агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Сельхозтехника     Корма     Производители     Статьи и новости архив


Роскачество проверило колбасу «Брауншвейгская»

        Роскачество проверило по 76 показателям качества и безопасности колбасу «Брауншвейгская» 29 торговых марок. Об этом сообщается на сайте ведомства.
      «В исследовании участвовала продукция из 15 субъектов РФ. Вес продукции составил от 0,16 до 1,198 кг (единица товара).
      Закупочная стоимость образцов — от 745,7 до 1762 руб./кг», — сказано в сообщении.

     Брауншвейгская колбаса

      продолжение
     


На Кубани за год реконструируют 85 гектаров чайных плантаций

        В течение нынешнего года в Краснодарском крае планируется реконструировать 85 гектаров чайных плантаций. Об этом сообщается в информации, опубликованной на официальном сайте администрации Кубани.
     чайная плантация

      Для этого по инициативе местных властей разработана программа развития отрасли чаеводства в регионе на 2017-2021 годы.

      продолжение
     


Россия наращивает поставки мяса птицы в Китай

        Россия увеличивает экспорт мяса птицы в Китай.
      Впервые согласованы поставки субпродуктов индейки от российских производителей, сообщили в Россельхознадзоре.

     мясо индейки

      "Главное таможенное управление КНР расширило список российских компаний, имеющих право поставок продукции птицеводства на рынок Китая.

      продолжение
     


Россия в текущем сезоне может экспортировать до 1 млн тонн сахара

        Россия в текущем сельхозгоду (по сахару - август 2019 - июль 2020 гг.) может экспортировать рекордные 0,9-1 млн тонн сахара, передает «Интерфакс» со ссылкой на прогноз экспертов Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
     кусковой сахар

      В прошлом сельхозгоду экспорт составил 230 тыс. тонн (без учета автоперевозок со странами ЕАЭС). За август-ноябрь 2019 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года экспорт (без учета автоперевозок со странами ЕАЭС) оценочно вырос до 306 тыс. тонн.

      продолжение
     


Минсельхоз прогнозирует рекордный урожай плодов и ягод в 2019 году

        По данным Минсельхоза, по итогам 2019 года в России будет собрано более 3,4 млн тонн плодов и ягод, что на 2 % превышает показатель 2018 года.
     плоды и ягоды

      В нашей стране в основном выращивают яблоки, сливу, вишню, черешню, смородину, малину и землянику.

      продолжение
     


В России появится своя система сертификации органической продукции

        Производство органической продукции в России теперь регламентировано законом, производителей внесут в государственный реестр, а саму продукцию отметят знаком "органик".
      Федеральный закон "Об органической продукции" вступает в силу с 1 января 2020 года.

     органическая продукция

      Производство органической продукции в России теперь регламентировано законом, производителей внесут в государственный реестр, а саму продукцию отметят знаком "органик".
      Федеральный закон "Об органической продукции" вступает в силу с 1 января 2020 года.

      продолжение
     


Красноярские ученые придумали, как сделать коровье молоко дешевле

        Ученые Красноярского научного центра СО РАН предложили добавлять в рацион коров хвойную муку.
     Такая добавка поддерживает здоровье животных, увеличивает надои и снижает себестоимость молока.

     рацион коров

      Как отмечается на сайте научного центра, в хвойной муке много минералов и витаминов, таких как В, С, К, и D.

      продолжение
     


Урожай зерна в России в 2019 году составляет более 120 млн тонн

        По данным Росстата, в 2019 году в России собрано 120,668 млн тонн зерна, из них 74,335 млн тонн — пшеница.
      По отношению к прошлому году показатель валового сбора зерна вырос на 6,5 % (в 2018 году собрано 113,255 млн тонн).

     Урожай зерна

      Исходя из оценки статистического ведомства, валовый сбор зерна текущего года - третий по величине в постсоветской истории России.

      продолжение
     


Приведет ли гибель пчел к росту импорта и цен на мед?

        Цены на мед в России в 2020 году могут повыситься на 25-50%, его качество ухудшится, и вырастет импорт из Китая, сообщает портал "РЭУ Аналитика" Российского экономического университета им. Плеханова.
      В числе причин называется вымирание пчел, использование пестицидов и агрохимикатов, распространение монокультур в растениеводстве - нет разнотравья, что ухудшает кормовую базу, а также плохая погода летом.

     стоимость мёда

      "Снижение объемов производства при наличии спроса и на фоне роста цен приведет к распространению фальсифицированной и контрафактной продукции.

      продолжение
     


Названы самые безопасные торговые марки крабовых палочек

        В преддверии новогодних праздников специалисты центра Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провели ряд исследований, чтобы определить качественные продукты, из которых можно приготовить изысканные блюда.
     В этот раз эксперты рассказали о крабовых палочках.

     крабовые палочки

      Эксперты провели лабораторные исследования и выяснили, какие же из популярных торговых марок крабовых палочек самые качественные.

      продолжение
     


В Минсельхозе объяснили причину повышения цен на гречку

        Увеличение цен на гречку произошло из-за того, что ряд сельскохозяйственных производителей оказались не готовы к увеличению посевов в уходящем году.
      Ведомство отметило, что в прошлом году цены на данный продукт, наоборот, снизились благодаря тому, что в 2017 году собрали рекордный урожай (более 1,5 млн т гречихи).

     гречка

      Однако в 2019 году некоторым производителям не удалось увеличить количество посевов, что в результате привело к росту цен производителей с последующим повышением цен для потребителей.

      продолжение
     


Россия откажется от импорта сомнительных виноматериалов

        В России могут быть введены требования по идентификации импортных виноматериалов, из которых наши производители делают вино.
     виноматериалы

      В России могут быть введены требования по идентификации импортных виноматериалов, из которых наши производители делают вино.

      продолжение
     


В Америке один фермер кормит 79 человек, в Израиле, один - сто

        Цифры по сельскому хозяйству - интересные. И в обычных американских супермаркетах всегда есть израильские помидоры "черри" и израильские огурцы, которые никогда не бывают горьковатыми и многое другое.
      Хоть американские фермеры ненамного отстали от израильских. В Америке один фермер кормит 79 человек, в Израиле, один - сто.

     с/х израиля

      Прожив значительную часть жизни в СССР, я всегда дивился тому, что в самой большой стране мира, обладающей чуть ли не половиной мировых черноземов и регионами с прекрасным климатом, сколько я себя помню, всегда была нехватка продуктов питания.

      продолжение
     


В Кемеровской области началось серийное производство сыра

        В посёлке Первомайском (Промышленновского района) открылась сыроварня Лобанова в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
      Сыроварня начала работать еще летом 2019 года.

     сыр кемерово

      Сейчас на сыроварне Лобанова начался серийный выпуск продукции.

      продолжение
     


Осенняя засуха грозит уничтожить будущий урожай

        Небывало жаркая осень в Крыму бьет новые температурные рекорды. Аномальное тепло сопровождается засухой.
     В некоторых районах полуострова за последние четыре месяца не выпало ни капли дождя. В результате к концу ноября на полях взошло только 20 процентов озимых культур.
      Как засуха отразится на будущем урожае, узнал корреспондент "РГ".

     крым с/х

      - У нас с начала года выпало всего 150 миллиметров осадков при норме 270 - 320 миллиметров.

      продолжение
     


Чем отличаются коричневые яйца от белых? Как выбрать свежие яйца?

        Куриные яйца – это уникальный продукт. Они используются для приготовления выпечки, салатов и мясных блюд. Трудно найти человека, который не любит яичницу.
      Как выбирать яйца? На этот вопрос у каждой хозяйки есть свой ответ.
     Одни любят коричневые, другие отдают предпочтение белым. Но все хотят купить свежие яички.

     разные яйца

      Узнайте, чем отличаются коричневые яйца от белых и как выбрать свежие?

      продолжение
     


Израильский стартап изобрел способ резко ускорить выдержку виски

        Традиционная технология требует выдержки качественного виски в бочках не менее 3 лет. Израильский стартап Verstill планирует в ближайшем будущем изменить ситуацию на рынке крепких алкогольных напитков.
     Как стало известно во вторник, 8 октября, разработчики особой технологии изготовления качественного виски намерены приобрести завод в США, где будет налажен выпуск элитных напитков.

     производство виски
      Израильское предприятие, созданное Verstill, находится на севере страны, в долине Хула.

      продолжение
     


Россияне перешли с овощей на крупы из-за высоких цен

        Россияне стали покупать меньше овощей с июля 2018 по июнь 2019 года, выяснила компания GfK. Рост средних цен на свежие овощи в России на 22% с 2014 года вынуждает покупателей отказываться от этой продукции.
      По подсчетам исследовательской компании GfK, в зависимости от вида продажи за год сократились на 1,4–12,3% в натуральном выражении и до 2,8% в деньгах.
     Альтернативой для покупателей стали крупы, реализация которых растет на 1,3%.
     Производители пока тенденцию не замечают и продолжают наращивать выпуск овощей, чтобы замещать импорт.

     овощи и крупы
      продолжение
     


Немецкий суд подтвердил - брать еду из мусорки это преступление

        Вся Германия следила за историей в баварском городе Ольхинг, в которой поставил точку верховный суд этой земли.
      Он подтвердил обвинительный приговор двум студенткам, которые еще в прошлом году с помощью гаечного ключа вскрыли мусорный бак возле местного супермаркета и забрали оттуда немного еды.

     немецкая помойка
      Немецкая Фемида повторно признала их поступок "кражей", хотя правозащитники и некоторые политики требовали пересмотреть уголовный кодекс на этот счет.

      продолжение
     


Запад заметил огромные молочные амбиции России

        Иностранная пресса кричит о новом «хитром плане Путина». Речь идет, казалось бы, о весьма приземленных материях – поставках европейских коров в Россию.
      Западные, да и отечественные инвесторы внезапно обнаружили, насколько выгодно может быть выращивание крупного рогатого скота в России.
      Какое значение имеет происходящее для российского государства?

     голштинские коровы

      «Когда Москва вводила ответные меры на наказание, которое ей устроил ЕС, мало кто верил, что Россия сможет долго воздерживаться от закупок продовольствия за рубежом, – делится со своими читателями главное испанское экономическое издание El Economista. – Но время шло, а русские закупали за границей не еду, а средства для ее производства.

      продолжение
     


Запасы бекона в США достигли максимума за 48 лет

        В ожидании роста спроса со стороны Китая американские производители накопили огромное количество бекона, сообщает Bloomberg.
     американский бекон

      Согласно официальным данным по состоянию на 30 сентября в холодильных складах в США хранилось более 40 млн фунтов (18 тыс. тонн) свинины, предназначенной для изготовления бекона. Это самый большой показатель за месяц с 1971 г.

      продолжение
     


Финские СМИ: Россия становится самодостаточной по молоку

        "В текущем году Россия закупила 45 тыс. коров европейских молочных пород, утверждает финский портал Maaseudun Tulevaisuus («Будущее сельской местности») со ссылкой Bloomberg.
     молокопродукты

      Это вдвое больше по сравнению с показателями 2016 года. В итоге Россия сейчас является крупнейшим импортером коров из стран Европейского союза.

      продолжение
     


В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд

        "Русские могут пить все, даже соляную кислоту.
      Но это вас точно убьет" — сказали эксперты лаборатории в Чехии после того, как провели экспертизу сливочного масла, продающегося в России и даже попадающего в российские школу по госконтракту.

     пальмовое масло

      Пальмовое масло в его составе оказалось техническим, С ПРЕВЫШЕНИЕМ В 10 РАЗ ЕВРОПЕЙСКИХ НОРМ ПО СОДЕРЖАНИЯ ОПАСНЫХ КАНЦЕРОГЕНОВ, ПРИЗНАННЫХ ОЧЕНЬ ТОКСИЧНЫМ ЯДОМ -ТАК НАЗЫВАЕМЫХ ГЛИЦИДИЛОВЫХ ЭФИРОВ (GE).

      продолжение
     


Экспорт подсолнечника из России может побить рекорд 2001 года.

        Экспорт подсолнечника из России по итогам октября 2019 года достигнет 30 тыс. тонн, в то время как в октябре 2018 года было экспортировано лишь 6 тыс. тонн, сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на "Совэкон". Это связано с высоким урожаем культуры и низкими ценами.
     подсолнечник

      Экспорт этой культуры стимулируют высокий урожай и низкие цены, уточняется в сообщении.

      продолжение
     


Заспиртованный хлеб для подводников

        Прочитал информацию о том, что моряки-подводники употребляют в пищу в том числе заспиртованный хлеб. Подумалось, фейк наверное какой-то.
      Погуглил тщательнее — а ведь действительно так и есть. Вот подробности…

     хлеб в спирту

      Моряки-подводники, как и многие другие «нестандартные» специальности с повышенной и более того, крайне специфической нагрузкой на организм, нуждаются в такой же специальном, усиленном рационе питания.

      продолжение
     


Названа лучшая российская гречка

        Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование гречневой крупы популярных производителей. Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении редакции «Ленты.ру».

     гречка

      В тестировании приняла участие продукция марок «Агро-Альянс», Makfa, «Увелка», «Алтайская сказка» и Prosto. Испытания на безопасность прошли все образцы.

      продолжение
     


Лукашенко признался, что ест картошку только раз в неделю

        Глава государства заявил, что искусственно сдерживает себя, чтобы не растолстеть и иметь возможность играть в хоккей.
      Президент Беларуси Александр Лукашенко в интервью казахстанскому телеканалу "Хабар" признался, что употребляет картофель в пищу только раз в неделю.


     лукашенко

      Глава государства дал интервью перед своей поездкой в Нур-Султан, которая состоится 24-25 октября. В нем он в том числе рассказал об урожае на личном подворье и о том, почему ограничивает в своем меню количество блюд из картофеля.

      продолжение
     


Россияне на 22% увеличили потребление красной икры

        Потребление красной икры россиянами с октября 2018-го по сентябрь 2019 года выросло по сравнению с предыдущим аналогичным периодом на 22%, сообщает РБК со ссылкой на данные исследовательской компании GfK, отслеживающей ежедневные покупки 20 тыс. домохозяйств в РФ.

     красная икра

      продолжение
     


Краба разобрали на торгах

        Росрыболовство подвело итоги аукциона по продаже почти 50% всех квот на вылов краба. Всего за 35 лотов государство выручит более 142 млрд руб. Почти треть лотов — 10 — выиграли структуры владельца Русской рыбопромышленной компании (РРПК) Глеба Франка.
      Квоты обойдутся компаниям свыше 38 млрд руб.


     крабы

      Среди других победителей — «Восход» сына губернатора Приморского края Олега Кожемяки Никиты Кожемяки, «Островной краб», где часть контролирует Сбербанк и структура, которая может быть связана с Ростехом.

      продолжение
     


США ввели против ЕС 25-процентные пошлины

        Не успели прибалтийские фермеры оклематься после введения ответных мер России на санкции Запада из-за вхождения Крыма в состав нашей страны, как по пути Кремля пошел Вашингтон.
      С 18 октября, как и обещал торговый представитель США Роберт Лайтхайзер, Америка ввела 25-процентные таможенные пошлины на молочные продукты Евросоюза.

      прибалтийские фермеры


      Причина, правда, неполитическая, но суть та же — удар по фермерам, предстоящее падение экономики.

      продолжение
     


Мировые и российские тренды в переработке плодов и овощей

        В целом в мире перерабатывается около трети овощей и фруктов. Отмечается, что чем более развита экономика, тем выше доля овощей и фруктов отправляется в переработку.
      Так в США перерабатывается до 50%, в ЕС – около 20%, во Франции – 20%, в Швеции – около 17%, в Белоруссии – 10%. В России, по разным оценкам перерабатывается 15-25% собранных овощей и фруктов.
      Для сравнения, в Советском союзе перерабатывалось около 80% собранного урожая.
      переработка овощей


      продолжение
     


Подавляющее большинство российских семей заготавливают продукты на зиму

        Подавляющее большинство семей в РФ (85%) делают продуктовые домашние заготовки, а в селах удельный вес таких семей составляет 93%.
      заготовки


      По сообщению INTERFAX, согласно результатам социологического исследования ВЦИОМ, 52% опрошенных делают заготовки самостоятельно, наиболее активно занимаются заготовками женщины (69%), а также респонденты в возрасте 45-59 лет (62%) и от 60 лет и старше (65%).

      продолжение
     


Рыболовство и рыбоводство в России. Экспорт вырос на 2.5 млрд долларов за 5 лет

        У России 4 место в мире по вылову рыбы в морях и океанах. При этом по добыче рыбы во внутренних реках и водоёмах у нас только 10-е место, не смотря на обилие рек и озёр.
      В мировом рейтинге по аквакультуре, то есть по выращиванию рыбы, Россия и вовсе не упоминается, потому что объёмы не велики.
      Рыбоводство


      Рыбоводство в нашей стране развивается, но отставание от лидеров оглушительное.

      продолжение
     


Китай начинает закупать крупные объемы крымского мороженого.

