост спроса на крупы, макароны и другие продукты долгого хранения, произведенные в России - такие данные приводит Российский экспортный центр (РЭЦ).
     
продолжение
     

Школьники Подмосковья получат сухие пайки

      30.03.20г.   Около 480 тыс. школьников Московской области, которые получают льготное питание в образовательных учреждениях, будут обеспечены компенсационными наборами с продуктами, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев.
     
продолжение
     

Торговые сети России начали запасаться продуктами

      26.03.20г.   Российские торговые сети начали заранее создавать резервные запасы продуктов для избежания их нехватки в период повышенного спроса - сообщил Минпромторг. И поэтому никаких продовольственных магазинов закрываться не будет.
      "Во-первых, продовольственные магазины любых форматов никто не планирует закрывать. Во-вторых, наши торговые сети заранее начали создавать товарный запас, увеличивая заказы у поставщиков" — заявляют чиновники.
      Также в Минпромторге отметили, что пустые полки в российских магазинах могут образоваться из-за ритма выкладки товаров на них, а не из-за дефицита.

В КНР усиливают борьбу с подделкой семян и удобрений

      24.03.20г.   Власти Китая усилили борьбу с преступлениями, связанными с продажей контрафактных семян, удобрений, пестицидов и прочих фермерских товаров на время сезона пашни - пишет агентство Синьхуа.
     
продолжение
     

На Кубани рис производится круглосуточно

      23.03.20г.   Рисовые заводы Краснодарского края, чтобы не допустить дефицита риса из-за повышенного спроса, теперь работают круглосуточно - пишет sfera.fm
     
продолжение
     

В "Ашане" начали продавать "набор паникера"

      23.03.20г.   В московском "Ашане" появились тележки с готовым "набором паникера", состоящим из продуктов длительного хранения - пишет Lenta.ru.

      Данный набор предназначен для покупателей, ударившихся в панику из-за распространения в России коронавируса вслед за Китаем и Европой. Тележки с «набором паникера» укомплектованы крупами, макаронами, мукой, сахаром, растительным маслом и туалетной бумагой.
      Стоимость такой тележки составляет от 2,6 до 3,5 тыс. рублей.

Урожай зерна в России составит около 128 млн тонн

      04.03.20г.   Сообщил генеральный директор компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко на сельскохозяйственном форуме «Зерно России» в Краснодаре.

      Из доклада Владимира Петриченко следует, что валовой сбор пшеницы в 2020 году может составить 78,7 млн тонн (+ 5,9 %), ячменя — 20,2 млн тонн (- 1,3 %), кукурузы - 15,8 млн тонн (в 2019 году - 13,9 млн).

В Британии снижается количество пищевых отходов

      19.02.20г.   Жители Великобритании за 3 года снизили общее количество выбрасываемых пищевых отходов на 480 тыс. тонн, или на 7 % с человека - сообщила британская организация по вопросам утилизации отходов (WRAP).

     
продолжение
     

Огурец подхватил вирус

        18.02.20г.       После того как из-за вспышки коронавируса на Дальнем Востоке закрыли границу с Китаем, в приграничных регионах с полок магазинов исчезли овощи, а оставшиеся на прилавках стали стоить неприлично дорого.

      продолжение
     

Дети в России едят сахара в 1,5 раза больше нормы

        18.02.20г.       К такому выводу пришли специалисты ФГБНУ «ФИЦ питания и биотехнологии» в ходе последнего исследования рациона детей 3–13 лет.
      Его итоги были озвучены на конференции «Здоровое питание и ребенок. Соль, сахар и жир: сколько нужно и сколько можно?» в рамках выставки «Продэкспо-2020».


     
продолжение
     

В Германии признали невероятный подъем сельского хозяйства России

        28.01.20г.       В последние годы в российском сельском хозяйстве произошел невероятный подъем, пишет немецкое издание Der Tagesspiegel.