        Владимир Путин подарил Си Цзиньпину на день рождения целую коробку мороженого, зная, как лидер Китая сильно полюбил это лакомство. Разумеется, это не укрылось от простых китайцев, следящих за предпочтениями главы КНР.
      Дело в том, что в Поднебесной делают мороженое из соевого молока, поэтому нетрудно догадаться, какого оно вкуса.
      мороженое китайцы


      Российское мороженое на молоке и сливках вызвало бум спроса в Китае.
      Сегодня уже стартовали крупные оптовые поставки продукции в китайские порты. Главным поставщиком выступает крымское предприятие «Доброе».

      продолжение
     


Спустя пять лет польские яблоки гнобят австрийских садоводов

        Торговая война ЕС и России пять лет назад, если кто забыл, началась не только с хамона и пармезана, но и польских яблок.
      Польшу, для которой это один из основных экспортных товаров, выпороли особено показательно.
      В тот год садоводы гордой страны криком кричали, что урожай как раз созрел, а российский рынок, для которого, собственно все и делалось - закрыли!
      яблоки


      Были разные акции в Польше, типа "Сожри назло Путину центнер яблок" или "Выпей назло Медведеву тонну яблочного сидра", но сегодня у нас продаются шикарные кубанские фрукты, а товарищи польские фермеры гнобят, т.к. других нет под рукой, австрийских садоводов, конкурируя с ними за потребителя.

      продолжение
     


Ущерб сельскому хозяйству России от ЧС в 2019 году составил 9,5 млрд рублей

        Ущерб агропромышленному комплексу (АПК) РФ от чрезвычайных ситуаций (ЧС) в 2019 году составил 9,5 млрд рублей, пишет "Интерфакс" со ссылкой на заявление главы Минсельхоза Дмитрия Патрушева.
      урон сельскому хозяйству


      В данную сумму, по словам Патрушева, входит ущерб, нанесенный ЧС 14 регионам. Всего же режим ЧС вводился в 2019 году в 16 российских регионах.

      продолжение
     


Россия «выталкивает» европейцев с зернового рынка

        Россия готова в четыре раза увеличить поставки сельхозпродукции в Саудовскую Аравию – с 500 миллионов до 2 миллиардов долларов в год.
      С таким заявлением выступил министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев, который недавно прибыл в ближневосточную страну с рабочим визитом.
      рынок зерна


      Эр-Рияд положительно отнёсся к подобному предложению, согласившись снизить критерии качества товара.
      Ради богатой протеином российской пшеницы ближневосточное государство готово допустить 1% повреждённого зерна от общего объёма поставки, чего ранее не разрешалось.

      продолжение
     


Первую очередь комплекса по хранению яблок открыли в Липецкой области

        Логистический комплекс по хранению и обработке яблок открылся в Лебедянском районе который славится своими яблоневыми садами.
      агрономсад Проект, реализуемый компанией «Агроном — сад», — это первый этап строительства высокотехнологичного фруктохранилища, который будет полностью реализован к 2026 году.Это будет самое крупное фруктохранилище в ЦФО.


      продолжение
     


В России впервые за семь лет получена пшеница 1-го класса.

        В России впервые с 2012 года в ходе мониторинга урожая зерна в Крыму выявлено 1,14 тыс. т пшеницы 1-го класса, сообщил Центр оценки качества зерна (ЦОКЗ).
     По результатам проведенных исследований, содержание сырой клейковины в партии пшеницы составляет 36,9%, массовая доля белка — 18,2%, число падения — 516 с, натура — 777 г/л, стекловидность — 62%.


      До этого специалисты центра последний раз выявляли такую пшеницу в 2012 году в Оренбургской области, объем партии составлял 0,7 тыс. тонн.
      пшеница 1 класса

      Согласно данным лабораторных исследований зерна нового урожая, проводимых ЦОКЗ, уже сегодня можно говорить об очень хорошем качестве российского зерна в сравнении с предыдущими годами, рассказала «Агроинвестору» директор центра Юлия Королева.

      продолжение
     


Исход пчел. Нужно ли закупаться медом, пока он есть

        Россияне начали закупаться медом из-за сообщений о массовой гибели пчел. Средний чек на этот продукт составил 620 рублей — это на 18% больше, чем в прошлом году.
      Почему на самом деле гибнут пчелы и будет ли у нас в будущем мед.
      мёд


      Пчеловоды и пасечники успокаивают россиян — в том, чтобы закупаться медом на будущее, необходимости нет.

      продолжение
     


Россия не cможет удовлетворить потребности Китая в сое на фоне торговой войны

        Российский экспорт сои в Китай, вероятно, не сможет обеспечить реальную альтернативу поставкам из США, пишет South China Morning Post.
      соя китай


      Китай приостановил закупки американской сои и других сельскохозяйственных товаров в этом месяце, после того как президент США Дональд Трамп пригрозил ввести дополнительные пошлины на китайскую продукцию.

      продолжение
     


Из чего сделан хлеб?

        Распространилось мнение, что злонамеренные производители зерна выращивают кормовые сорта, которые дают плохое зерно, годится оно только на корм скоту.
      из чего делают хлеб


      Есть темы вечные: как нам обустроить Россию или кто виноват. А есть сезонные: как правильно загорать или как отличить ложные опята от настоящих.
      В последние годы выдвигается популярная сезонная тема, приуроченная к окончанию сбора урожая: как нас кормят хлебом из фуражного зерна.
     Тема настолько благодатная, что того гляди перерастёт в вечную.

      продолжение
     


ООН: активное развитие сельского хозяйства ускоряет изменения климата

        Организация объединенных наций (ООН) опубликовала доклад о вреде растущего сельскохозяйственного производства для планет.
      По оценке экспертов, на фермы, скотоводческие хозяйства и плантации приходится более трети выбрасываемого в атмосферу углекислого газа, что приводит к сильным засухам и повышению температуры.
      климат и с/х


      Население Земли постоянно растет — это приводит к росту потребностей в калорийной пище. При этом увеличение поголовья скота — не выход:
      в 2011 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН заявляла, что на скотоводство приходится 39% от тех загрязнений, что производит сельское хозяйство.

      продолжение
     


В России кризис пчеловодства: выпуск меда сократится на 20%

        Пчеловодство на РФ оказалось под угрозой из-за халатности агрокомплексов и властей – дешевые пестициды, от которых уже отказались в США и Европе, отравили насекомых в 30 регионах.
      По словам президента союза пчеловодов Арнольда Бутова, такой «подарок» пчеловодам от фермеров вместе с заморозками приведет к сокращению выпуска продукции.
      Об этом он рассказал накануне на пресс-конференции в Москве.
      гибель пчёл


      Бутов обратил внимание, что мор пчел произошел в результате фактического уничтожения системы контроля над использованием пестицидов на России.

      продолжение
     


Что делать с российским сельским хозяйством?

        Основные макроэкономические характеристики положения сельского хозяйства высоки. В 2017-м году доля отрасли в ВВП – 4,36%. В последние 6 лет она растёт.
     В любом докладе об успехах отрасль входит в топ-5.
      Но так ли успешен наш агропром?
      Александр Петриков, директор Всероссийского института аграрных проблем и информатики имени А.А. Никонова, академик РАН, член Президиума ВЭО России.
      с/х 2019


      Недостаточная эффективность

      продолжение
     


Такая корова нужна самому

        В Сибири лесные пожары и наводнения, в центральной России холод и дожди. Что же будет с урожаем? Сможем ли мы в этом году прокормить себя или продукты придётся везти из-за границы?

      Об урожае и о том, как сделать цены на него доступными, наш разговор с академиком РАН, научным руководителем Федерального научного центра аграрной экономики и развития сельских территорий Иваном Ушачёвым.

      урожай 2019
Продукты есть, но цены «кусаются»

      Татьяна Богданова, «АиФ»: Иван Григорьевич, есть риск, что из-за природных катаклизмов останемся без урожая?

      продолжение
     


Российская с/х техника набирает популярность в Германии

        За половину 2019 года экспорт сельхозтехники российского производства в денежном выражении в Германию увеличился на 9% до 141 млн руб., в кол-ве единиц этот рост выглядит еще серьёзнее - 36%.
      Россия поставила немцам свои зерноуборочные комбайны, трактора, запчасти и другую техническую продукцию.

      сельхозтехника
Важным способом продвижения нашей техники в других странах стали международные выставки и демонстрационные показы отечественных с/х машин.

      продолжение
     


Салат Гулистан

        Экзотику оставим гурманам, а сами приготовим простой, но вкусный туркменский салат Гулистан.
      Он не содержит дефицитных и дорогостоящих ингредиентов. Все продукты почти всегда есть в закромах у каждой запасливой хозяйки.
      Свежие овощи насыщают его витаминами, а яйца придают сытость. Он хорош и в повседневной жизни, и на праздничном столе.
      Салат Гулистан


      продолжение
     


Ритейлерам пригрозили штрафами за молоко

        Большинство крупных торговых сетей в ближайшее время могут столкнуться со штрафами из-за новых правил продажи молочных продуктов.
      Ритейлеры и Роспотребнадзор по-разному трактуют нормы, вступившие в силу 1 июля и обязывающие магазины визуально отделять продукцию без растительных жиров.
    &nbsnbsnbsnbsnbsp; молоко на полках


      Сети полагают, что достаточно указать нужную информацию на ценниках, а в контролирующей службе уверены: товары должны быть разведены на полках, «чтобы исключить смешивание».

      продолжение
     


Техника «Ростсельмаша» произвела фурор в Германии

        Компания «Ростсельмаш» провела демонстрационный показ своей техники в немецком Дортмунде.
      Мероприятие, состоявшееся 20 июля, посетило 120 представителей различных фермерских хозяйств.
      Ростсельмаш


      На выставке были продемонстрированы две зерноуборочные машины, которые вызвали неподдельный интерес среди аграриев Германии.

      продолжение
     


Фермерское молоко – вред, польза

        Коровье молоко очень полезно. Но, порой выбрать его очень сложно. В супермаркетах выбор настолько большой, что теряешься – какое выбрать?
      Пастеризованное, суперпастеризованное, ультрапастеризованное или же натуральное фермерское…
     Оказывается, чтобы купить молоко, необходимы некоторые знания.

      фермерское молоко


      Итак, первое, что вы должны знать – безопаснее покупать молоко не на рынке, а в магазине. Почему?

      Потому что, покупая молоко в магазине, вы будете точно знать, что оно очищенное, обеззараженное и на принесет вред человеку.
      Единственный вопрос – после такой тщательной обработки молока останутся ли в нем полезные вещества?
      Для начала рассмотрим процесс производства молока.

      продолжение
     


Цены на продукты питания в России выросли вдвое сильнее, чем в ЕС

        Потребительские цены на продукты питания в России понизились в июне 2019 года на 0,7% в сравнении с маем, однако за первые 6 месяцев нынешнего года подскочили на 3,4% (к декабрю-2018).
      что подорожало


      При этом в странах Евросоюза цены на продукты питания не изменились за июнь, а за I полугодие — поднялись лишь на 1,7% (в 2 раза слабее, чем в РФ), следует из материалов Росстата.

      продолжение
     


Mei jin wang: подарить древнему городу вкус настоящих русских блюд

        Вкусный борщ, ароматные хачапури, тушеное мясо с хурмой и картофелем по-грузински.
  &nbsnbsp;   Ресторан Ketch Up отлично подходит для встречи с друзьями, которые любят поесть и уже не могут сдерживать урчание животов.


      рестораны ketch up
     Этот ресторан находится в российско-китайском инновационном парке «Шелковый путь» в городе Фэндун нового района Сисянь.

      Ежедневно там готовятся традиционные блюда русской кухни, которые пришлись по вкусу жителям старого города и стали хорошим средством от ностальгии для работающих там русских, украинцев и белорусов.

      продолжение
     


Иран - не только нефть

        В Иране растет производство оливок, и в этом исламском году, длящемуся с марта с.г. по март 2020 года это производство вырастет еще на треть - до 120 тыс. тонн - пишет портал Iran.ru.

      маслины
      Иран планомерно увеличивает производство собственных оливок и возможности по их переработке для того, чтобы снизить закупки оливкового масла за рубежом.

      продолжение
     


Румыния идёт на рекорд ЕС по подсолнечному маслу и пшенице

        Несмотря на хороший урожай, в предыдущем с/х сезоне Румыния сократила экспорт подсолнечника, но зато поставила за рубеж больше всех в Европе пшеницы.

      румыния с/х
&nbnbsp;     В с/х сезоне 2018-2019 Румыния её экспортировала 145,6 тыс. тонн, Франция — 68,5 тыс. тонн, Литва — 68 тыс., Польша — 45,8 тыс., и Латвия — 27,5 тыс. тонн.

      продолжение
     


Птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» ввела в эксплуатацию новый птичник

        Одно из крупных сельхозпредприятий Тюменского района, птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» запустило еще один современный птичник в Тюменской области, второй в этом году.
      Он рассчитан на более чем 80 тысяч голов птицы. Первых цыплят уже заселили.


      тюменский бройлер
      Инвестиции в строительство составили более 100 млн рублей.
      — Таким образом, число новых птичников мы уже довели до пяти, причем каждый из них по производительности почти в три раза превышает показатели наших старых площадей, — отметила директор птицефабрики Оксана Величко.

      продолжение
     


Короткий обзор агробизнеса Финляндии

        Финляндия относится к одним из самых северных аграрных стран. Сельскохозяйственные угодья занимают 8 % от всей территории страны. Площадь пашенных земель составляет 2,4 млн гектар.
     Большая часть ферм - это небольшие хозяйства с площадью пашенных земель меньше 10 гектар, но прослеживается тенденция в сторону увеличения размера ферм.
      Земледелие, также как и скотоводство, высоко механизировано.


      с/х финляндия
      Финляндия, имея развитую промышленность, занимает ведущие позиции и в сельскохозяйственном производстве, обладая уникальным опытом ведения сельского хозяйства в северных широтах, основанном на применении прогрессивных научных разработок в области селекции, севооборота и агрохимии.

      продолжение
     


Рост мирового потребления чая создает как вызовы, так и новые возможности для России.

        Чайная индустрия переживает невиданный подъем.
     Рост потребления чая в мире обусловлен демографическим ростом, ускорением урбанизации, а также повышением доходов и уровня жизни в странах с формирующейся рыночной экономикой и развивающихся государствах.


      краснодарский чай
      Аналитическое агентство Persistence Market Research (PMR) прогнозирует, что глобальный рынок чая вырастет на 5 процентов CAGR (показатель совокупного среднегодового темпа роста) в интервале между 2016 и 2024 годом, достигнув 21,33 миллиардов долл. США.

      продолжение
     


Тимошенко анонсировала гибель фермерства на Украине

        Продажа сельскохозяйственных земель Украины может привести к гибели среднего аграрного класса страны, ее обнищанию и уменьшению территории.
     Об этом заявила лидер партии «Батькивщина» Юлия Тимошенко в эфире телеканала 112 Украина.


      украинские фермеры
      По словам политика, продажа сельхозземель транснациональным компаниям, анонсированная действующим украинским лидером Владимиром Зеленским, может обернуться для государства самыми негативными последствиями.

      продолжение


Морские водоросли в рационе КРС могут снизить выбросы метана на 99%

        Мировой спрос на водоросли растет, поскольку они являются одним из наиболее универсальных и естественных источников витаминов и минералов как для человека, так и домашнего скота.
      Доказано, что даже небольшое количество морских водорослей, добавляемых в корм для крупного рогатого скота, улучшает здоровье и роста и помогает снизить выбросы метана на целых 99%.


      морские водоросли
      Продажи морских водорослей по всему миру достигли более 4 миллиардов долларов США в 2016 году и, по прогнозам, возрастут до 10 миллиардов долларов США к 2024 году.

      продолжение


Индия на пути к масштабным поставкам органического табака в Китай

        Индия сделала большой шаг для экспорта своего высококачественного и органически выращенного табака в Китай, где проживает 350 млн курильщиков.

      табак индия
   nbsp;   Делегация Индийского табачного совета (ITB) в минувшую пятницу провела переговоры с главным уполномоченным Государственной администрации по борьбе с курением в КНР (STMA) Чжаном Цзяньмином и представила аргумент в пользу того, чтобы Китай открыл свой рынок для импорта индийского табака.

      продолжение


Назван препятствующий раку и диабету популярный напиток

              Испанские исследователи из Университета Гранады и Мадридского университета проанализировали 14 работ, посвященных роли молока и продуктов на его основе в профилактике хронических заболеваний. Об этом пишет Medicalxpress.

      молокопродукты
      Специалисты пришли к выводу, что умеренное употребление молока с низкой жирностью снижает риск метаболического синдрома, а также диабета второго типа.

      продолжение


Кто «напоит» Финляндию: Латвия и Эстония развязали «алкогольную войну»

              Отношения двух прибалтийских республик – Латвии и Эстонии – в последнее время ощутимо ухудшились. Причина тому – «алкогольная война», в развязывании которой Латвия обвинила Эстонию.

      латвийская водка
      Все дело в том, что 1 июля вступил в силу принятый эстонским парламентом закон о снижении на 25% акцизных ставок на пиво, сидр и крепкие алкогольные напитки.

      За него эстонские депутаты проголосовали 13 июня. Казалось бы, какое дело Риге до акцизов на алкоголь в соседней Эстонии?

      продолжение


Российский рис стал дороже импортного

              Цены на отечественный рис с весны растут такими высокими темпами, что к началу лета они взмыли до рекордных значений.
      За последние два месяца средние оптовые цены увеличились на 20% и к 20 июня достигли уровня в 48,4 тыс. руб./тонну с НДС.


      производство риса
      Так сообщила «Агроинвестору» заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.

      продолжение


Крымский сельхозкооператив запустил производство креветки

              Производство креветок запущено в Крыму на базе сельскохозяйственного производственного кооператива "Рыболовецкий колхоз имени Крымских партизан", инвестиции составили около 800 млн рублей, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" руководитель проекта Александр Шубаев.

      крымские креветки
      "Реализация проекта - от стадии планирования - началась в 2015 году, процесс подготовки к производству занял почти четыре года.
      В целом в 2015-2018 годах объем инвестиций в организацию и модернизацию производства составил 13 млн долларов", - сказал Шубаев.

      продолжение


Рязанская мука на полках китайских магазинов

              Рязанская компания «Русские мельницы» начала осуществлять поставки своей продукции в Китай. На данный момент компания будет отгружать в КНР 1 тыс. тонн муки «Рязаночка» в месяц.
      Далее планируется, что объем поставок будет увеличен до 5 тыс. тонн.


      мука рязань
      Мука, произведенная компанией «Русские мельницы» уже продается в торговых сетях Харбина. В скором времени для китайского рынка будет разработана своя торговая марка.

      продолжение
     


Шеф-повар рассказал рецепт приготовления безупречной окрошки

              Известные повара российских ресторанов признают, что единственного верного рецепта окрошки существовать не может, поскольку этот необычайно вкусный летний суп имеет по традиции множество вариантов приготовления.
      Однако существуют основные моменты, которыми не стоит пренебрегать.
     Информацию об этом приводит «Российская газета».

      правильная окрошка
      Шеф-повар Игорь Гришечкин назвал главные ошибки при приготовлении окрошки.


      продолжение
     


Агробизнес и

основные продукты питания

Какие продукты подорожали в России больше всего

        В тройку самых подорожавших продуктов по итогам 2019 года, по данным Росстата, вошли крупы, прибавившие 15%, сливочное масло (10%) и хлеб (6%).
      Это выше уровня общей продовольственной инфляции по итогам 2019 года, которую Росстат оценил в 2,6% (4,7% в 2018 году).
      цены на продукты


      Общую цену на крупы подстегнули прежде всего пшено и гречка. Кстати, пшено уже в декабре подешевело более чем на 4%.

      продолжение
      15.01.20


Сравнение цен на продукты на Украине и в России

        Обещанное Украине будущее «аграрной сверхдержавы» не соответствует грустным реалиям - цены на продукты в стране победившего майдана по многим показателям уже опередили страны Евросоюза, а доходы граждан остаются нищенскими.
      украина продукты


      На сегодняшний день на Украине за десяток мелких куриных яиц на рынках просят 18-20, крупные домашние — по 35-40 гривен.

      продолжение


Россия с 9 января ограничила поставки морепродуктов из Китая

        Россельхознадзор с 9 января ввел временные ограничения на поставки в Россию продукции аквакультуры из Китая.
      креветки китай


      Под запрет попали выращиваемые на аквакультурных предприятиях угорь, тилапия, осетр, форель, креветка (за исключением Pandalus borealis, Sclerocrangon salebrosa Pandalus latirostris, Pandalus montagui, Pandalus goniurus), а также морские коктейли, содержащие продукты из списка.

      продолжение


Сергей Данкверт: Россия может производить спирт из кукурузы

        Тройка товаров-лидеров российского агроэкспорта в ближайшие годы - это зерно, растительное масло и мясо, дал прогноз руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, говоря о трендах предстоящего десятилетия.
      кукуруза


      Но структура экспорта зерна изменится. Вероятно, Россия будет продавать за рубеж не только пшеницу, но и рапс, кукурузу, масличный лен, сафлор и много бобовых, сказал Сергей Данкверт в интервью "Российской газете".

      продолжение


Россия с 9 января ограничила поставки морепродуктов из Китая

        Россельхознадзор с 9 января ввел временные ограничения на поставки в Россию продукции аквакультуры из Китая.
      креветки китай


      Под запрет попали выращиваемые на аквакультурных предприятиях угорь, тилапия, осетр, форель, креветка (за исключением Pandalus borealis, Sclerocrangon salebrosa Pandalus latirostris, Pandalus montagui, Pandalus goniurus), а также морские коктейли, содержащие продукты из списка.

      продолжение


Диетолог рассказала, какие крупы вредны для организма

        По мнению специалиста, гречка и ячмень являются самыми полезными крупами в отечественных магазинах, тогда как манка и рис могут скорее навредить.
      гречка и ячмень


      Диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных и вредных крупах, продающихся в магазинах.

      продолжение


На строительство рыбопромысловых судов выделено 1,38 млрд рублей

        Правительство будет возмещать почти треть стоимости новых рыбопромысловых судов при условии заказа на их строительство на российских верфях, его полной оплаты и использования по назначению в течение пяти лет под флагом России.
      рыбопромысловые суда


      Премьер-министр Дмитрий Медведев утвердил правила предоставления субсидий из федерального бюджета российским организациям на возмещение части затрат на строительство судов рыбопромыслового флота.
      Это понадобилось, поскольку ранее принятые меры поддержки не оказали должного эффекта.

      продолжение


Рыбную биржу создадут в 2020 году

        В Росрыболовстве надеются на принятие в 2020 году законопроекта о создании рыбной биржи. Об этом журналистам сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
      рыбная биржа


      Принятие закона немного затянулось, так как не готова инфраструктура, пояснил Шестаков. Площадка для биржевой торговли рыбой может открыться, например, во Владивостокском морском рыбном порту, уточнил он.

      продолжение


Гражданам запретили провозить в Европу овощи и фрукты

        С 14 декабря страны Евросоюза запрещают провоз фруктов и овощей в багаже для граждан. Изменения вводят все страны Евросоюза.
      "С 14 декабря регламент N 2016/2031 Европейского парламента и Совета ЕС о защитных мерах против вредителей растений отменит действие прежней директивы 2000/29/ЕС, которая ранее регулировала данный вопрос", - уточнили в пресс-службе Россельхознадзора.
      Каждая из стран разработает свои подзаконные акты, уточнили в ведомстве.
      фрукты таможня


      Кроме того, сейчас Минсельхоз и Россельхознадзор готовят согласованный комментарий по этому вопросу, сообщили "РГ" в министерстве.

      продолжение


Россия вошла в тройку лидеров по производству сыра в мире

        Россия вошла тройку лидеров рейтинга производителей сыра по итогам 2018 года. Такие данные обнародовал официальный аккаунт британского издания The Inspectator Index со ссылкой на данные Минсельхоза США.
      производство сыра


      продолжение
     


«Росконтроль» нашел в российских сосисках подорожник и свиную шкурку

        «Росконтроль» проверил молочные сосиски популярных российских брендов. Сообщение об этом опубликовано на сайте экспертного центра в четверг, 5 декабря.
      В лабораторию на экспертизу была отправлена продукция фирм: «Клинский», «Дымов», «Велком», «Мясной дом Бородина», «Малаховский», «Окраина», «Ближние горки».
      сосиски


      В ходе гистологического анализа выяснилось, что в сосисках «Велком» и «Малаховский» было выявлено присутствие клетчатки подорожника в первом случае и пшеничной — во втором.
      Кроме того, в продукции «Малаховского» эксперты нашли свиную шкурку.

      продолжение
     


600 литров яда: россияне умерли от подсолнечного масла

        В Ульяновской области семь человек, по данным Минздрава, отравились подсолнечным маслом домашнего производства. 16 августа двое из них скончались.
      Местные СМИ утверждают, что жертв намного больше: в начале августа скончалась женщина, а в соседней Самарской области отравились более 60 работников сельхозпредприятия, где закупали семена для изготовления подсолнечного масла.
      По предварительным данным, около 600 литров ядовитого продукта могло попасть в магазины Ульяновской области.
      самодельное масло


      В Ульяновске двое из семи пациентов, госпитализированных с тяжелым отравлением, скончались, сообщили в пресс-службе Министерства здравоохранения области.

      продолжение
     


Россия обновит рекорд по экспорту растительных масел

        Россия в этом сельскохозяйственном году доведет объем поставок растительных масел на мировом рынке до 3 миллионов тонн. Это будет новый рекорд.
     Вырастет также экспорт зерна, мяса, рассказали "РГ" эксперты.
      масло слобода


      В этом сезоне мы видим объем экспорта растительных масел на уровне 3 млн тонн. На этом фоне будет расти и экспорт семечки подсолнечника.

      продолжение
     


Мировые цены на кофе взлетели на 25 процентов

        За последние недели цены на кофе выросли более чем на 25 процентов. Столь стремительный рост обусловлен признаками сокращения его производства в странах Латинской Америки.
      кофе


      Как сообщает The Wall Street Journal, фьючерсы на кофе выросли до 1,173 долларов за фунт на Intercontinental Exchange (ICE), по сравнению с минимумом в 93 цента за фунт в середине октября, на фоне опасений относительно избытка предложения.

      продолжение
     


Крым за девять месяцев увеличил экспорт сельхозпродукции в 2,5 раза

        Экспорт сельскохозяйственной продукции Крыма за девять месяцев 2019 года вырос в 2,5 раза, сообщила во вторник на II международной конференции "The most к успеху: экспортный потенциал Крыма" заместитель председателя Совета министров - министр финансов республики Ирина Кивико.
      с/х крыма


      "Мы посмотрели отчетные данные за девять месяцев этого года, увидели, что у нас экспорт сельскохозяйственной продукции вырос в 2,5 раза", - сказала она.

      продолжение
     


NRK (Норвегия): русские этого лосося обожают, а в Норвегии его скармливают собакам

        Норвежские специалисты продолжают бить тревогу из-за вторжения русской горбуши, которая вытесняет норвежского атлантического лосося.
      В Норвегии эта рыба считается паразитом, и люди ее не едят. А вот в российском интернете — миллион рецептов разных блюд из горбуши, сообщает NRK.
      горбуша


      Вылов запрещенной и нежелательной горбуши превысил в этом году десять тонн.
     Норвежцы ее не едят, но нашли неожиданное применение, чтобы не выбрасывать.

      В России горбуша считается ценной и вкусной рыбой и продается в свежем, замороженном и сушеном виде. А вот в Норвегии рыбаки с ней воюют.
     Горбуша здесь — опасный чужак, который угрожает атлантическому лососю.

      продолжение
     


В ЕС требуют ограничить импорт украинской сельхозпродукции

        Ряд европейских стран намерены противодействовать растущему импорту аграрной продукции с Украины в ЕС.
      На прошедшей в Брюсселе встрече министров сельского хозяйства стран ЕС представитель Польши Ян Кшиштоф Ардановский призвал Европейскую комиссию снизить квоты на поставки украинской кукурузы.
      украинская кукуруза


      60% экспортируемой украинской кукурузы попадает в Польшу.
     «Она дешевле с учётом климата… качества украинских чернозёмов и с учётом более дешёвой рабочей силы.

      продолжение
     


"Росконтроль" внёс в чёрный список два подсолнечных масла

        Эксперты "Росконтроля" проверили рафинированное дезодорированное подсолнечное масло семи брендов и назвали лучший продукт.
      В лаборатории для проведения тестов отправились образцы: "Каролина", "Благо", "Россиянка", "Слобода", "Затея", "Селяночка" и Mr Ricco.
      масло каролина


      Подсолнечные масла "Каролина" и "Селяночка" попали в чёрный список из-за недостоверной информации.

      продолжение
     


Производители молока попросили правительство отменить лицензии на работу с навозом

        Им приходится оформлять множество документов, чтобы использовать навоз своих коров как удобрение для кормов.
      Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) попросил правительство отменить часть административных требований к отрасли и, в частности, отменить требование получать лицензии на работу с навозом от их же коров и оформлять на него паспорта отходов.
      Об этом пишут "Ведомости" со ссылкой на письмо гендиректора союза Артема Белова в аппарат правительства.
      производители молока


      Ограничения на использование навоза связаны с тем, что он по закону относится к отходам.

      продолжение
     


В России значительно увеличили площадь сева озимых культур

        Озимые культуры под урожай 2020 г. посеяны к 6 ноября на площади 18,05 млн га, что на 3,2% больше, чем прогнозировали, сообщает Минсельхоз. К 6 ноября 2018 г. озимые были посеяны на площади 17,6 млн га.
      озимые посевы


      По итогам сева площадь озимых может превысить 19 млн га, из которых 90-91% придется на пшеницу, отмечает "Интерфакс".

      продолжение
     


Что происходит с телом, когда вы едите картофель?

        Картофель — один из самых противоречивых продуктов в рационе, вокруг которого традиционно возникает немало споров. Многие убеждены, что его частое употребление приводит к набору веса, а также становится причиной потери упругости и тонуса кожи.
      Картофель


      В преддверии новогодних праздников, когда ни один стол не обходится без салата «Оливье» и «Селедки под шубой», в состав которых непременно входит картошка, рассказываем о пользе и вреде самого популярного продукта в мире.

      продолжение
     


Эксперт: Экспорт зерна серьезно увеличил убытки селян

        За семь месяцев 2019 года положительное сальдо прибылей и убытков отмечено во всех отраслях российской экономики, кроме сельского хозяйства, лесного хозяйства и добычи полезных ископаемых - показывает исследование международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza (есть в распоряжении "РГ").
      экспорт зерна

      Следует отметить, что прибыль выросла более чем на четверть - на 27,3 процента (на 56,13 миллиарда рублей) по сравнению с аналогичным периодом 2018 года.
      Однако убытки тянут отрасль вниз. Даже рост прибыли компаний не смог компенсировать рост убытков на 83,6 миллиарда.

      продолжение
     


Министерство с/х считает, что Россия полностью обеспечена основными видами продовольствия

        C 2014 по 2018 годы с/х производство в России выросло на 14,3%, а импорт снизился на 31,2%.
     "Динамично развивающийся агропромышленный комплекс позволяет обеспечивать внутренние потребности страны.
      Мы достигли значений продовольственной безопасности практически по всем ключевым направлениям: по зерну, растительному маслу, сахару, мясу и мясопродуктам", - отмечается в сообщении Минсельхоза.


      россия продовольствие

      По мнению представителей министерства, ввод ограничительных мер придал импульс развитию агропромышленного комплекса России, притоку инвестиций, способствовал созданию дополнительных рабочих мест как в сельском хозяйстве, так и в смежных отраслях.

      продолжение
     


Лукашенко плохого не посоветует: как вырастить бульбу "как у Батьки"

        В Беларуси появился тренд – вырастить урожай картофеля "как у президента". Sputnik выяснил, сложная ли это задача.
      Александр Лукашенко никогда не скрывал: картошку любит, растит у себя в подсобном хозяйстве и даже дарит ее коллегам-президентам.


      лукашенко картофель

      Белорусский президент посещал Грузию в 2015 году с официальным визитом.
      Тогда он подарил своему грузинскому коллеге Георгию Маргвелашвили мешок белорусской картошки.

      продолжение
     


Поставщики предупредили о росте цен на гречку в России

        Поставщики предупредили розничные сети о повышении цен на гречневую крупу в России. Об этом сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на представителей ретейлеров.
      По разным данным, цены на гречку в регионах России могут повыситься на 5—50%.


      гречка

      В частности, поставщики предупредили представителей сетей «Ашан» и «Лента» о росте цен на 20—25%, при этом в крупнейшей в Восточной Сибири розничной сети «Командор» сообщают о возможном повышении стоимости гречки на 25—50%, до 59 рублей за 1 кг.

      продолжение
     


Вся надежда на шпроты: ЕС сокращает возможности Прибалтики для ловли рыбы

        Обеспокоенный уменьшением популяции рыбы в Балтийском море Евросоюз продолжает урезать возможности для добычи морепродуктов и загонять прибалтийских рыбаков в жесткие рамки.
     Как сообщает Ee.sputniknews.ru, особенно пострадает промысел трески.


      шпроты Ученые отмечают, что в скором времени Балтийское море может практически полностью опустеть.

      продолжение
     


Страна, победившая голод

        Так уж получилось, что историю нашу писали дворяне или обученные дворянами выходцы из средних городских слоев, стоявшие «вне толпы голодной». Иначе говоря, они и их окружение голода не знали и питались весьма пристойно.
     Поэтому события, которые их больше волновали и которые они отобразили в своих исторических хрониках, – это коронации царей, дворцовые интриги, войны, которые затеивались царями и их министрами.