      СМИ отмечает, что аграрный сектор смог наверстать упущенное во многих областях благодаря поддержке со стороны правительства и ограничениям на ввоз продукции из Европы.
      Так, эксперты отмечают, что сегодня Россия полностью снабжает себя свининой, а импорт практически прекратился, пишет РИА Новости. Потребности страны также покрывает производство мяса птицы.
     Der Tagesspiegel пишет о том, что в последние годы в нашей стране сельское хозяйство усиленно развивало выращивание масличных культур. А главная экспортная культура РФ это пшеница.
      Российские контрсанкции будут действовать еще год - с 1 января этого года ограничения на ввоз из ряда стран мясной, молочной, рыбной продукции, овощей, фруктов и других продуктов продлеваются до 31 декабря.
      - пишет Российская газета

В 2019 году урожайность зерновых в России выросла на 4,7%

        23.01.20г.       По предварительным данным Росстата, урожайность зерновых культур в 2019 году в среднем выросла на 4,7% по сравнению с предыдущим годом и составила 26,6 ц/га.
      Наиболее высокие результаты зафиксированы при производстве кукурузы, урожайность которой выросла до рекордного уровня — 57,5 ц/га (+19,5% к 2018 году). Также данный показатель значительно увеличился по ячменю — до 24 ц/га (+11,1%).


      Положительная динамика в первую очередь связана с ростом урожайности яровых культур, для которых агрометеорологические условия прошедшего года были благоприятными. Существенное влияние оказало применение современных агротехнологий, достижений селекции и семеноводства, высокопроизводительной сельскохозяйственной техники, а также соблюдение севооборота.
      По предварительным данным, общий урожай зерна в 2019 году составил 121 млн тонн, увеличившись по сравнению с 2018 годом на 8 млн тонн.
      В том числе собрано 74,33 млн т пшеницы (+2,2 млн т), ячменя — 20,46 млн т (+3,5 млн т), кукурузы – более 13,9 млн т (+2,5 млн т), проса – 0,4 млн т (+0,2 млн т), риса – 1,1 млн т (+0,06 млн т).
      - ИСТОЧНИК: МИНСЕЛЬХОЗ

Пограничники изъяли красную икру

        20.01.20г.       Сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Хабаровскому краю и ЕАО обнаружили и перекрыли нелегальный почтовый канал поставки осетровой икры из Хабаровска в Краснодар.

      Из двух посылок изъяли 26 стеклянных банок с деликатесом общим весом 13 килограммов. "Один из фигурантов был задержан в Краснодаре при получении почтового отправления. В ходе следственных действий он дал признательные показания", - сообщили в пресс-службе управления.
      В отношении гражданина, незаконно отправлявшего икру на другой конец страны, завели уголовное дело о незаконном обороте особо ценных видов водных биоресурсов (часть 1 статьи 258.1 УК РФ).
      Пограничники также провели обыски и обнаружили дома у фигурантов еще 30 килограммов черной икры и части осетров весом 20 килограммов.
      - пишет российская газета

Рекорд по потреблению пива может поставить Испания

        15.01.20г.       Для Испании 2018 г. стал рекордным как по объемам производства, так и по потреблению пенного напитка. Так, за указанный период страна произвела 3,8 млрд литра пива, что на 1% больше, чем в 2017 г. и на 18% превысило показатели 2008 г.

      И хотя итоги 2019 г. пока не были подведены, налоговая служба прогнозирует обновление рекорда прошлого года. Основанием для этого служит тот факт, что в виде акцизов на пиво налоговой службой было собрано 307 млн евро за период январь-ноябрь 2019 г.
      Причем в эту сумму входит только алкогольный пенный напиток, который выпущен для внутреннего потребления (рост на 3,3% к 2018 г). Экспортные поставки и безалкогольное пиво не учитываются.
      Как отмечают сами пивовары, пиво является универсальным напитком, который предпочитают пить все слои общества. И влияние на рынок пива также оказывают и экономические проблемы. В том числе сокращение турпотока в страну, связанное с брекситом.
      Пивовары серьезно опасаются возможного развития нового экономического кризиса. Т.к. в этом случае население станет в целях экономии употреблять пиво дома, а не в ресторанах или барах.
      - пишет catalunya.ru

Россия увеличила экспорт алкоголя

        13.01.20г.       Аналитический центр при правительстве России сообщил об увеличении в первом полугодии 2019 года экспорта ряда алкогольных напитков из России.
      Больше всего вырос экспорт напитков на основе виноградного вина и выжимок винограда.