     Но все эти высшие слои были лишь надстройкой над аграрной, крестьянской цивилизацией, которая включала в России абсолютное большинство населения (еще в XIX веке крестьян в Российской империи было более 90%).

      российкий фермер Русские и российские крестьяне – предки большинства из нас, были той «молчаливой массой», на горбу которой творилась история, описанная Карамзиным и Иловайским, и жизнь которой Карамзиным и Иловайским почти никак не была затронута и отображена.

      продолжение
     


Хлебушек советский

        Мы, дети семидесятых – восьмидесятых, очень любили хлеб.
      Не в том смысле, что мы любили его есть, потому что жили плохо, голодно, и хлеб спасал наши юные организмы от недостатка калорий.
      Мы его любили вообще.
     Как идею, как символ, как что-то очень важное, незыблемое и прекрасное.


      советский хлеб
      Мы ведь росли на фильмах про войну, на рассказах деда о том, как мамка пекла ему и еще семи его братьям лепешки из лебеды, на бабушкином укоризненном взгляде, когда недоеденная корочка отправлялась в мусор.
     А ещё бабушка всегда сгребала хлебные крошки со стола в горсть и одним скупым движением отправляла их в рот.

     продолжение
     


Безвыходная ситуация: почему рекордный урожай центральных регионов России гниет на участках

        В России становится выгоднее просто посидеть в кресле, чем сорвать с деревца яблоко.
    &nnbsp; Центральные области России в этом году могли похвастаться богатым урожаем фруктов и ягод, однако на прилавки рынков и магазинов они так и не попали.
      Все потому, что их продажа не выгодна, а заготовка впрок – дорогостоящий вариант.


      урожай яблок Максимальная цена на бананы, которые завозятся в страну из Африки, в сетевых супермаркетах Подмосковья составляет 59 рублей за килограмм, тогда как яблоки в среднем стоят порядка 80-ти.

      продолжение
     


Лососевый маневр РФ удался и угрожает норвежским рыбакам

        Россия начинает демонстрировать успех в решении вопроса обеспечения населения страны отечественной рыбой.

 nbsp;     лосось Асимметричный ответ РФ на санкции Запада привел к введению ограничений на ввоз иностранных продуктов питания на российский рынок.
     Под удар этих продуктовых ограничений попали и норвежцы, у которых существенную долю бюджета страны составляют доходы с продажи рыбы.
      При этом Россия до этого для рыбной промышленности Норвегии представляла собой весьма перспективный рынок сбыта лосося.

      продолжение
     


Латвия усомнилась в возобновлении поставок шпрот в Россию

        Латвийские производители шпрот могут не вернуться на российский рынок даже при полной отмене запрета поставок, заявил посол страны в Москве Марис Риекстиньш.

      латвийские шпроты Риекстиньш заявил, что после введения запрета на поставки в Россию в июне 2015 года некоторые мелкие предприятия прекратили выпускать шпроты, а остальные переориентировались на другие рынки, передает «Интерфакс».

      продолжение
     


Россиян предупредили о повышении цен на еду

        Минпромторг продвигает идею введения штрафа для производителей и продавцов товаров, не соответствующих техническим регламентам Таможенного союза.
      Поправка в Кодекс об административных правонарушениях предполагает довольно большие штрафы, причем не фиксированные, а в процентах с оборота: до 3% с выручки за год, но не менее 2 млн рублей.


      Минпромторг По задумке Минпромторга, инициатива защитит потребителей от фальсифицированной продукции и предотвратит «угрозы здоровью и безопасности людей».

      продолжение
     


Ешь что дают!

        С обнищанием россиян и ослаблением конкуренции еда все чаще становится «пищей» — тем, чем можно восполнить калории, если совсем не думать о своем здоровье.

      качество продуктов Российское общество уже много лет обеспокоено качеством продуктов питания. Все соглашаются, что большая часть ассортимента просто несъедобна, но заметных перемен не происходит.
      Недавно Росконтроль провел исследование полуфабриката «котлета куриная» шести различных марок и обнаружил там несвежее мясо, крахмал, антибиотики, кишечную палочку и плесень.

      продолжение
     


Сильные дожди и засуха сказались на качестве пшеницы

        Последние два месяца были не очень удачными для аграриев - аномальная жара и засуха в одних регионах и непрекращающиеся ливни в других заставили аналитиков несколько раз снижать прогноз валового сбора зерна.

      пшеница Если в начале весны урожай оценивался примерно в 130 миллионов тонн (самые смелые не исключали новый рекорд), то сегодняшний консенсус-прогноз колеблется от 115 до 120 миллионов.
      Аналитическое агентство "Совэкон" в своем последнем прогнозе оценило перспективу в 116,8 миллиона.

      продолжение
     


Аппетит США на российского краба вырос

        В I полугодии 2019 года США импортировали более 6 тыс. тонн русского королевского краба стоимостью $ 225 млн, сообщает «Далекая окраина» со ссылкой на данные Национальной службы морского рыболовства США (NOAA Fisheries).

      камчатский краб Объем поставок по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос на 13 %, в стоимостном выражении – на 22 %.

      продолжение
     


Урожай 2019: Запад ждет, как жара и ливни заставят Россию голодать

        Минсельхоз сообщает, что в 2019 году, несмотря на все природные катаклизмы, урожай зерновых культур в России прогнозируется на уровне 118 миллионов тонн, из них пшеницы – 75 млн тонн (рекордные 83 млн.тонн было собрано в 2017-м), что не ниже прошлогодних показателей.

      черный хлеб Такая урожайность позволит полностью обеспечить внутренние потребности и сформировать достаточные запасы для сохранения стабильной ценовой ситуации в стране.
      Тем не менее розничные цены на хлеб в нынешнем году повысились, однако в ведомстве считают, что это соответствует уровню инфляции и никак не связано с низкой урожайностью.

      продолжение
     


Без единой капли

        Пять лет без воды Северо-Крымского канала не только не убили животноводство на полуострове, но и научили аграриев развивать бизнес в условиях жесточайшей экономии влаги.
      Кто-то строит пруды-накопители, собирая воду зимой из местных рек или подземных горизонтов, а кто-то вовсе отказывается от орошения.


      кормовая кукуруза - На этом поле за весь период вегетации не выпало ни одного дождя, - показывает на посадки кормовой кукурузы председатель наблюдательного совета акционерного общества в Симферопольском районе Петр Калын.
      - Сегодня мы здесь заготавливаем на корма 75 центнеров зеленой массы с гектара. Выходим из положения за счет засухоустойчивых гибридов.

      продолжение
     


Распродажа земли: украинский агропроизводитель ликвидируется как класс

        Закон об обороте сельхозугодий на Украине примут в самом либеральном, то есть диком, варианте Владимир Зеленский, выступая на украинско-турецком бизнес-форуме в Стамбуле, заявил:
      «В этом году мы обязательно проведем земельную реформу, что уже в следующем году позволит создать рынок на 40 млн гектаров земли, которая является одной из лучших в мире по своему качеству».


      украинский чернозем На Украине много лет действует мораторий на продажу земли, введённый в 2002 году. С тех пор мораторий много раз продлевали, последний раз – до 1 января 2020 года.

      продолжение
     


ПЧЕЛОВОДСТВО В ГОДЫ ВТОРОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ

        Вторая мировая война явилась тяжелейшим испытанием для нашего народа. Она потребовала величайшего напряжения фронта и тыла, унесла миллионы жизней, породила невиданные страдания и разруху, перестроила экономику.
      Как и другие отрасли народного хозяйства, пчеловодство с первых до последних дней войны служило фронту.


      пчеловоды ссср В результате оккупации основных свеклосеющих и сахаропроизводящих районов страны пчеловодство стало важнейшим источником ценнейшего сахаристого продукта — меда, который значительно восполнил недостаток сахара и занял одно из первых мест среди других сладких веществ.

      продолжение
     


Тепличная отрасль России после введения эмбарго: результаты и прогнозы развития

        За последние пять лет после введения продовольственного эмбарго тепличная отрасль России продемонстрировала значительный рост.
     Рынок производства овощей защищенного грунта стабильно растет, общая площадь теплиц в стране увеличивается на 1-4% каждый год.
     В 2014 году общая площадь теплиц составляла порядка 2300 га, к концу 2019 этот показатель превысил 2500 га.


      Значительный рост демонстрирует не только количество тепличных комплексов, но и их качество.
      Если пять лет назад доля устаревших, требующих модернизации теплиц составляла около 70%, то на сегодняшний только 52% теплиц нуждаются в реконструкции.
     теплицы Более того, в стране ежегодно строится все больше и больше современных тепличных комплексов. В 2019 году планируется запустить 260 га новых теплиц, а в 2020 еще 250 га.

      продолжение
     


Мы так и не смогли найти замену России, — испанские фермеры

        Многие испанские производители сельскохозяйственной продукции, особенно косточковых фруктов, не смогли за пять лет, прошедших с момента введения российскими властями запрета на ее ввоз, найти альтернативные рынки;
     намного лучше обстоит ситуация с экспортом изделий из свинины — российский рынок заменил китайский, рассказали РИА Новости фермеры.
     испанские оливки


      Россия пять лет назад, 6 августа 2014 года, запретила импорт некоторых видов сельхозпродукции, сырья и продовольствия из стран, которые ввели антироссийские санкции: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии.

      продолжение
     


Салат из моркови с кукурузой и чесноком

        Салат из моркови с кукурузой и чесноком – это салат всего из 3 ингредиентов, не считая соли и майонеза.
      Вам даже не нужно ничего варить, поэтому такой салат можно приготовить меньше, чем за 15 минут, пока разогревается ужин.
     салат из моркови


      Салат из моркови с чесноком

      Салат из моркови с чесноком был всегда популярен из-за своей простоты. С появлением консервированной кукурузы его вкус обрел новые оттенки.

      продолжение
     


Санкции произвели революцию в сельском хозяйстве России

        Пять лет назад Москва ответила на экономические санкции Запада введением продовольственного эмбарго на ряд европейских товаров. Контрсанкции всерьез задели европейских сельхозпроизводителей и создали условия для укрепления продовольственной безопасности России.
      За 5 лет санкционной войны в сельском хозяйстве России произошла настоящая революция.
     Аналитический портал RuBaltic.Ru выяснил, каких результатов удалось достичь российским производителям по тем продуктам, ввоз которых в страну до сих пор запрещен.
     запрещеные продукты


      Россия входила в санкции без своего молока и мяса

      Первым днем санкционной войны стало 6 марта 2014 года, когда президент США Барак Обама ввел в действие антироссийские санкции за возращение Крыма в состав Российской Федерации.
      Многие европейские правительства поддержали Вашингтон.

      продолжение
     


Вологодский лосось лишит норвежцев последнего шанса вернуться на рынок РФ

        Рыбная промышленность РФ начинает использовать комплексный подход для выдавливания иностранных конкурентов.
     лосось


      В настоящее время российские рыболовы столкнулись с проблемой обновления промыслового флота и транспортными сложностями доставки рыбной продукции на рынок европейской части страны.

      продолжение
     


«ВИННЫЙ ГИД РОССИИ - 2019»: ИСПЫТАНИЯ НАЧАЛИСЬ

        Роскачество совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России дали старт второму ежегодному исследованию отечественных вин, которое, как ожидается, будет гораздо масштабнее предыдущего.
      Так, если в прошлом году в него вошло 320 наименований, то в рамках проекта «Винный гид России - 2019» будет испытано более 600.

     роскачество вина


      В 2018 году было исследовано 320 вин в ценовой категории от 250 до 1000 рублей.

      продолжение
     


В Крыму из-за дождей существует угроза потери половины урожая

      &nbnbsp; Дожди в Крыму стали причиной развития заболеваний на полях пшеницы и ячменя. Об этом сообщили пресс-службе Россельхозцентра по Крыму.
      По данным экспертов, заболевания могут стать причиной потери до 50% урожая и снижения качества зерна.
      крым урожай


      По информации Россельхозцентра, сразу три заболевания поражают посевы фузариоз колоса, оливковая плесень злаков и септориоз колоса злаковых культур, уточняют специалисты.

      продолжение
     


Сколько пальмового масла мы едим: 5 фактов в цифрах

        Пальмовое масло -это проблема нашего продовольственного рынка. Мы явно потребляе его больше, чем нужно. Насколько? Давайте посмотрим!
      пальмовое масло


      1. ПОСЛЕ ЭМБАРГО МЫ УВЕЛИЧИЛИ ВВОЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА НА 42%.
      Импорт пальмового масла в Россию стал стремительно расти как только мы взяли курс на импортозамещение и отказ от европейской молочки и других продуктов, попавших под эмбарго.

      Этот печальный факт регулярно фиксирует Федеральная таможенная служба – именно она первой подсчитывает сколько и каких товаров ввезено в страну.

      продолжение
     


Гречки опять будет меньше

        Несмотря на то что урожай зерновых в этом году будет выше прошлогоднего, с гречихой всё обстоит иначе: в 2019 г. ожидается падение её урожая.
      Причина банальна: из-за сложных погодных условий в Алтайском крае вынужденно затянули с севом этой культуры.

      гречиха
      По последнему консервативному прогнозу Минсельхоза, в этом году будет собрано около 118 млн т зерновых – больше прошлогоднего урожая на 5 млн тонн.

      продолжение
     


Потери экономики России от гибели пчел могут составить триллион рублей

        Потери экономики России из-за массовой гибели пчел могут достигнуть 1 триллиона рублей.
      Об этом сообщил президент Национальной ассоциации пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Альфир Маннапов.

      гибель пчёл
      Ранее стало известно, что этим летом в разных российских регионах была зафиксирована массовая гибель пчел.

      продолжение
     


Мечта хлебопека: в России богатый урожай высококачественной пшеницы (Bloomberg, США)

        На юге России настало время жатвы. Сухая и жаркая погода обеспечила качественный урожай пшеницы с высоким содержанием белка, что повышает стоимость продукта.
      Повезло даже тем, кто не вкладывал особых усилий в улучшение качества зерна. Но удастся ли хлеборобам продать пшеницу по более высоким ценам?
      Об этом — в материале авторов издания «Блумберг».


      урожай 2019
      Российским фермерам сопутствует необычайная удача: в новом сезоне они собирают урожай исключительно качественной пшеницы.
     Но изобилие первосортного зерна ведет к тому, что трейдеры не желают платить большие деньги.

      продолжение
     


Рыбоводные предприятия выпустят более полумиллиона мальков осетровых в реки Хабаровского края

        Рыбоводные предприятия Хабаровского края планируют уже в этом году выпустить в свободное плавание более полумиллиона мальков осетровых видов рыб.
      Работа проводится в соответствии с условиями государственного заказа.


      мальки осетра
      При этом в данном регионе искусственным разведением рыб занимаются сразу семь заводов.

      продолжение
     


Мечта хлебопека: в России богатый урожай высококачественной пшеницы (Bloomberg, США)

&nnbsp;       На юге России настало время жатвы. Сухая и жаркая погода обеспечила качественный урожай пшеницы с высоким содержанием белка, что повышает стоимость продукта.
      Повезло даже тем, кто не вкладывал особых усилий в улучшение качества зерна. Но удастся ли хлеборобам продать пшеницу по более высоким ценам?
      Об этом — в материале авторов издания «Блумберг».


      урожай 2019
      Российским фермерам сопутствует необычайная удача: в новом сезоне они собирают урожай исключительно качественной пшеницы.
     Но изобилие первосортного зерна ведет к тому, что трейдеры не желают платить большие деньги.

      продолжение
     


Садоводы просят ограничить импорт фруктов

        Ассоциация питомниководов и садоводов Ставропольского края и союз «Садоводы Кубани» обратилась к вице-премьеру Алексею Гордееву с просьбой ограничить импорт косточковых и семечковых фруктов в Россию в третьем-четвертом, а также в первом квартале следующего года, сообщает ТАСС со ссылкой на письма, направленные объединениями.
      Также они просят значительно повысить ввозные пошлины на эту продукцию.


      садоводство
      Необходимость такой меры они объясняют тем, что в период сбора урожая и до конца года в нашу страну массово ввозится дешевая продукция из Молдавии и Сербии, также поступают реэкспортные фрукты из Беларуси.

      продолжение
     


Правительство предложило значительно повысить акциз на вино

        Это приведет к росту доли подделок, а потребитель перейдет более крепкие напитки, возражают виноторговцы.
      Правительство предложило повысить с 2020 ставки акцизов на тихие вина с 18 до 31 рубля за литр, на игристые вина - с 36 до 40 рублей за литр.
      Об этом пишут "Ведомости" со ссылкой на проект поправок в налоговый кодекс.


      акциз
      Таким образом чиновники решили привести в соответствие ставки акцизов на различный алкоголь с сопоставимым содержанием спирта, равной степенью вредности продукции, объяснил изданию представитель Минфина.

      продолжение
     


Чем отравили пчел в Липецкой области

        Стали известны результаты лабораторной экспертизы по поводу массовой гибели пчел В начале июня в Липецкую межрайонную природоохранную прокуратуру поступило обращение жителя села Волчье Добровского района с сообщением о факте массовой гибели пчел.
      Но, как выяснилось, мор насекомых был зарегистрирован также в Добринском и Лебедянском районах, сообщает портал GOROD48.


      гибель пчёл
      Роспотребнадзора, в региональное управление ветеринарии для выяснения причин мора пчел.

      продолжение
     


Советскую практику госприемки грибов, ягод и других дикоросов хотят подкорректировать и возобновить

        «Предполагается возрождение заготовительных контор, куда граждане смогут прийти и за деньги сдать собранные в лесу ягоды и грибы, учитывая, что для многих деревень - это порой единственный источник заработка»,
      - сказал автор законопроекта, руководитель Комитета Госдумы по природным ресурсам Николай Николаев.
      Цитату парламентария приводит его пресс-служба, рассказывает в своем материале Алена Узбекова на портале «Российская газета».


      сбор грибов
      Заготовительные конторы по приему дикоросов - и не только грибов и ягод, но и лекарственных трав, действовали в советское время.

      продолжение
     


Грузия: риск российского эмбарго на поставки пшеницы велик

        Грузия за январь-май 2019г., по данным таможенной службы страны, импортировала 171 тыс. тонн пшеницы и меслина - сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на портал Georgia Today.
      В том числе 117 тыс. тонн были ввезены из России и 54 тыс. тонн из Казахстана.


      поставки пшеницы
      Российская пшеница была ввезена: 44,422 тыс. тонн – морем, 46,773 тыс. тонн – автотранспортом и 25,875 тыс. тонн – железнодорожным траспортом.

      продолжение
     


Луховицкий огурец ставит рекорды продаж – интересные факты из истории знаменитого бренда

        В подмосковных Луховицах с 24 по 30 июня прошла первая в 2019 году тематическая ярмарка «Луховицкий огурец». 5 тонн огурцов разошлись по цене 40 рублей за килограмм.
      Отличные результаты!


      огурцы луховицкие
      Луховицкий огурец – народный бренд Подмосковья. Выращиванием культуры многие луховичане занимаются по принципу семейного бизнеса.

      История луховицкого огурца берет начало в 30-ых годах прошлого столетия, когда после распашки земель в пойме Оки местные жители освоили технологию производства огурцов в приподнятых грядках и в теплицах.

      продолжение


Российские покупатели выбирают отечественные помидоры и огурцы

              При выборе огурцов и помидоров покупатели обращают внимание на страну-производителя овощей, и 75,2% отдает предпочтение российским производителям.
     К такому выводу пришли исследователи Market Profile, которые опросили 700 жителей Москвы, Санкт-Петербурга и Челябинска.


      огурцы помидоры
      По данным опроса, 61,3% респондентов согласились с утверждением, что помидоры и огурцы российских марок являются натуральными.

      продолжение


Что у нас на ужин, брат Пушкин?

              Несмотря на то, что в произведениях Александра Сергеевича Пушкина упоминаются изысканные блюда( лимбургский сыр, страсбургский пирог, трюфели и все такое...), которые подавались только в дорогих ресторациях, сам поэт питался очень просто и любил обычную деревенскую пищу.

      пушкин и няня Блины, приготовленные ему няней Ариной Родионовной, остались любимым лакомством поэта на всю жизнь.
      Няня пекла их из пары фунтов (по-нашему, фунт равен примерно 400 граммов) пшеничной муки, восьми яичных желтков, куска хорошего деревенского масла и кислого молока.

      продолжение
     


Крупнейшие агропроизводители России

              Журнал Forbes опубликовал рейтинг крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель в России.
      Двадцать землевладельцев контролируют в России 7,9 млн га стоимостью 471,6 млрд рублей.
      Лидер рейтинга - семейная фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева.


      с/х земли Forbes впервые составил рейтинг землевладельцев России в 2005 году.

     Тогда самые ценные земельные активы сформировались вокруг столицы: скупленные за копейки паи подмосковных колхозов за четыре года действия нового Земельного кодекса, принятого в 2001 году, превратились в дорогостоящие земельные банки.

    &nnbsp; продолжение
     


Роспотребнадзор усилил контроль за алкоголем из Грузии из-за ухудшения качества

              Из-за ухудшения качества поступающей в Россию алкогольной продукции из Грузии Роспотребнадзор усилил контроль за ее оборотом. Об этом в понедельник сообщается на сайте ведомства.
      "Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека системно проводится контроль за качеством и безопасностью алкогольной продукции, поступающей на территорию РФ из Грузии, который в динамике показывает ухудшение качества указанной продукции", — сообщает Роспотребнадзор.


      вино батоно Ведомство уточняет, что начиная с 2014 года по прошлый 2018 год число выявленной алкогольной продукции грузинского производства, которая не соответствует требованиям нормативов РФ, увеличилось в 2,9 раза.

&nbsnbsp;     продолжение
     


Единство стран Балтики поставлено под угрозу из-за нового витка алковойны

              Латвийский примьер Кришьянис Кариньш обещает нанести ответный удар Эстонии, обвиняя последнюю в развязывании алковойны.
      Об этом и о прочих подробностях отношений между прибалтийскими странами рассказал портал Rubaltic.ru.


      ванна таллинКак известно, создание союза против «общего врага» (России) у Латвии, Литвы и Эстонии не задалось.

      Причиной регулярных конфликтов, мешающих созданию и поддержанию добрососедских отношений, стали, как бы это ни было удивительно, деньги.

      продолжение
     


Аграрные новости

Пограничники изъяли красную икру

        20.01.20г.       Сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Хабаровскому краю и ЕАО обнаружили и перекрыли нелегальный почтовый канал поставки осетровой икры из Хабаровска в Краснодар.

      Из двух посылок изъяли 26 стеклянных банок с деликатесом общим весом 13 килограммов. "Один из фигурантов был задержан в Краснодаре при получении почтового отправления. В ходе следственных действий он дал признательные показания", - сообщили в пресс-службе управления.
      В отношении гражданина, незаконно отправлявшего икру на другой конец страны, завели уголовное дело о незаконном обороте особо ценных видов водных биоресурсов (часть 1 статьи 258.1 УК РФ).
      Пограничники также провели обыски и обнаружили дома у фигурантов еще 30 килограммов черной икры и части осетров весом 20 килограммов.
      - пишет российская газета

Рекорд по потреблению пива может поставить Испания

        15.01.20г.       Для Испании 2018 г. стал рекордным как по объемам производства, так и по потреблению пенного напитка. Так, за указанный период страна произвела 3,8 млрд литра пива, что на 1% больше, чем в 2017 г. и на 18% превысило показатели 2008 г.

      И хотя итоги 2019 г. пока не были подведены, налоговая служба прогнозирует обновление рекорда прошлого года. Основанием для этого служит тот факт, что в виде акцизов на пиво налоговой службой было собрано 307 млн евро за период январь-ноябрь 2019 г.
      Причем в эту сумму входит только алкогольный пенный напиток, который выпущен для внутреннего потребления (рост на 3,3% к 2018 г). Экспортные поставки и безалкогольное пиво не учитываются.
      Как отмечают сами пивовары, пиво является универсальным напитком, который предпочитают пить все слои общества. И влияние на рынок пива также оказывают и экономические проблемы. В том числе сокращение турпотока в страну, связанное с брекситом.
      Пивовары серьезно опасаются возможного развития нового экономического кризиса. Т.к. в этом случае население станет в целях экономии употреблять пиво дома, а не в ресторанах или барах.
      - пишет catalunya.ru

Россия увеличила экспорт алкоголя

        13.01.20г.       Аналитический центр при правительстве России сообщил об увеличении в первом полугодии 2019 года экспорта ряда алкогольных напитков из России.
      Больше всего вырос экспорт напитков на основе виноградного вина и выжимок винограда.


      С января по июль 2019 года экспорт этой продукции по сравнению с тем же периодом 2018 года увеличился в 15 раз, в том числе экспорт коньяка - в 14,8 раз. Экспорт джина вырос в 4,2 раза по сравнению с прошлым годом, а виски в 2,9 раза.
      Российское вино в основном поставляется на Украину, в Китай и Казахстан. Также на Украину и в Казахстан экспортируется российское пиво. Его также активно поставляют и в Беларусь.
      Российскую водку чаще всего закупают в Великобритании, Германии и на Украине.
      - пишет Российская газета

90 % молочного экспорта России приходится на страны СНГ

        05.01.20г.       За 10 месяцев 2019 года объем экспорта молочной продукции из России составил 541,7 тыс. тонн МЭ на сумму $263,9 млн.

      Основными странами-импортерами молочной продукции из РФ остаются страны СНГ (около 90 % экспорта). Также Россия экспортирует молочную продукцию в Монголию, Абхазию, Грузию и Китай.
      За отчетный период увеличились отгрузки сыров (+17%, Казахстан, Украина, Узбекистан), сырных продуктов (+22%, Узбекистан, Таджикистан, Украина), мороженого (+8%, Казахстан, Беларусь), кисломолочной продукции (+3%, Таджикистан, Казахстан, Абхазия), СОМ (+1%, Казахстан). Сократился экспорт: питьевых молока и сливок (-25%), молочной сыворотки (-16%), сливочного масла (-19%), СЦМ (-3%), творога (-9%).
     - пишет sfera.fm
     

Стоимость пальмового масла выросла до максимума

        03.01.20г.       Фьючерсы на пальмовое масло подорожали в конце 2018 года до максимума почти за три года. Причина - сохранение высокого спроса у производителей биотоплива при росте цены на нефть.

      Мартовские фьючерсы на пальмовое масло в Малайзии подорожали на 0,6% - до 2923 ринггитов ($707) за тонну, что является максимумом с февраля 2017 года.
      В Индонезии с 1 января 2020 года были установлены требования по содержанию биокомпонентов в производимом местными компаниями биодизеле в 30%. Это позволит Индонезии экономить до 63 трлн индонезийских рупий ($4,5 млрд) на импорте топлива в год.
      С 2021 года Индонезия будет повышать содержанию биокомпонентов в биодизеле до 40%, а с 2022 года - до 50%.
     При этом производство пальмового масла в Индонезии и Малайзии - крупнейших мировых производителях пальмового масла сократилось.

Объем фальсификата молочной продукции в РФ снизился

        25.12.19г.       Доля поддельной молочной продукции в России в этом году снизилась с 21% до 17% по сравнению с 2018 годом - заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью ТВ.

      "У нас на 4 процентных пункта снизилась фальсификация - исходя из того, что доля была около 20%" - говорит Данкверт.
      По его словам, это стало возможным, в том числе, благодаря системе ветеринарной сертификации "Меркурий", запущенной в России с 1 июля 2018 года.

В России выросло производство майонеза

        15.12.19г.       В России 2014 по 2018 год производство майонеза и майонезных соусов увеличилось на 2,5 % - с 844 до 866 тыс. тонн.

      Рост производства, за исключением 2015 года, когда оно упало на 3% из-за падения спроса, специалисты объясняют ослаблением курса рубля, из-за чего стала дороже иностранная продукция.
      Кроме того, увеличение отечественного производства майонеза стимулировалось снижением оптовой стоимости сырья для его производства – растительного масла, яйца и сахара, к чему добавился так же рост спроса на него в странах СНГ.
      Ожидается, что в 2019-2023 г.г. производство майонеза и майонезных соусов в России будет и далее расти на 0,3 % в год.

Россия увеличила экспорт сои

        16.12.19г.       Экспорт сои из России вырос на 61 % по сравнению с прошлым сезоном - так, с июля по середину декабря Россия экспортировала 506 тысяч тонн сои.

      Также увеличились экспортные поставки подсолнечного шрота — 594 тыс. тонн (+59 %), семян подсолнечника выросли в 6 раз, до 321 тыс. тонн, а экспорт семян льна увеличился на 68%, до 292 тысяч тонн.

В России выросло производство майонеза

        15.12.19г.       В России 2014 по 2018 год производство майонеза и майонезных соусов увеличилось на 2,5 % - с 844 до 866 тыс. тонн.

      Рост производства, за исключением 2015 года, когда оно упало на 3% из-за падения спроса, специалисты объясняют ослаблением курса рубля, из-за чего стала дороже иностранная продукция.
      Кроме того, увеличение отечественного производства майонеза стимулировалось снижением оптовой стоимости сырья для его производства – растительного масла, яйца и сахара, к чему добавился так же рост спроса на него в странах СНГ.
      Ожидается, что в 2019-2023 г.г. производство майонеза и майонезных соусов в России будет и далее расти на 0,3 % в год.

В РФ выросло производство черной икры

        05.12.19г.       За девять месяцев 2019 года рыбоводные хозяйства России произвели 32,7 тонны икры осетровых рыб, что на 23,3% больше, чем в 2018 году - таковы данные Росрыболовства и Росстата.

      В связи с исчезновением редких видов рыбы в морях и реках страны, с 2000 года стало нельзя в промышленных объемах добывать белугу, а с 2005 года - осетра и севрюги на Волге и Каспии. Поэтому черная икра в РФ легально может производиться только в аквакультурных хозяйствах.
      По данным Росрыболовства, эти хозяйства стали выращивать больше осетровых видов рыб, осетров теперь разводят около 80 предприятий, расположенных в основном в Волжско-Каспийском и Азово-Черноморском бассейнах.
      В ближайшие несколько лет производство осетровых будет расти и дальше.

Под Воронежем открылся завод по производству шампиньонов

        29.11.19г.       В Новоусманском районе Воронежской области открылось предприятие по производству грибов «Воронежский шампиньон».

      Стоимость проекта составила 2,5 млрд рублей. Мощность предприятия — 12 тыс. тонн шампиньонов и 36 тыс. тонн компоста в год. Сейчас на предприятии создано 115 рабочих мест. В перспективе рабочий коллектив планируют расширить до 250 человек.
      Комплекс состоит из двух производственных площадок. На одной идет подготовка компоста (искусственно приготовленной питательной среды для дальнейшего выращивания грибов), на другой уже непосредственно выращивают шампиньоны.
      Производство запущено, и выход на полную мощность планируется до конца этого года.

Роскачество нашло пестициды в детском яблочном пюре

        28.11.19г.       Роскачество проверило 24 марки детского яблочного пюре, и нашло следы пестицидов в десяти из них, но несмотря на это, ВСЯ продукция признана безопасной и соответствующей обязательным стандартам качества.

      Эксперты проверили яблочное пюре 12 российских марок, пяти белорусских, двух торговых марок из Испании, а также по одному бренду из Латвии, Польши, Сербии, Чехии и Шотландии, цена которого варьируется от 10,3 до 104,7 руб. за 100 граммов.
      "Исследование показало, что в продукции 14 торговых марок нет пестицидов. При этом в продукции десяти торговых марок выявлены следовые количества таких пестицидов, как пириметанил, флудиоксонил, ацетамиприд, карбендазим, пропаргит, тиабендазол" — пишут специалисты.
      В настоящее время содержание пестицидов в продуктах не нормируется и не контролируется законодательством, поэтому вся проверенная продукция считается безопасной.
      Так же, ни в одном из проверенных образцов не найдено примесей растительного происхождения, консервантов, синтетических красителей, сахарозаменителей и подсластителей.

Подсолнечного масла станет меньше на 12 %

        21.11.19г.       По данным Минсельхоза США, по итогам начавшегося с/х сезона с сентября 2019 по август 2020 года, мировые запасы подсолнечного масла сократятся на 12 % и составят 1,59 млн тонн.

      Такое снижение длится уже четвертый год подряд и станет более заметным, чем в прошлом сезоне, когда масла в мире было 1,81 млн тонн.
      Снижение запасов подсолнечного масло вызвано ростом его потребления в мире - что в текущем сезоне потребление этого продукта станет рекордным и составит 18,81 млн тонн (+ 2,6 %).
      По прогнозу Минсельхоза США, мировое производство подсолнечного масла вырастит на 0,5 %, до 19,81 млн тонн.
      - пишут СМИ

В РФ растет производство свинины

        21.11.19г.       Производство свинины с января по октябрь 2019 года выросло на 6,5 % или на 215,9 тыс. тонн по сравнению с тем же периодом прошлого года.
      Всего за десять месяцев в России было произведено 3,55 млн тонн свинины.


      Основной прирост произошел за счет производителей Псковской, Белгородской, Воронежской, Курской областей и Краснодарского края.
      Также за отчетный период увеличился экспорт свинины - за десять месяцев было экспортировано 76,6 тыс. тонн этого вида мяса против 67,5 тыс. тонн за тот же период 2018 года.
      - пишут СМИ

Россияне перешли с гречки на чечевицу

        16.11.19г.       Спрос россиян на чечевицу с октября 2018 по октябрь 2019 года вырос на 27,8 процента. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование сервиса Rate&Goods. Также отмечается устойчивый рост спроса на манную крупу и пшено.
      Их стали покупать на 20,6 и 14,2 процента чаще по сравнению с прошлым годом. Спрос на рис увеличился в целом на 4,2 процента.