      С января по июль 2019 года экспорт этой продукции по сравнению с тем же периодом 2018 года увеличился в 15 раз, в том числе экспорт коньяка - в 14,8 раз. Экспорт джина вырос в 4,2 раза по сравнению с прошлым годом, а виски в 2,9 раза.
      Российское вино в основном поставляется на Украину, в Китай и Казахстан. Также на Украину и в Казахстан экспортируется российское пиво. Его также активно поставляют и в Беларусь.
      Российскую водку чаще всего закупают в Великобритании, Германии и на Украине.
      - пишет Российская газета

90 % молочного экспорта России приходится на страны СНГ

        05.01.20г.       За 10 месяцев 2019 года объем экспорта молочной продукции из России составил 541,7 тыс. тонн МЭ на сумму $263,9 млн.

      Основными странами-импортерами молочной продукции из РФ остаются страны СНГ (около 90 % экспорта). Также Россия экспортирует молочную продукцию в Монголию, Абхазию, Грузию и Китай.
      За отчетный период увеличились отгрузки сыров (+17%, Казахстан, Украина, Узбекистан), сырных продуктов (+22%, Узбекистан, Таджикистан, Украина), мороженого (+8%, Казахстан, Беларусь), кисломолочной продукции (+3%, Таджикистан, Казахстан, Абхазия), СОМ (+1%, Казахстан). Сократился экспорт: питьевых молока и сливок (-25%), молочной сыворотки (-16%), сливочного масла (-19%), СЦМ (-3%), творога (-9%).
     - пишет sfera.fm
     

Стоимость пальмового масла выросла до максимума

        03.01.20г.       Фьючерсы на пальмовое масло подорожали в конце 2018 года до максимума почти за три года. Причина - сохранение высокого спроса у производителей биотоплива при росте цены на нефть.

      Мартовские фьючерсы на пальмовое масло в Малайзии подорожали на 0,6% - до 2923 ринггитов ($707) за тонну, что является максимумом с февраля 2017 года.
      В Индонезии с 1 января 2020 года были установлены требования по содержанию биокомпонентов в производимом местными компаниями биодизеле в 30%. Это позволит Индонезии экономить до 63 трлн индонезийских рупий ($4,5 млрд) на импорте топлива в год.
      С 2021 года Индонезия будет повышать содержанию биокомпонентов в биодизеле до 40%, а с 2022 года - до 50%.
     При этом производство пальмового масла в Индонезии и Малайзии - крупнейших мировых производителях пальмового масла сократилось.

Объем фальсификата молочной продукции в РФ снизился

        25.12.19г.       Доля поддельной молочной продукции в России в этом году снизилась с 21% до 17% по сравнению с 2018 годом - заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью ТВ.

      "У нас на 4 процентных пункта снизилась фальсификация - исходя из того, что доля была около 20%" - говорит Данкверт.
      По его словам, это стало возможным, в том числе, благодаря системе ветеринарной сертификации "Меркурий", запущенной в России с 1 июля 2018 года.

В России выросло производство майонеза

        15.12.19г.       В России 2014 по 2018 год производство майонеза и майонезных соусов увеличилось на 2,5 % - с 844 до 866 тыс. тонн.

      Рост производства, за исключением 2015 года, когда оно упало на 3% из-за падения спроса, специалисты объясняют ослаблением курса рубля, из-за чего стала дороже иностранная продукция.
      Кроме того, увеличение отечественного производства майонеза стимулировалось снижением оптовой стоимости сырья для его производства – растительного масла, яйца и сахара, к чему добавился так же рост спроса на него в странах СНГ.
      Ожидается, что в 2019-2023 г.г. производство майонеза и майонезных соусов в России будет и далее расти на 0,3 % в год.