      Отрицательную динамику показали гречневая и перловая крупы, спрос на них снизился на 4 и 17,3 процента соответственно.
      Rate&Goods объясняет такую тенденцию ростом цен на гречку, а также общим стремлением покупателей к экономии на еде. Предпочтение чечевице также может быть отдано как «универсальной» крупе, которую можно использовать для приготовления практически всех видов блюд.
      - пишут СМИ

В России могут снять ограничения на крепость пивных напитков

        12.11.19г.       Российские производители пива хотят добиться внесения поправок в техрегламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции». Тогда в Россию можно будет завозить крепкие сорта крафтового пива, доступные на международных рынках.

      В современном российском законодательстве, пивом считается напиток с долей этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения не более 7%, из-за чего на российский рынок не попадают крепкие сорта европейского пива.
     

Российским производителям с/х техники нужна помощь

        07.11.19г.       Российская ассоциация производителей специализированной техники и оборудования ("Росспецмаш") обратилась к правительству РФ с просьбой увеличить на 6,4 млрд руб. финансирование программы субсидирования скидок на продукцию предприятий сельхозмашиностроения.

      Субсидии дают производителю, если он собирает свою технику в России. По данным "Росспецмаша", положенные субсидии в размере 11 млрд руб. были полностью израсходованы к 3 октября, но по согласованию с Минсельхозом заводы не прекратили выпуск техники и обеспечили агропроизводителей всей необходимой техникой во время проведения уборочных и осенних полевых работ - им было поставлено более 11 тыс. единиц с/х техники.
      Причем задержка дальнейшего финансирования может привести к остановке программы субюсидирования во время весенних полевых работ, так как в этом случае на неё в 2020 г. останется лишь 600 млн руб.
      - пишут СМИ

Картофель и лук повышают защиту организма от рака желудка

        01.11.19г.       Регулярное употребление картофеля и лука снижает для организма риск развития рака желудка. Вывод об этом был сделан китайскими учеными.

      Специалистами Чжедзянского университета были проанализированы результаты 76 исследований, в которых изучалась связь ежедневного рациона питания и рака желудка. Такая связь была рассмотрена с учетом данных о питании более 6 миллионов человек.
      В результате специалисты установили, что люди, в рационе которых было много лука и картофеля, на треть реже страдали от рака желудка, чем те, кто употреблял очень мало этих овощей. Защиту организма от рака желудка в связи с употреблением лука и картофеля исследователи склонны объяснять действием антиоксидантного компонента этих продуктов – витамина С.
      «Ежедневное употребление 50 мг витамина С, которые содержатся в двух средних картофелинах, уменьшают вероятность возникновения рака желудка на 8%», - заявили авторы работы.
      В свою очередь, присутствие в ежедневном рационе солений и алкоголя, согласно их данным, увеличивает риск развития онкозаболевания желудка.
      - пишут СМИ

В США хотят использовать ГМ семена хлопка в пищу

        31.10.19г.       Власти США разрешили использование семена генно-модифицированного хлопчатника в пищу из-за высокого содержания белка. По сообщениям СМИ, на вкус они напоминают нут. Ученые надеются, что разработка поможет в борьбе с голодом в слаборазвитых странах.

      Предполагается, что коммерческое использование новинки можно будет начать в течение 5 лет, а внедрение нового продукта хотят начать с Мексики.
      Хлопчатник выращивают более чем в 80 странах для получения хлопка, а его семена идут на корм КРС и овец. Для питания человека и других животных семена обычного хлопчатника использовать нельзя из-за токсичного вещества – госсипола.
      Но ученые научились глушить нужный ген и как-бы удалять его из семян. При новой технологии хлопчатник может стать культурой двойного назначения, причем качество получаемого хлопка для текстильной промышленности не снижается.
      - пишут СМИ

Судьбу человечества связали с пчелами

        27.10.19г.       Судьба всего человечества может оказаться под угрозой, если популяция пчел продолжит сокращаться. Об этом заявил энтомолог из Оксфорда Джордж Макгэвин в разговоре с изданием Bored Panda.

      Ученый пояснил, что разнообразие жизни на Земле появилось именно благодаря критическому симбиозу насекомых, в особенности пчел. Происхождение последних совпадает с распространением покрытосеменных растений, начавшимся около 100 миллионов лет назад.
      Так, по словам Макгэвина, пчелы играют важнейшую роль в глобальной экосистеме.
      «Без них нам пришлось бы кардинально изменить наши пищевые привычки. Нет пчел — нет цветов, нет фруктов, нет овощей», — отметил ученый.
      В июне стало известно о массовой гибели пчел в 20 российских регионах. Россельхознадзор заявлял, что случившееся вызвано бесконтрольным применением пестицидов, а также тем, что фермеры, вопреки правилам, не предупреждали пчеловодов о сроках обработки полей.
      После этого Минсельхоз подготовил законопроект о наделении Россельхознадзора полномочиями по контролю за безопасным применением пестицидов.
      - пишет lenta.ru
     

Минфин хочет повысить минимальную цену на водку

        22.10.19г.       Минфин России предложил повысить минимальную закупочную цену на этиловый спирт с 49 до 57 рублей за литр.

      Предполагается, что приказ вступит в силу с 1 января 2020 года. В результате, вырастут минимальные цены и на алкогольные напитки. В частности, водка может подорожать на 7 процентов - с 215 до 230 рублей за бутылку объемом 0,5 литра. Минимальную стоимость коньяка в рознице предлагается повысить на 11,6 процента до 433 рублей за бутылку 0,5 литра.
      Минимальные закупочные цены на спирт и розничные цены на готовую алкогольную продукцию устанавливаются для вытеснения контрафактного алкоголя.
      Если в рознице товар реализуется по цене ниже установленной минимальной, значит, он произведен нелегально.
      Минимальные цены устанавливаются для всей цепочки производства и розничной продажи.
      В результате, добросовестные производители и продавцы получают гарантии защиты от демпинга производителей контрафактного алкоголя, которые от уплаты акциза уклоняются.
      - пишет Российская газета

Санкционная война разоряет литовских фермеров

        21.10.19г.       Противостояние политиков стран Прибалтики с Россией наносит серьезный ущерб сельскому хозяйству этих стран, и в частности, литовским фермерам. Они испытывают трудности из-за низкой закупочной стоимости производимых ими продуктов питания.

      Хуже того, новый президент Литвы Гитанас Науседа хочет лишить фермеров льгот для изыскания средств на повышение в стране пенсий.
      По словам председателя Литовского союза фермеров Йонаса Талмантаса, фермерская продукция Литвы сильно потеряла в цене, также снижается стоимость сельскохозяйственных земель из-за засухи.
      При этом Европейский союз не хочет компенсировать эти потери, так как у Европы хватает своих проблем.
      Более того - с 2021 года прибалтийским странам Брюссель сильно урежет дотации, что еще больнее ударит по и так едва держащимся на плаву хозяйствам. А отсутствие помощи и выплат попросту не даст литовским, латышским и эстонским аграриям в принципе конкурировать с европейскими с/х производителями, у которых помощь со стороны своих властей значительно выше.
      "Как могут наши фермеры конкурировать, если они должны соответствовать тем же требованиям, что и те, кто получает в три раза большие выплаты?" - говорил недавно министр сельского хозяйства Литвы Андрюс Паленис.
      - пишет Rubaltic.ru

Лоси покусали всю капусту у костромских фермеров

        19.10.19г.       Животные хозяйничают на капустных полях. Костромские лоси не дают фермерам собирать урожай капусты, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает Кrasnoenews, 10 лосей приходят по вечерам на капустные поля деревни Боровиково и мешают работникам собирать урожай.
      Животные не боятся ни людей, ни громкой техники и спокойно пасутся.


      «Что самое обидное, они не съедают урожай, они его портят. Просто надкусывают. В итоге мы получаем неликвидный товар», — говорит заведующий отделом сельского хозяйства Андрей МОЛЕВ.
      Оказалось, что лоси забредают на капустные поля уже не первый год. Прошлой осенью из-за смелых животных фермеры не досчитались десяти тонн капусты Кстати, на одном из лосей нашли ошейник с именем Лоя.
      Это означает, что она пришла с Сумароковской лосефермы.
      - пишет kostroma.today

Стоимость выброшенных россиянами продуктов оценили в 1,6 трлн рублей

        14.10.19г.       Согласно данным экспертов, ежегодно граждане и торговые сети выбрасывают на свалку 17 млн тонн продуктов Эксперты подсчитали, сколько россияне и торговые сети ежегодно выбрасывают продуктов.

      По оценке, основанной на данных Высшей школы экономики и Росстата, около 17 млн тонн продуктов общей стоимостью более 1,6 трлн рублей ежегодно оказывается на свалке. Выброшенной еды хватило бы, чтобы прокормить 30 млн человек в течение года — больше, чем россиян, живущих за чертой бедности.
      На этапе продажи и потребления теряется не менее 16% всех произведенных продуктов. При этом больше всего еды выбрасывают домохозяйства, а торговые сети — на втором месте. Отчасти решить проблему может фудшеринг.
      Речь, в частности, идет об онлайн-сервисах, где можно бесплатно или за деньги передавать нуждающимся продукты с истекающим сроком годности.
      - пишут СМИ

Минсельхоз Турции: по сельскому хозяйству мы первые в Европе

        24.09.19г.       Министр сельского и лесного хозяйства Турецкой Республики Бекир Пакдемирли заявил: «У Турции как сельскохозяйственной и животноводческой страны есть огромный потенциал. С точки зрения объемов сельскохозяйственного производства мы седьмые в мире и первые в Европе».

      По сообщению турецкого новостного агентства Anadolu Ajans?, Бекир Пакдемирли отметил: «По поголовью мелкого рогатого скота мы в Европе на первом месте, а по крупному — на втором. По производству молока в мире мы седьмые, а в Европе — третьи.
      По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН за 2017 год, наше поголовье КРС составляло 16,1 млн особей, а МРС — 44,3 млн».
      Министр добавил: «При том, что в нашей стране находится 1% КРС и 2% МРС от всего мира, на нас приходится 2,5% мировой доли производства сырого молока и 1,2% производства красного мяса.
      На конец июня 2019 года, у нас было 18,2 млн КРС и 50 млн МРС, но я при малейшей возможности не устаю повторять, что и этого совершенно недостаточно».
      пишет regnum.ru
     

Поставки мяса птицы из РФ в Китай могут превысить $100 млн

        10.09.19г.       В Минсельхозе России прошло совещание по вопросам экспорта мясной продукции, где было заявлено, что одним из самых перспективных экспортных рынков для нас является Китай.

      Так, в 2019 году Россия поставила туда уже 18,7 тыс. тонн мяса птицы на сумму более $41 млн., а динамика поставок только растёт, увеличившись с 54 тонн в феврале до 7,5 тыс. тонн в августе этого года. К концу года стоимость экспорта мяса птицы в Китай может составить более $100 млн долларов.
      На сегодня мясо птицы в Китай могут поставлять 31 российская компания, но есть и другие желающие производители.

Китай хочет купить немного с/х продукции в США

        07.09.19г.       - об этом сообщило издание Politic. "Китай сделал предложение во время телефонного разговора с высокопоставленными представителями торговли США по покупке небольшого количества сельскохозяйственной продукции" - пишет издание.

      Предложение будет реализовано в лучае, если Штаты понизят экспортные ограничения для компании Huawei или отложат вступление в силу указа о повышении тарифов на товары объемом $250 млрд.
      Напомним, что перед этим Дональд Трамп заявил о повышении пошлин на товары из Китая с сентября и октября 2019 года.
      В ответ Министерство коммерции КНР сообщило, что Пекин начнёт разбирательство в ВТО из-за этих пошлин.

Два пенсионера собрали 19 кило грибов. Штраф - 1700 евро

        03.09.19г.       Двум грибникам в немецком районе Вальдсхут пришлось заплатить огромный штраф за нарушение закона об охране природы — они собрали девятнадцать килограммов грибов.
      В супермаркете было бы дешевле: 1700 евро штрафа пришлось заплатить двум грибникам в общине Ибах района Вальдсхут в ФРГ.


      Два мужчины 67 и 69 лет собрали девятнадцать килограммов белых грибов — на семнадцать килограммов больше разрешенной нормы. Согласно федеральному закону об охране природы, в лесу можно собирать не более одного килограмма грибов на человека.
     Запрещенный груз обнаружили в багажнике полицейские — и наложили штраф 1700 евро.
      Грибники смогли оставить по одному килограмму грибов у себя. «Остальные грибы не выбросят, они будут переданы благотворительным организациям», — рассказали в полиции.
      Ранее двум итальянским туристам, отправившимся по грибы в Шварцвальд, пришлось заплатить в госказну 1060 евро. Их корзина с белыми, лисичками и каштановиками потянула на десять с лишним килограмм.
      - пишет gribnik-rossii.ru

Бананы могут полностью исчезнуть

        28.08.19г.       В Колумбии, одном из крупнейших мировых экспортеров бананов, выявили штамм опасного грибка Fusarium TR4.
     


      Ученые из Вагенингенского университета (Нидерланды) заявили, что опасный грибок убивает целые плантации сорта Кавендиш. Его можно купить в любом российском магазине. Этот сорт составляет практически половину всех бананов, которые сегодня выращиваются в мире.
      Споры Fusarium TR4 передаются через воду и почву, заражают через корни. После этого растение вянет и в скором времени погибает от обезвоживания. Такие плоды ни в коем случае нельзя употреблять.
      Напомним, что в первой половине 20 века родственник грибка Fusarium TR4 — Fusarium oxysporum — уничтожил еще один популярный сорт — «гро мишель». В те времена дефицит бананов избежали благодаря «кавендишу», он оказался устойчив к грибку. На данный момент альтернативы нет. Ведь сейчас бананы являются клонами самих себя.
      Если вредитель уничтожит один плод, то пострадают и остальные. А эффективных химических средств для борьбы с грибковыми заболеваниями растений сегодня не существует.
      agronews.com
     

Растения на планете стали вымирать в 350 раз быстрее

        28.08.19г.       Тем временем в журнале Current Biology ученые из Калифорнийского университета в Беркли и их коллеги опубликовала результаты своих исследований, согласно которомым растения на планете в последнее время вымирают в 350 раз быстрее чем в среднем за всю ее историю существования.
     


      По их данным, за последние 500 лет произошло шестое массовое вымирание, в ходе которого исчезло три четверти видов, включая сельскохозяйственные культуры и многолетние травы.
      Двумя основными причинами исследователи назвали агрессивное развитие сельского хозяйства и урбанизацию, способствующую массовому строительству зданий на месте лесов и сельхозземель.
      Они прогнозируют, что в ближайшие 80 лет темпы гибели растений вырастут еще в несколько тысяч раз.
      Также они считают, что это приведет к исчезновению кормовой базы для многих животных, большинство из которых физически не сможет мигрировать или приспособиться к новой пище.
      agrarii.com
     

Россия выходит на китайский рынок сои

        18.08.19г.       Росийские аграрные производители получили возможность продавать соевые бобы в Китай - власти КНР разрешили импорт сои, выращенной во всех регионах России. Соя из РФ теперь может вывозиться автомобильным, водным, железнодорожным и воздушным транспортом.
     


      Потребление сои в КНР постоянно растет, и своей сои китайцам давно не хватает - до введения заградительных пошлин прежде производители бобов из США экспортировали в КНР до 70 млн тонн в год.
      Теперь место американцев заняла Бразилия, которая может поставлять в сезон 60 млн тонн продукции, или половину всего китайского импорта сои.
      Пять процентов приходится на поставки из Аргентины, из России Китай получает около 1%.
      И поэтому в Министерстве с/х России к 2024 году планируется увеличить выращивание сои на 75% — до 7,2 млн тонн в год.

Более 130 килограммов сыра уничтожили в Владимирской области

        16.08.19г.       Инспекторы Россельхознадзора по Владимирской области и сотрудники Владимирской транспортной прокуратуры изъяли на рынке в городе Александрове 139 килограммов элитных сыров.
     


      Жертвой санкционной войны стали сыры немецкого, голландского, литовского, польского и французского производства.
      6 августа запрещенные к ввозу в Россию сыры уничтожили механическим способом на Марьинском полигоне Камешковского района: элитные продукты питания раздавили до непригодного для употребления в пищу состояния.
      Напомним, только за 2018 год во Владимирской области уничтожили свыше 23 тонн овощей, фруктов, орехов, сыров и мясных изделий, которые распоряжением президента Путина запрещены к ввозу в Россию.
      Продуктовое эмбарго введено в 2014 году в ответ на санкции Евросоюза, США, Австралии, Канады и целого ряда других стран.