Россия увеличила экспорт сои

        16.12.19г.       Экспорт сои из России вырос на 61 % по сравнению с прошлым сезоном - так, с июля по середину декабря Россия экспортировала 506 тысяч тонн сои.

      Также увеличились экспортные поставки подсолнечного шрота — 594 тыс. тонн (+59 %), семян подсолнечника выросли в 6 раз, до 321 тыс. тонн, а экспорт семян льна увеличился на 68%, до 292 тысяч тонн.

В России выросло производство майонеза

        15.12.19г.       В России 2014 по 2018 год производство майонеза и майонезных соусов увеличилось на 2,5 % - с 844 до 866 тыс. тонн.

      Рост производства, за исключением 2015 года, когда оно упало на 3% из-за падения спроса, специалисты объясняют ослаблением курса рубля, из-за чего стала дороже иностранная продукция.
      Кроме того, увеличение отечественного производства майонеза стимулировалось снижением оптовой стоимости сырья для его производства – растительного масла, яйца и сахара, к чему добавился так же рост спроса на него в странах СНГ.
      Ожидается, что в 2019-2023 г.г. производство майонеза и майонезных соусов в России будет и далее расти на 0,3 % в год.

В РФ выросло производство черной икры

        05.12.19г.       За девять месяцев 2019 года рыбоводные хозяйства России произвели 32,7 тонны икры осетровых рыб, что на 23,3% больше, чем в 2018 году - таковы данные Росрыболовства и Росстата.

      В связи с исчезновением редких видов рыбы в морях и реках страны, с 2000 года стало нельзя в промышленных объемах добывать белугу, а с 2005 года - осетра и севрюги на Волге и Каспии. Поэтому черная икра в РФ легально может производиться только в аквакультурных хозяйствах.
      По данным Росрыболовства, эти хозяйства стали выращивать больше осетровых видов рыб, осетров теперь разводят около 80 предприятий, расположенных в основном в Волжско-Каспийском и Азово-Черноморском бассейнах.
      В ближайшие несколько лет производство осетровых будет расти и дальше.

Под Воронежем открылся завод по производству шампиньонов

        29.11.19г.       В Новоусманском районе Воронежской области открылось предприятие по производству грибов «Воронежский шампиньон».

      Стоимость проекта составила 2,5 млрд рублей. Мощность предприятия — 12 тыс. тонн шампиньонов и 36 тыс. тонн компоста в год. Сейчас на предприятии создано 115 рабочих мест. В перспективе рабочий коллектив планируют расширить до 250 человек.
      Комплекс состоит из двух производственных площадок. На одной идет подготовка компоста (искусственно приготовленной питательной среды для дальнейшего выращивания грибов), на другой уже непосредственно выращивают шампиньоны.
      Производство запущено, и выход на полную мощность планируется до конца этого года.

Роскачество нашло пестициды в детском яблочном пюре

        28.11.19г.       Роскачество проверило 24 марки детского яблочного пюре, и нашло следы пестицидов в десяти из них, но несмотря на это, ВСЯ продукция признана безопасной и соответствующей обязательным стандартам качества.

      Эксперты проверили яблочное пюре 12 российских марок, пяти белорусских, двух торговых марок из Испании, а также по одному бренду из Латвии, Польши, Сербии, Чехии и Шотландии, цена которого варьируется от 10,3 до 104,7 руб. за 100 граммов.
      "Исследование показало, что в продукции 14 торговых марок нет пестицидов. При этом в продукции десяти торговых марок выявлены следовые количества таких пестицидов, как пириметанил, флудиоксонил, ацетамиприд, карбендазим, пропаргит, тиабендазол" — пишут специалисты.
      В настоящее время содержание пестицидов в продуктах не нормируется и не контролируется законодательством, поэтому вся проверенная продукция считается безопасной.
      Так же, ни в одном из проверенных образцов не найдено примесей растительного происхождения, консервантов, синтетических красителей, сахарозаменителей и подсластителей.

Подсолнечного масла станет меньше на 12 %

        21.11.19г. &nbsnbsp;     По данным Минсельхоза США, по итогам начавшегося с/х сезона с сентября 2019 по август 2020 года, мировые запасы подсолнечного масла сократятся на 12 % и составят 1,59 млн тонн.

      Такое снижение длится уже четвертый год подряд и станет более заметным, чем в прошлом сезоне, когда масла в мире было 1,81 млн тонн.
      Снижение запасов подсолнечного масло вызвано ростом его потребления в мире - что в текущем сезоне потребление этого продукта станет рекордным и составит 18,81 млн тонн (+ 2,6 %).
      По прогнозу Минсельхоза США, мировое производство подсолнечного масла вырастит на 0,5 %, до 19,81 млн тонн.
      - пишут СМИ

В РФ растет производство свинины

        21.11.19г.       Производство свинины с января по октябрь 2019 года выросло на 6,5 % или на 215,9 тыс. тонн по сравнению с тем же периодом прошлого года.
      Всего за десять месяцев в России было произведено 3,55 млн тонн свинины.


      Основной прирост произошел за счет производителей Псковской, Белгородской, Воронежской, Курской областей и Краснодарского края.
      Также за отчетный период увеличился экспорт свинины - за десять месяцев было экспортировано 76,6 тыс. тонн этого вида мяса против 67,5 тыс. тонн за тот же период 2018 года.
      - пишут СМИ

Россияне перешли с гречки на чечевицу

        16.11.19г.       Спрос россиян на чечевицу с октября 2018 по октябрь 2019 года вырос на 27,8 процента. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование сервиса Rate&Goods. Также отмечается устойчивый рост спроса на манную крупу и пшено.
      Их стали покупать на 20,6 и 14,2 процента чаще по сравнению с прошлым годом. Спрос на рис увеличился в целом на 4,2 процента.


      Отрицательную динамику показали гречневая и перловая крупы, спрос на них снизился на 4 и 17,3 процента соответственно.
      Rate&Goods объясняет такую тенденцию ростом цен на гречку, а также общим стремлением покупателей к экономии на еде. Предпочтение чечевице также может быть отдано как «универсальной» крупе, которую можно использовать для приготовления практически всех видов блюд.
      - пишут СМИ

В России могут снять ограничения на крепость пивных напитков

        12.11.19г.       Российские производители пива хотят добиться внесения поправок в техрегламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции». Тогда в Россию можно будет завозить крепкие сорта крафтового пива, доступные на международных рынках.

      В современном российском законодательстве, пивом считается напиток с долей этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения не более 7%, из-за чего на российский рынок не попадают крепкие сорта европейского пива.
     

Российским производителям с/х техники нужна помощь

        07.11.19г.       Российская ассоциация производителей специализированной техники и оборудования ("Росспецмаш") обратилась к правительству РФ с просьбой увеличить на 6,4 млрд руб. финансирование программы субсидирования скидок на продукцию предприятий сельхозмашиностроения.

      Субсидии дают производителю, если он собирает свою технику в России. По данным "Росспецмаша", положенные субсидии в размере 11 млрд руб. были полностью израсходованы к 3 октября, но по согласованию с Минсельхозом заводы не прекратили выпуск техники и обеспечили агропроизводителей всей необходимой техникой во время проведения уборочных и осенних полевых работ - им было поставлено более 11 тыс. единиц с/х техники.
      Причем задержка дальнейшего финансирования может привести к остановке программы субюсидирования во время весенних полевых работ, так как в этом случае на неё в 2020 г. останется лишь 600 млн руб.
      - пишут СМИ

Картофель и лук повышают защиту организма от рака желудка

        01.11.19г.  nbsp;     Регулярное употребление картофеля и лука снижает для организма риск развития рака желудка. Вывод об этом был сделан китайскими учеными.