Ученые заявляют о массовом вымирании крупной рыбы

        15.08.19г.       Количество крупной пресноводной рыбы в реках и озерах массой выше 30 килограмм сократилось на 94% за последние 20 лет, что приведет к радикальному изменению всех экосистем мира - сообщает журнал "Global Change Biology".

      По словам ученых, результаты наблюдений их шокируют, и они не знают - можно ли спасти вымирающие виды, ведь данных об их численности нет.
      "К примеру, в акватории Меконга ситуация близка к критической, и некоторые виды, такие как гигантские сомы и карпы, уже могли исчезнуть с лица Земли" — говорят они. Уже два года назад экологи сказали, что на планете происходит массовое вымирание животных как из-за браконьерской охоты и ловли рыбы, так и из-за глобального потепления.
  &nnbsp;   Что естественно, скажется как на экологии, так и на возможностях пропитания человечества.
     

Бурятия может поставлять баранину Пакистану, а Дагестан будет больше продавать Ирану

        15.08.19г.       Сейчас в Бурятии изучаются возможности экспорта халяльной баранины на рынок Пакистана, или рынки других стран, которым нужен этот продукт.
      А Дагестан, тем временем, планирует в 1,5 раза увеличить поставки баранины в Иран, доведя их до 5-6 тыс. тонн.


      При этом покупателям из исламских стран придётся доказать, что бурятские производители баранины продают именно халяль, то есть мясо, соответствующее исламским традициям.
      Между тем, на рынке всегда есть недобросовестные производители, использующие это название для увеличения сбыта несоответствующей продукции.
      Из Дагестана было поставлено в Иран в 2018 году 4 тыс. тонн баранины, и в этом году там создали бренд «Дагестанская баранина».
     

Даже нам трудно понять, как такое стало возможным

        12.08.19г.       Мог ли кто-либо из вас представить, что экспорт сельскохозяйственной продукции из России по итогам 2018 года составит 25,9 млрд долларов?

      А то, что Россия станет лидером по экспорту пшеницы, уже третий год опережая США в 1,5 раза? Так, в 2018/19 маркетинговом году экспорт пшеницы составил 35,2 млн тонн!
      А мог ли кто вообразить, что Россия станет экспортировать мясо — пока еще в небольших объемах, свинины и птицы? Вы знаете, что за январь-июнь 2019 года было произведено в живом весе 2,33 млн тонн свинины, что на 4,1% больше показателей прошлого года, а на экспорт уже ушло 42,6 тысяч тонн мясной продукции из неё [рост на 6,3%] ?
      Это лишь маленький эпизод из «разорванной в клочья» жизни России. И даже нам трудно понять, как такое стало возможным, не говоря уж о «заклятых» друзьях…
      Ps. Кстати, в январе-июле 2019 года экспорт свинины из Украины составил 1,19 тыс. тонн, а импорт (!) превысил экспорт в 13 раз — до 13,61 тыс. тонн, из которых 11% составляет импорт из России? И это Украина!
      - пишет inforuss.info

В Вологодской области строят предприятие по выращиванию рыбы

        04.08.19г.       ООО «Аквапродукт» при поддержке израильской компании «АкваМаоф» в Вологодской области строит современный рыбоводный комплекс полного цикла площадью в 2 гектара для выращивания лосося. Сумма инвестиций свыше 2 млрд рублей.
      Это первое такое предприятие в России.


      Производительсность комплекса составит 2,5 тыс. тонн рыбы в год.
      «О масштабности проекта говорят несколько его характеристик. Общий объем резервуаров составит 17 тысяч кубических метров, а глубина биофильтров – 9 метров.
      Это практически высота трехэтажного дома. Диаметр бассейнов сравним с длиной волейбольной площадки – 18 метров. Ежемесячно в резервуары будут зарыбляться более 50 тысяч мальков ...
     Рыба будет выращиваться без антибиотиков и гормонов. На сегодняшний день потребление продукта растет, а вылов сокращается.
      Наша задача - восполнить этот дефицит" - говорит учредитель ООО «Аквапродукт» Александр Чуркин.
      - пишут СМИ

В России хотят вывести свою породу кур

        01.08.19г.       Министерство с/х предлагает вывести в России новую породу кур, так как в стране сохраняется сильная зависимость от импортных племенных поставок. На этот проект необходимо выделить из бюджета более 5 млрд рублей - сообщает РБК.

      Благодаря этому в Минсельхозе хотят снизить зависимость российских птицефабрик от импортных цыплят и инкубационных яиц, из которых выращиваются куры мясных пород — бройлеров.
    &nbsnbsp; В предложении Минсельхоза указывается, что доля импортного племенного материала для мясных пород для выведения бройлеров составляет 95—98%.
     nbsp; При этом курятина — самое популярное в России мясо - только в 2018 году доля мяса птицы, включая индейку, в общем производстве мяса составила 44,3%, а один россиянин в прошлом году съел 34,3 кг мяса птицы.
      - пишут СМИ

Россия увеличила экспорт рыбной муки

        01.08.19г.       С 2014 по 2018 годы экспорт рыбной муки из России вырос почти на 40 % - с 50,3 до 70,4 тыс. тонн - пишет BusinesStat в отчете «Анализ рынка рыбной муки в России в 2014-2018 гг.».

      В 2018 году основными покупателями нашей рыбной муки стали Китай с 54,8 % экспорта, и Южная Корея - 42,3 %. Росту экспорта рыбной муки российского производства помогло ослабление рубля, рост отечественного производства на фоне увеличения спроса на муку в Азии, и улучшения работы с отходами рыбной промышленности.
      Кроме того, российские производители усилили свою коммерческую деятельность за рубежом своим участием в выставках и поиском новых покупателей.
      По прогнозам специалистов, в ближайшие годы объем экспорта рыбной муки из России будет расти, и к 2023 году он будет на уровне 103 тыс. тонн, или на 47% больше показателей 2018 года.
     

В Забайкалье погибла часть посевов

        29.07.19г.       В трех районах Забайкальского края посевы сельхозкультур погибли из-за засухи - 30 тыс. га посевов пропали в Краснокаменском, Приаргунском и Калганском районах, что составляет около 12% общей площади. В крае встал вопрос о введении режима ЧС.

      В Амурской области уже введен режим ЧС из-за засухи и ливней. По данным регионального Минсельхоза, были затоплены и погибли посевы на 20 тыс. га.
      Плохие условия могут уменьшить урожай сои в целом по России, т.к. в Забайкалье её производится до 40% по стране.
      Из-за непогоды в регионе затоплены до 35 тыс. га зерновых и сои, и если они еще не погибли совсем, то сильно полегли, что скажется на урожайности и осложнит их уборку.
      На сегодня ущерб амурским агропроизводителям оценивается в 500 млн рублей.
     

В Турции рассказали о повторном использовании еды на шведских столах

        28.07.19г.       Глава Федерации отельеров Турции Осман Айык рассказал, что иногда на шведский стол в отелях повторно выставляют продукты.

      «Есть железное правило: с использованной тарелки гостя отеля ни в коем случае ничего не может быть использовано повторно, все остатки еды с тарелок полностью выбрасываются в мусор»,
      — сказал он в беседе с РИА Новости, однако отметил, что это не касается продуктов, которые можно использовать несколько раз в течение некоторого времени.
      По его словам, среди таких продуктов пастеризованные оливки, сыр, масло, мёд, варенье и так далее. «Если они остаются на шведском столе с утра, то их можно использовать и во время обеда, ужина.
      Именно поэтому оливки и другие продукты, которые имеют продолжительный срок хранения, постоянно находятся в так называемом холодном буфете», — сказал Айык.
      - пишет Russia Today

Для пальмового масла НДС +20%

        24.07.19г.       Депутаты Госдумы РФ приняли законопроект о повышении НДС на пальмовое масло до 20% и снижение на фрукты и ягоды до 10%.
  &nnbsp;   В силу закон должен вступить с 1 октября. В настоящее время любое растительное масло облагается НДС по льготной ставке 10%.


      Ранее спикер нижней палаты парламента Вячеслав Володин рассказал, что многие граждане обеспокоены повсеместным использованием пальмового масла в пищевой продукции. Люди опасаются, что это снижает качество продовольствия и наносит вред здоровью.
     В связи с этим принято решение снять с пальмового масла льготный режим 10% НДС.
      - пишут СМИ.

Минпромторг предложил не считать пиво алкоголем

        20.07.19г.       В Минпромторге считают, что пиву можно вернуть самостоятельный статус, отделив от алкогольных напитков. Предложения содержатся в проекте стратегии развития торговли на 2019-2025 годы, разработанном ведомством

      Как полагают в Минпромторге, регулировать розничные продажи пива и пивоваренной продукции стоит отдельно от алкогольной продукции, в том числе в сфере общественного питания.
   nbsp;   Пиво отнесли к алкоголю с июля 2012 года. С января 2013 года вступили в силу ограничения на продажу пива в ларьках. В 2016 году были ограничены производство и продажа пива в пластиковых бутылках объемом свыше 1,5 литра.
      Производство и потребление пива в России с 2011 года снижается. В Минздраве выразили обеспокоенность по поводу мер, которые могут привести к повышению потребления алкоголя.
      - пишет Российская газета.

Роскачество будет сертифицировать продукцию Органик

        18.07.19г.       Роскачество займётся сертификацией экологически чистой и органической продукции аграрного хозяйства, чтобы её производители могли выходить на внешние рынки.

      "Перед Роскачеством стоит приоритетная задача вывести на иностранные рынки экологически чистую продукцию и органическую продукцию, произведённую в России, и параллельно способствовать их продвижению.
     Для этого мы работаем над взаимным признанием результатов сертификации органической и экологически чистой продукции в международных организациях ILAC и APLAC" — сказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
      Сертификацией такой продукции Роскачество займется с 1 января 2020 года, после вступления в силу соответствующего закона.
      Производители organic food смогут размещать на своей упаковке единую маркировку, обеспечивающую стандартный контроль продуктов питания на любом этапе производства.
      - пишут СМИ.

Льготный режим могут снять с пальмового масла в связи с обращениями граждан

        18.07.19г.       Законопроект о повышении НДС на пальмовое масло до 20% внесут на рассмотрение в Госдуму в четверг, 18 июля. Об этом сообщил спикер нижней палаты парламента Вячеслав Володин.

      Володин рассказал, что многие граждане обеспокоены повсеместным использованием пальмового масла в пищевой продукции. Люди опасаются, что это снижает качество продовольствия и наносит вред здоровью.
      В связи с этим принято решение снять с пальмового масла льготный режим 10% НДС.
      Nation News сообщало о том, что насыщенные жиры, которые есть в пальмовом масле, "убивают" сердце, предупредили кардиологи.
      - пишут СМИ.

Украина собрала 15,2 млн т зерна урожая-2019

        14.07.19г.      nbsp; Украина, планирующая собрать в текущем году примерно 70 миллионов тонн зерна, как и годом ранее, уже намолотила 15,2 миллиона тонн нового урожая, сообщило в пятницу министерство аграрной политики и продовольствия.

      По данным министерства, на 12 июля зерновые были собраны с 4,5 миллиона гектаров, или 46% засеянных площадей.
      В частности, было намолочено 10,2 миллиона тонн пшеницы с 2,9 миллиона гектаров (44% площадей под этой культурой) и 4,5 миллиона тонн ячменя с 1,4 миллиона гектаров (55%).
      - пишет ru.reuters.com.

Руководителям Финляндии плевать на промышленность и сельское хозяйство?

        10.07.19г.       Экономические проблемы у Финляндии есть. К примеру, правительство не так давно объявило, что для реализации его новой программы нужно ещё 60 тысяч рабочих мест. Вот только есть сложность. За всё время пребывания в ЕС у скандинавской страны за 23 года был один сплошной долгий период низкой конъюнктуры.
      Только два раза безработица опускалась чуть ниже 7%. А тут ещё ограничительные меры против Москвы и её ответные шаги.


      Переживать есть о чём. За 5 лет санкций против РФ промышленности Финляндии сильно досталось. Впрочем, с отраслью сельского хозяйства всё ещё хуже.
     За этот период в скандинавской стране закрылось целых 6 тысяч предприятий (в основном те, что связаны с производством молочной продукции).
     Попытались ли Хельсинки хоть как-то роптать в Еврокомиссии или других инстанциях? Увы.
      - пишет издание Hufvudstadsbladet.

Производители взвинтили цены на текилу

        07.07.19г.       За последние четыре года цены на текилу поднялись в Мексике на 23 процента, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на местную прессу.
      Основной причиной стал резкий рост цен на главное сырье текилы — агаву. За четыре года ее стоимость выросла с 3 до 26 песо за килограмм. При этом до стадии готовности растению надо расти семь лет.


      Также цены на текилу разогнали повышение стоимости производства и высокий спрос на этот алкоголь. Сейчас средняя цена бутылки в Мексике составляет 438 песо (примерно 22,5 доллара), против 355 песо в 2015 году. За первые четыре месяца этого года в Мексике изготовили 85,5 миллиона литров текилы. За 2018 год выпустили 309 миллионов литров, что на 14 процентов больше показателей 2017 года.
      Ранее сообщалось, что крупнейшему в мире производителю текилы Becle (владеет брендом Jose Cuervo) угрожают серьезные проблемы из-за планов президента США Дональда Трампа ввести торговые пошлины на импорт товаров из Мексики. США являются крупнейшим в мире потребителем текилы и, соответственно, главным рынком сбыта для Becle, который обеспечивает компании более половины ежегодного дохода.
      - пишут СМИ

Минсельхоз не будет ограничивать сбор дикоросов

        05.07.19г.       Ограничения и контрольные меры по сбору дикорастущих грибов и ягод предприятиями и гражданами вводить не планируется, сообщили в Минсельхозе.
     Ранее стало известно, что ведомство может получить полномочия по выработке государственной политики и регулированию рынка дикоросов в стране. Речь идет не только о ягодах, грибах, орехах, но и березовом соке и лекарственных растениях.


      «Не планируется введения каких-либо ограничительных и контрольных мер по отношению к сбору дикоросов предприятиями и гражданами», — заявили в Минсельхозе.
      Подчеркивается, что ключевой задачей перед сельскохозяйственной отраслью на ближайшие годы является наращивание экспорта продукции АПК. По оценкам ведомства, запасы дикорастущего сырья в России составляют около 8,5 млн тонн в год, на настоящий момент они используются всего на 6%.
      «Минсельхоз предлагает повысить качество и эффективность нормативно-правового регулирования в этой сфере и обеспечить доступ предприятиям заготовки, переработки и хранения дикоросов к действующим мерам господдержки», — пояснили в министерстве.
      - пишет Парламентская газета

Вьетнам — перспективный рынок для экспорта российской молочной продукции

        05.07.19г.       Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра Изучения Молочного Рынка (DIA) рассказала о возможностях развития экспорта российской молочной продукции на семинаре в Сарапуле, пишет The DairyNews.
      На европейком рынке наша продукция неконкурентоспособна, но есть большие перспективы на рынке Вьетнама.


      Сегодня отечественная продукция неконкурентоспособна на европейском рынке, сказала Екатерина Захарова. По ее словам, средний показатель жира в молоке в ЕС в марте 2019 года составлял - 4,13%, средний показатель белка - 3,41%.
      продолжение

В 2019 году будет восстановлено 16 заброшенных ферм в Подмосковье

        05.07.19г.       Порядка 41 млн. рублей поддержки выделено на реставрацию более 16 заброшенных ферм в Подмосковье в 2019 году.
      Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, передает пресс-служба.


      Заброшенные фермы возродят в Наро-Фоминском, Рузском и Богородском городских округах, а также в округах Серпухов, Чехов, Шаховская, Щелково, Ликино-Дулево, Сергиево-Посадском и Лотошинском районах.
      «К примеру, в Наро-Фоминском округе фермы реконструируют сельхозпредприятия "ЭКО ФЕРМА 48" и КФХ "Решетников".
      Будет построено более 1,1 тыс. новых скотомест для клеточного содержания коз. Сумма вложений составит около 22 млн. рублей. «Появится более 10 новых рабочих мест», — сказал Андрей Разин. После реконструкции молочных ферм в Сергиево-Посадском, Русском округах и Ликино-Дулево также появится примерно 1 тыс. скотомест КРС.
      Программа восстановления молочного производства в области, по словам министра, будет продолжена и в следующем году.

Эстонские агрохозяйства не могут конкурировать с Европой

        04.07.19г.       Сельхозпредприятия Эстонии не выдерживают конкуренцию с европейскими производителями овощей и фруктов, находящихся в более благоприятных климатических условиях. Так, одно из крупнейших аграрных предприятий Эстонии Sagro было продано, так как не выдержало ценовой конкуренции.