      Специалистами Чжедзянского университета были проанализированы результаты 76 исследований, в которых изучалась связь ежедневного рациона питания и рака желудка. Такая связь была рассмотрена с учетом данных о питании более 6 миллионов человек.
      В результате специалисты установили, что люди, в рационе которых было много лука и картофеля, на треть реже страдали от рака желудка, чем те, кто употреблял очень мало этих овощей. Защиту организма от рака желудка в связи с употреблением лука и картофеля исследователи склонны объяснять действием антиоксидантного компонента этих продуктов – витамина С.
      «Ежедневное употребление 50 мг витамина С, которые содержатся в двух средних картофелинах, уменьшают вероятность возникновения рака желудка на 8%», - заявили авторы работы.
      В свою очередь, присутствие в ежедневном рационе солений и алкоголя, согласно их данным, увеличивает риск развития онкозаболевания желудка.
      - пишут СМИ

В США хотят использовать ГМ семена хлопка в пищу

        31.10.19г.       Власти США разрешили использование семена генно-модифицированного хлопчатника в пищу из-за высокого содержания белка. По сообщениям СМИ, на вкус они напоминают нут. Ученые надеются, что разработка поможет в борьбе с голодом в слаборазвитых странах.

      Предполагается, что коммерческое использование новинки можно будет начать в течение 5 лет, а внедрение нового продукта хотят начать с Мексики.
      Хлопчатник выращивают более чем в 80 странах для получения хлопка, а его семена идут на корм КРС и овец. Для питания человека и других животных семена обычного хлопчатника использовать нельзя из-за токсичного вещества – госсипола.
      Но ученые научились глушить нужный ген и как-бы удалять его из семян. При новой технологии хлопчатник может стать культурой двойного назначения, причем качество получаемого хлопка для текстильной промышленности не снижается.
      - пишут СМИ

Судьбу человечества связали с пчелами

        27.10.19г. &nbnbsp;     Судьба всего человечества может оказаться под угрозой, если популяция пчел продолжит сокращаться. Об этом заявил энтомолог из Оксфорда Джордж Макгэвин в разговоре с изданием Bored Panda.

      Ученый пояснил, что разнообразие жизни на Земле появилось именно благодаря критическому симбиозу насекомых, в особенности пчел. Происхождение последних совпадает с распространением покрытосеменных растений, начавшимся около 100 миллионов лет назад.
      Так, по словам Макгэвина, пчелы играют важнейшую роль в глобальной экосистеме.
      «Без них нам пришлось бы кардинально изменить наши пищевые привычки. Нет пчел — нет цветов, нет фруктов, нет овощей», — отметил ученый.
      В июне стало известно о массовой гибели пчел в 20 российских регионах. Россельхознадзор заявлял, что случившееся вызвано бесконтрольным применением пестицидов, а также тем, что фермеры, вопреки правилам, не предупреждали пчеловодов о сроках обработки полей.
      После этого Минсельхоз подготовил законопроект о наделении Россельхознадзора полномочиями по контролю за безопасным применением пестицидов.
      - пишет lenta.ru
     

Минфин хочет повысить минимальную цену на водку

        22.10.19г.       Минфин России предложил повысить минимальную закупочную цену на этиловый спирт с 49 до 57 рублей за литр.

      Предполагается, что приказ вступит в силу с 1 января 2020 года. В результате, вырастут минимальные цены и на алкогольные напитки. В частности, водка может подорожать на 7 процентов - с 215 до 230 рублей за бутылку объемом 0,5 литра. Минимальную стоимость коньяка в рознице предлагается повысить на 11,6 процента до 433 рублей за бутылку 0,5 литра.
      Минимальные закупочные цены на спирт и розничные цены на готовую алкогольную продукцию устанавливаются для вытеснения контрафактного алкоголя.
      Если в рознице товар реализуется по цене ниже установленной минимальной, значит, он произведен нелегально.
      Минимальные цены устанавливаются для всей цепочки производства и розничной продажи.
      В результате, добросовестные производители и продавцы получают гарантии защиты от демпинга производителей контрафактного алкоголя, которые от уплаты акциза уклоняются.
      - пишет Российская газета

Санкционная война разоряет литовских фермеров

        21.10.19г.       Противостояние политиков стран Прибалтики с Россией наносит серьезный ущерб сельскому хозяйству этих стран, и в частности, литовским фермерам. Они испытывают трудности из-за низкой закупочной стоимости производимых ими продуктов питания.

      Хуже того, новый президент Литвы Гитанас Науседа хочет лишить фермеров льгот для изыскания средств на повышение в стране пенсий.
      По словам председателя Литовского союза фермеров Йонаса Талмантаса, фермерская продукция Литвы сильно потеряла в цене, также снижается стоимость сельскохозяйственных земель из-за засухи.
      При этом Европейский союз не хочет компенсировать эти потери, так как у Европы хватает своих проблем.
      Более того - с 2021 года прибалтийским странам Брюссель сильно урежет дотации, что еще больнее ударит по и так едва держащимся на плаву хозяйствам. А отсутствие помощи и выплат попросту не даст литовским, латышским и эстонским аграриям в принципе конкурировать с европейскими с/х производителями, у которых помощь со стороны своих властей значительно выше.
      "Как могут наши фермеры конкурировать, если они должны соответствовать тем же требованиям, что и те, кто получает в три раза большие выплаты?" - говорил недавно министр сельского хозяйства Литвы Андрюс Паленис.
      - пишет Rubaltic.ru

Объявления реклама

молоко и сыр

    рекламное место
 
    +7 (909) 995-9532
    +7 (909) 995-9523
      orbi.project@ya.ru

Что такое агробизнес

Агробизнес это производство всех видов аграрной продукции и её поставки на рынок продовольствия страны, он включает в себя выращивание, переработку, упаковку и доставку сельскохозяйственной продукции - от мяса и рыбы, до сахара и кукурузной крупы, в торговую сеть.

      Компании агробизнеса и фермерские хозяйства невозможны сегодня без сельскохозяйственного оборудования, тракторов и комбайнов, удобрений и средств борьбы с вредителями, рабочий персонал и компьютерные сети.
      Из-за необходимости выживания в условиях конкуренции и высокой технологической ёмкости производства естественным процессом является постоянное укрупнение предприятий и хозяйств агробизнеса, а мелкие фермерские хозяйства становятся иногда при этом жертвами больших банков и холдингов, не выдерживая конкуренции и попадая в долги..

      Поэтому некоторые люди сегодня различают агробизнес и семейные фермерские предприятия, считая главным их отличием масштаб производства, степень их автоматизации и объем доступных ресурсов.
      Агробизнес, по их мнению, отличается от небольших хозяйств так же тем, что он управляется нанятыми менеджерами и специалистами, а не самими фермерами и членами их семьи.

      Развитие агробизнеса как производства продуктов питания в больших масштабах началось в ХХ веке, когда большинство жителей экономически развитых стран начали массово селиться в городах, что привело к уменьшению числа крестьян и фермеров, на которых, несмотря на уменьшение их численнности, осталась задача производства продуктов питания в прежнем объеме.

     С годами во всех странах появились сельскохозяйственные предприятия, объединявшие возможности и опыт отдельных хозяйств и производителей в крупные предприятия и компании агробизнеса для более эффективного ведения сельского хозяйства и оптимизации системы доставки и продажи мясной, молочной, рыбной и растительной продукции..

     Побочным эффектом развития и такого укрупнения агробизнеса стало усиление рыночной конкуренции, снижение цен на поставляемое продовольствие и, как следствие - разорение или поглощение небольших хозяйств и ферм.

Сделано в ORBI     Агробизнес и продовольствие. Информационный сайт с 2017 года           orbi.project@ya.ru