      Главная причина продажи Sagro — слишком большая разница в стоимости конечой продукции - так, цена самых дешевых эстонских помидоров - пять евро за килограмм, а импортных — от одного.
      По словам исполнительного директора Союза садоводов Эстонии Раймонда Страстина, главное влияние на стоимость эстонского продовольствия оказывает неблагоприятный климат страны по сравнению с более южными соседями.
      "Очень много томатов ввозится из Испании, Италии, Нидерландов, то есть из центральной Европы, где климат гораздо лучше и расходы на продукцию меньше в несколько раз" — говорит он.
      На эстонский рынок томатов поступает до 10 тыс. тонн каждый год, из которых 10% составляет эстонская продукция. Как пишет Sputnik Эстония, после вступления страны в ЕС, многие отрасли экономики начали приходить в упадок, так как эстонское производство было ориентировано на восточный, прежде всего российский, а не западный рынок.
      - пишет agrarii.com

Закупочные цены на молоко приблизились к максимуму

        03.07.19г.       Закупочные цены на сырое молоко в Росссии в первой половине года остаются выше прошлогодних, приблизившись к началу лета к историческому максимуму - говорится в отчете Аналитического центра Milknews.

      На цены влияет снижение запасов готовой продукции из-за снижения импорта и повышенный спрос на молочный жир, из-за переориентирования производителей с молокосодержащих на молочные продукты.
      Постепенно снижается производство маргаринов, сырных и сливочно-растительных продуктов, и растет производство настоящих сыров. Так же толкает цены вверх рост себестоимости производства сырого молока в прошлом году.
      Стоимость сырого молока в мае была 24,5 руб. за кг, то есть на 10,9% выше цен прошлого мая, и соответствовал рекордному уровню 2017 года.
      Ожидается рост себестоимости производства молочного сырья из-за удорожания кормов, но падение доходов потребителей и ограничение внутреннего спроса при росте производства товарного молока и возможность роста его запасов будут оказывать понижающее действие на цены в сырьевом секторе.

Россиян предупредили о росте цен на мясо

        02.07.19г.       Цены на мясо в России могут вырасти как минимум на 10% - предупредили представители Национальной кормовой ассоциации.

      Свинина, говядина и мясо птицы подорожают, если импортерам кормовых добавок придется доплатить НДС за последние три года.
     По оценкам Минсельхоза, сумма доначислений составит от 4 до 7 миллиардов рублей. Раньше добавки для животных по умолчанию входили в перечень продуктов, которые облагались НДС по льготной ставке 10 процентов. Однако в последние годы возникли разночтения в трактовке этого постановления.
      Позже были приняты поправки к документу, которые однозначно устанавливали льготный статус добавок с 1 апреля 2019 года.
      - пишут СМИ

Союз потребителей поддержал новые правила продажи молочных продуктов

        01.07.19г.       Председатель Союза потребителей России Пётр Шелищ в беседе с RT прокомментировал постановление российского правительства о введении с 1 июля новых правил реализации молочной продукции.

      «Мера в правильном направлении, теперь будем смотреть, во-первых, как она будет реализована, во-вторых, насколько честно будут вести себя производители, создавая свои продукты и обозначая в маркировке, из чего они их создали», — заявил Шелищ.
      Он отметил, что в рамках данной законодательной линии следует также следить за достоверностью маркировок.
      «Надо убедиться в том, где, судя по маркировке, использовался исключительно молочный жир, правда ли это. Многие независимые экспертизы показывают, что это не всегда так», — подчеркнул эксперт.
      - пишет RT

Изменились правила продажи молочных продуктов

        30.06.19г.       С 1 июля в России вступили в силу новые правила продажи молочных продуктов. Теперь продукция без заменителей молочного жира будет визуально выделяться - сообщает РИА Новости.

      Отмечается, что соответствующее постановление российского правительства было принято в конце января текущего года.
      Как уточняет агентство, согласно новым правилам, размещение молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в торговых залах и других местах продажи должно осуществляться так, чтобы можно было визуально отделить их от других пищевых продуктов, а также сопровождаться информационной надписью: «Продукты без заменителя молочного жира».
      Ранее промышленный эксперт Леонид Хазанов говорил, что для укрепления здоровья людей, что в определённой степени влияет на возможность экономического роста в России, их необходимо обеспечить в должной мере витаминами и микроэлементами.
      Причём они хорошо усваиваются именно с солью и молоком.
      Ранее РИА Новости передавало, что вице-премьер Алексей Гордеев поручил определить список обогащённых витаминами и микроэлементами продуктов, которые в первую очередь должны поступить на полки магазинов.
     

Челябинская область увеличила посевы масличных на 26%

        24.06.19г.       В 2019 году сельхозпроизводители Челябинской области увеличили посевы масличных культур на 26 % — до 203 тыс. тонн, сообщает портал «Южноуральская панорама».

      В этом году в регионе основными масличными культурами стали лён (90 тыс. тонн) и подсолнечника (86 тыс. тонн). Рапс был посеян на площади 16 тыс. гектаров.
     Остальное заняли горчица, рыжик и сафлор.
      Валовый сбор зерновых и масличных в Челябинской области на 2019 год планируется в объёме около 2 млн тонн.
      - пишет портал о пищевой промышленности СФЕРА

Кизлярский коньячный завод предлагает ограничить в России госзакупки импортного коньяка

        24.06.19г.       Кизлярский коньячный завод считает целесообразным ограничить в России государственные закупки импортного коньяка и работает над соответствующим предложением, сообщил в интервью РИА Новости гендиректор предприятия Евгений Дружинин.

      Правительство России в конце мая опубликовало постановление, расширяющее перечень продуктов, происходящих из иностранных государств, госзакупки которых ограничены.
      Согласно документу, с 1 июля 2019 года будут ограничены закупки импортного вина, а также игристого, ликерного и фруктового вина для государственных и муниципальных нужд.
      продолжение

Японцы выяснили, что вино полезно для мозга пожилых людей

    &nnbsp;   21.06.19г.       Пожилые люди, регулярно употребляющие в умеренных дозах вино, отличаются от своих непьющих ровесников более развитыми когнитивными способностями - к этому выводу пришла группа японских ученых из университета Осаки. Умеренные дозы спиртного напитка действуют как антиоксидант и выводят из организма вредные вещества

      К исследованию, продолжавшемуся около двух лет, были привлечены более 1,2 тыс. жителей префектуры Хёго в возрасте от 76 до 86 лет.
     Ученые изучали их привычки в еде и алкогольных напитках, а также различными способами проверяли работу мозга, главным образом - внимание и память.
      продолжение

США начали выращивать коноплю на фоне торговой войны с Китаем

        19.06.19г.       Многие американские фермеры для выживания в условиях торговой войны с Китаем и низких цен на зерно начали заниматься выращиванием промышленной конопли.

      Они воспользовались этой возможностью в связи с принятием в декабре прошлого года нового законопроекта.
      По нему, в некоторых штатах это растение исключили из списка наркотических средств и признали сельхозкультурой.
      продолжение

Китайцы откроют в ЕАО крупный завод по переработке сои

        18.06.19г.       Китайские бизнесмены хотят построить в Еврейской автономной области завод глубокой переработки сои на сумму 120 миллионов долларов.
     Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на главу региона Александра Левинталя.


      Его построит один из крупнейших в Поднебесной растениеводческих холдингов Joybay Agricultural Holding. Завод появится на базе территории опережающего развития «Амуро-Хинганский» не позднее лета 2021 года.
      Мощность может составить до 300 тысячи тонн в год.Левинталь отметил, что переработка масличной позволит создавать продукцию с добавленной стоимостью. Примером он назвал масло и шроты для сельхозживотных.
      Сейчас в России ее очень мало и она не используется для внутреннего потребления и почти не используется для экспорта.
      Проект обсуждался на выставке «Экспо» в китайском Харбине. На ней российская сторона также напомнила о планах экспорта в КНР в ближайшее время 3,7 миллионов тонн сои и соевых продуктов.
     Это стало для России отличной возможностью занять китайский рынок на фоне торгового конфликта с США.
      - пишут СМИ

Похолодание не повредило озимые посевы

        17.06.19г.       В конце прошлой недели в несколько регионов России - Самарскую, Оренбургскую области, Прикамье, Татарию и Удмуртию пришло резкое похолодание, которое могло привести к повреждению и гибели сельхозкультур, но к счастью, этого не случилось.

      По сообщениям СМИ, ситуация на полях нормальная, и заморозки никак не повлияли на озимые.
      Начальник отдела растениеводства и земельных отношений Минсельхоза Удмуртии Алевтина Бурдина сообщила, что в ночь на пятницу минусовые отметки на почве по республике зафиксированы не были.
      В Пермском крае и в Татарстане прогноз заморозков от МЧС так же не подтвердился.

Петербургских производителей пальмового масла лишат налоговых льгот

        17.06.19г.       В Санкт-Петербурге отменят нулевую налоговую ставку для индивидуальных предпринимателей, задействованных в производстве пальмового масла.

      Инициаторы данного предложения считают, использование рафинированного пальмового масла при производстве пищевой продукции вводит потребителей в заблуждение и приводит к росту цены. Кроме этого, авторы инициативы отмечают, что зачастую информация о наличии пальмового масла в составе продукта вовсе отсутствует на этикетках.
      При этом, Алексей Ковалев, считает что данное решение это «удар в никуда», т.к. в Петербурге нет ни одного зарегистрированного юрлица, которое использует упрощенный налоговый режим на производстве пальмового масла.
      Депутат Денис Четырбок, не исключает, что в скором времени такие предприятия появяться.
     Поправками, принятыми в первом чтении, предлагается ввести налог 7 %.
      - пишет sfera.fm

Депутат предложил отправлять «санкционку» в Сирию и Донбасс

        17.06.19г.       Депутат Госдумы и глава комитета по аграрным вопросам Владимир Кашин предложил поставлять ввозимое в РФ санкционное продовольствие в республики Донбасса и в Сирию.
      Об этом сообщает «Говорит Москва» со ссылкой на политика.


      Кашин уточнил, что эти товары нужно отправлять гуманитарными конвоями в дома инвалидов или детдома в этих регионах. Также он предложил отправлять «санкционку» в подобные российские учреждения. Депутат напомнил, что в республиках и двух странах есть немало граждан, которые нуждаются в полезном питании, невостребованном другими.
      Он предложил разработать закон, определяющий порядок отгрузки такой продукции нуждающимся.
  &nbsnbsp;  Ранее подобное предложение уже озвучивал осенью прошлого года депутат Александр Шварц, но соответствующий законопроект так и не был принят.
      Политик отмечал, что, доля просроченной или невостребованной по другими причинам продукции в России, которую можно раздать бедным слоям населения, составляет более 10 тысяч тонн.
     

В Канаде, чтобы отбить желание покупать пакеты, магазин печатает на них насмешливые надписи

        15.06.19г.       Ванкуверский продуктовый магазин предлагает своим покупателям полиэтиленовые пакеты с насмешливыми надписями. Они предназначены тем, кто забыл взять с собой экосумку, рюкзак или другую тару для переноса продуктов.

      Таким образом супермаркет стимулирует покупателей активнее использовать собственные сумки, пишетHuffington Post. Пакет стоит 5 центов. Приобретя его, клиент магазина идти домой с надписями о "странный способ использования видео для взрослых", "посещение секс-шопа" или "лекарства для промывания толстой кишки".
      "Мы специально создали такие пакеты, чтобы уменьшить желание у людей их покупать", - говорится в видео East West Market, размещенном в соцсетях.
      Владельцы магазина надеются пакеты с надписями привлекут внимание не только к излишне использования полиэтилена, но и к уменьшению количества пластика в быту.
      По данным Greenpeace Canada, канадцы ежегодно производят около 3250000. Тонн пластиковых отходов или в эквиваленте - около 140 тыс. Мусоровозов. Из-за этого в стране введут полный запрет на одноразовый пластик с 2021 года. К антисписку попадут пластиковые пакеты, бутылки и соломинки.

Роскачество отметило лучшие продукты питания

        12.06.19г.       На прошлой неделе Роскачество отметило лучшие продукты питания по итогам независимых лабораторных исследований, а подтвердивших необходимый уровень локализации производства.

      Обладателями российского Знака качества стали - творог "Амка" массовой доли жира 9%, сметана "Амка" с массовой долей жира 20%, сметана "Бежин луг" с массовой долей жира 20%, горошек консервированный «GLOBUS», и пиво "Халзан".
      По итогам лабораторных испытаний эти продукты питания подтвердили соответствие стандартам Роскачества, которые предъявляют повышенные требования к качественным характеристикам продукции.
      Теперь эти продукты войдут во всероссийскую программу продвижения в федеральных и региональных торговых сетях, и будут особо выделены непосредственно в торговом зале.

Россию ждёт рост производства продовольствия на 2,3-2,5%

        09.06.19г.       Об этом сообщил глава Минсельхоза Д.Патрушев на Петербургском международном экономическом форуме. "Индекс сельхозпроизводства в 2019 году, я думаю, составит где-то 101%, а если брать индекс в целом по агропромышленному комплексу, то будет на уровне 102,3-102,5%", - сказал он.

      В 2018 году производство с/х продукции в РФ снизилось на 0,6%, а продуктов питания наоборот выросло на 4,9%.
      По прогнозу же Минэкономразвития, рост с/х производства составит этом году 1,3%, а производства продуктов питания - 3,7%. Экспорт агропродукции в 2019 году в России останется на уровне прошлого года, считает Дмитрий Патрушев.
      По нацпроекту "Экспорт продукции АПК", экспорт российской с/х и продовольствия к 2024 году должен увеличиться до $45 млрд., на этот год предусмотрен уровень $24 млрд.
      - пишут СМИ

ВТБ купил зернового трейдера у сына вице-губернатора Кубани

&nbnbsp;       08.06.19г.       ВТБ наращивает свои зерновые активы, покупая одного из крупнейших зерновых трейдеров «Мирогрупп ресурсы».
      По оценке «Совэкона», ВТБ становится крупнейшим владельцем зерновой инфраструктуры в России.


      Банк ВТБ приобрел крупного зернового трейдера «Мирогрупп ресурсы» - пишет специализирующееся на анализе аграрных рынков издание «Совэкон». Об этом же сообщает профильное издание Agricensus со ссылкой на свои источники. «Совэкон» называет «Мирогруп» одним из ведущих российских зернотрейдеров с объемом экспорта около 2 млн тонн в прошлом сезоне.
      ВТБ покупает «Мирогрупп ресурсы» у Андрея Долуды — сына вице-губернатора Краснодарского края и атамана Кубанского казачьего войска Николая Долуды. Ему принадлежит 100% компании, единоличным владельцем Долуда-младший стал в январе этого года.
      - пишут СМИ

Объявления реклама

молоко и сыр

    рекламное место
 
    +7 (909) 995-9532
    +7 (909) 995-9523
     nbsp; orbi.project@ya.ru

Стоимость валют

<a href="http://www.mt5.com/ru/" target="blank">Форекс портал"</a>

Что такое агробизнес

Агробизнес это производство всех видов аграрной продукции и её поставки на рынок продовольствия страны, он включает в себя выращивание, переработку, упаковку и доставку сельскохозяйственной продукции - от мяса и рыбы, до сахара и кукурузной крупы, в торговую сеть.

      Компании агробизнеса и фермерские хозяйства невозможны сегодня без сельскохозяйственного оборудования, тракторов и комбайнов, удобрений и средств борьбы с вредителями, рабочий персонал и компьютерные сети.
      Из-за необходимости выживания в условиях конкуренции и высокой технологической ёмкости производства естественным процессом является постоянное укрупнение предприятий и хозяйств агробизнеса, а мелкие фермерские хозяйства становятся иногда при этом жертвами больших банков и холдингов, не выдерживая конкуренции и попадая в долги..

      Поэтому некоторые люди сегодня различают агробизнес и семейные фермерские предприятия, считая главным их отличием масштаб производства, степень их автоматизации и объем доступных ресурсов.
      Агробизнес, по их мнению, отличается от небольших хозяйств так же тем, что он управляется нанятыми менеджерами и специалистами, а не самими фермерами и членами их семьи.

      Развитие агробизнеса как производства продуктов питания в больших масштабах началось в ХХ веке, когда большинство жителей экономически развитых стран начали массово селиться в городах, что привело к уменьшению числа крестьян и фермеров, на которых, несмотря на уменьшение их численнности, осталась задача производства продуктов питания в прежнем объеме.

     С годами во всех странах появились сельскохозяйственные предприятия, объединявшие возможности и опыт отдельных хозяйств и производителей в крупные предприятия и компании агробизнеса для более эффективного ведения сельского хозяйства и оптимизации системы доставки и продажи мясной, молочной, рыбной и растительной продукции..

     Побочным эффектом развития и такого укрупнения агробизнеса стало усиление рыночной конкуренции, снижение цен на поставляемое продовольствие и, как следствие - разорение или поглощение небольших хозяйств и ферм.

Сделано в ORBI     Агробизнес и продовольствие. Информационный сайт с 2017 года           orbi.project@ya.ru